第48节
黑妮忐忑而又拘谨地答道：“我叫黑妮，今年……十五了。”
大娘温和地笑道：“才十五，长得真够高的。来，你先把这韭菜和菠菜给择了，一会儿要用。”
黑妮赶紧坐下开始择菜，张小北也坐下帮着她干，黑妮小声说道：“小北，你领我过来就行了，快出去吧。”
张小北摇头：“没事，我在这里看我姐做饭。”
不过，厨房里可不是舒服的地方，虽然才是初夏，但里面有几口大锅烧着，又闷又热，只在这儿坐了一会儿，身上就开始有了汗意，更别提是在灶前又是烟熏又是火燎的。唉，她姐这个工作也挺辛苦的。
张小草的忙碌暂时告一段落，一盘盘菜端上了长案，再由伙计端到外面。
闲下来的张小草也终于注意到了弟弟的到来，她又惊又喜，又骂他淘气。
张小草热得满脸通红，一边用手扇着风一边连珠炮似地问张小北：“家里怎么样？你跟谁来的？去县学报到了吗？”
张小北被轰炸得不知道该回答她哪个问题才好。他问题还没回答完，张小草又问道：“对了，你是不是还没吃饭？你想吃什么，我现在就去给你们做。”
张小北用袖子给她擦了擦汗，一脸心疼地说道：“姐，瞧把你累的，你赶紧歇会儿吧，我们还不饿，。”
张小草脸上露出满足的笑容，“没事，我从小干惯了农活，这点辛苦算不得什么。”
她本来有许多话要说，但屋里人来人往的，说多也不方便，只得暂时压抑着。
张小北又给她指了指在干活的黑妮：“大姐，黑妮也来了，你以后有伴了。”
张小草看到黑妮也是非常高兴，说道：“清河跟我提了，黑妮你能来太好了。”黑妮朝她笑笑，用略带不安地语气说道：“小草，以后我就在这里干活，你别嫌我笨。”
张小草安慰她道：“莫怕，这里的活计不难，你只要肯用心学就能学会，而且我保证这里不会有人欺负你的。”
黑妮重重地点了点头。
张小北正跟张小草说着话，赵清河过来叫他说，潘掌柜请他们到三楼说话。
张小北看了看姐姐，赵清河对张小草笑道：“小草姐，你一会儿忙完了也来三楼找我们。”
张小草点点头：“你们去吧。我随后就到。”
他们到了三楼，潘掌柜、潘云博和张耀祖王世虎也都到了，正在一边喝茶一边说话。
一到到两人进来，潘掌柜和潘云博一齐起身，潘掌柜道：“我和小侄不知你们几位大驾光临，招待不周，希望不要介意。”
张小北笑道：“潘掌柜，我们又不是外人，何必这么见外。”
潘掌柜朝众人眨眨眼，自嘲地笑道：“这话我都对别人说习惯了，张口就来，都忘了你们不是旁人了。”
大家忍不住一起笑了起来。
笑毕，重新落座，每人都不拘束，说话也放得很开。
潘掌柜再三再四地夸张小草的厨艺好，又勤奋好学，他夸完，潘云博也夸，夸得张耀祖都有些不好意思。
潘云博夸完张小草，看着张小北正色道：“张公子，请问，你对我们食肆有什么建议没有？”
张小北怔了一下，还没想好怎么回答，潘掌柜就笑着说：“忘了跟你们说了，我打算以后把这家食肆交给云博管着，好好锻炼锻炼他。”大家一起恭喜潘云博，还打趣地叫他小潘掌柜。
潘云博连忙摆手：“别别，大家别笑我，我也就是帮着叔叔看店而已。”
说完，他继续等着张小北回答，张小北觉得这人有点意思，有股子执着认真劲儿。
他想了想，字斟句酌地答道：“我没有太多经验，单是从食客的角度来提几个建议吧，你们觉得有用就试试，没用就罢了，就当咱们闲瞎聊。”
潘掌柜和潘云博赶紧和大伙都是一副洗耳恭听的模样。
张小北微微一笑，开始简要说明自己的想法：“一，你们食肆最好每月都有新菜品，为了让客人尽快接受新菜品，前期可以采取赠送或是打折的方式，比如规定在店里花费一百文以上就可以免费品尝下月要推出的新菜这样，或是在促销期间打个八折九折这样等等。除了新菜品外，花费每超过多少文，就赠送水果小菜，花费不多，还可以聚拢人气。还有就是，办卡，在店里吃饭越多，打的折扣就越多。这样可以拉拢回头客。最后一条就是要加大食肆的宣传，可以雇一些人到闹市区去发广告。”
张小北一说完，潘掌柜和潘云博的眼睛刷地一下亮了。
张小北一说完，潘云博一个接一个地问题就来了。简直是在问十万个为什么，问得张小北的头都大了。
“请问张公子，什么叫广告？是像官府的布告那样吗？”
“办卡又是什么意思？”
……
张小北耐心地跟他解释，特别是有些词语还有着古今差异，张小北还得费尽心思地找替代语，有的时候，一时之间还找不到合适的替代语，张小北急得是抓耳挠腮。
潘掌柜在旁边看得直心疼张小北，便笑着劝道：“云博，你的问题太多了。小北，你也别急，慢慢给他解释，云博这孩子脑子有时候有些轴。”
张小北费了九牛二虎之力，到底还是把问题解释清楚了。潘云博听得是意犹未尽，大有继续往下探讨的意思。
潘掌柜及时制止住了他：“先别急，咱们该吃饭了。一边吃一边聊。”
潘掌柜说着就问桌上众人想吃什么，大部分人给出的结论是随便，潘掌柜只得按着自己的意思“随便”点菜。
食肆里的菜不少都是现成的，再加上这个时候饭点已过，厨房里的人也有空了，菜很快就上来了。
鸡鸭鱼羊样样都有，再加上素菜凉菜汤类，是满满当当一大桌。张小北心里感慨，这潘掌柜该不会是把菜单上的菜都点了一遍吧。
张耀祖生平没怎么下过馆子，一看这架式，也是吃了一惊，连连说道：“潘大哥，你太客气。这菜点得太多了。”
潘掌柜给张耀祖斟满酒杯：“张老弟，这里头的不少菜都是你家宝贝闺女做的，我就是想让你们尝尝。来来，咱哥俩先干一杯。”
张小北忙阻拦道：“潘掌柜，我爹晚上还要赶牛车回去呢，要不你们下次再喝。”
潘掌柜说道：“不行，就这次喝。今晚不回去了，咱家有的是地方。”
张耀祖实在是盛情难却，只得跟潘掌柜干了这杯酒。
潘云博也过来敬张小北和王世虎，两人只喝了一小杯，意思意思就行了。
这男人一喝起酒来就没完没了，张小北和赵清河他们都吃完饭了，潘掌柜跟张耀祖还在喝。张小北看他爹这个样子，今晚是真走不成了，住下就住下吧。他嘱咐赵清河照看他爹，他自己则下楼去找大姐，正好张小草也上来找他们。
张小草探头瞧了瞧潘掌柜和张耀祖，便拉着张小北到一边说话。
刚才在厨房里说话不方便，这下没了旁人，张小草再无顾忌，滔滔不绝地说了起来。
说他们店里的伙计，厨房里打杂的大娘，以及潘掌柜和食客们对她厨艺的赞赏。
张小北认真地听着，他觉得大姐好像跟以前不一样了，她的身上散发着某种动人的光彩。整个人虽然很疲惫，但是浑身充满着干劲，双眸中闪动着希望的光芒。看来，这个潘家食肆是来对了。张小北也由衷地替姐姐高兴。
张小草说完自己的事，又询问家里的事，张小北把老宅闹分家的事说给她听。
张小草听罢说道：“你们怎么没帮帮小叶？她一个人怎么能对付得了大伯和大伯母一家子呢？”
张小北解释道：“不是咱们家不帮她，娘的意思是说，要帮也是分家以后帮，因为分家本来就是两家的事，中间还有爷爷奶奶。现在要是明着帮二伯一家，一是怕爷爷奶奶由此会可怜大伯，说两兄弟一起对付他之类的；二是怕大伯故意拖着不分，到时更麻烦。而且小叶姐的性格越来越强，也能对付得了二伯和二伯母。”他可是亲眼见过双方争吵的，你来我往的，外人连话都插不进去。
这么一解释，张不草也明白了，她点头道：“以后二伯一家分出去，咱们或是给二伯找个零工，或是让小叶出来干活，反正总能帮到他们。”
张小北道：“一切都等分了家以后再说。”
姐弟俩躲起来了说了一会儿话，张小草说要回厨房看看，他们一出来就撞上了潘云博。张小草连忙招呼道：“小潘掌柜。”
潘云博腼腆地笑笑：“什么小潘掌柜，叫我大哥就行。”
张小草低头笑道：“行，潘大哥，我去厨房看看。”
潘云博目送着张小草进了厨房，才慢慢转过头，看着张小北，没头没脑地问道：“哦，咱们刚才聊到哪儿了？”
张小北：“……”他们还没开始聊好吗？
潘云博这才猛然意识到自己弄了个大乌龙，赶紧采取扑救措施给自己找台阶下，他正色道：“刚才，我跟我叔叔商量过了，我想请你也到我们潘家食肆来……”
张小北惊讶之后，赶紧告诉他自己目前的主业是读书，恐怕帮不了。
潘云博急忙说道：“我知道，你读书忙脱不开身，你听我说完。我的意思是不用你每天过来，你只需要提提建议，帮我们出出主意，想想新菜谱，食肆每月纯利之中有半成利润归你。”
张小北愣了一会儿，才说道：“潘大哥，其实就算你不给我分红，我也会帮你的，新菜品，只要我想起来也会告诉我姐。”
潘云博狡黠地一笑：“我知道你会帮我，可是我不能明正言顺的压榨你。你不收钱帮我只是情份，收了钱，帮我就是责任，而且会想得更认真更细致。”
张小北哭笑不得地看着潘云博，觉得他说得好像又挺对。
张小北道：“那我考虑考虑。”
潘云博一听他还要考虑，便用一副恨铁不成钢的语气说道：“这么好的事，你还用考虑？我实话告诉你吧，就算你是小草的亲弟弟，可是让出这么多利润出来，我也是心痛得不行。”
张小北脱口而出道：“为了让你心痛，我也要答应了。”
张小北答应了潘云博，潘云博也不知道是怕自己后悔还是怕张小北反悔，立即拿出一份文书让张小北签了。
就这样，张小北正式成为了潘家食肆的员工，只是不用坐班不用干活，只是个顾问。
张小北把这个消息告诉赵清河和王世虎时，两人的反应也大不一样。
赵清河夸潘云博有识人之能又出手果断。
王世虎说自己这么爱吃，为什么潘云博不请自己当尝菜工？
不管怎样，张小北在抄书之外又有了一份新差事，这是一件值得庆贺的事。
他带着这种愉悦的心情跟王世虎一起回到县学。
他的崭新的生活要开始了，不但有了新差事，还会有新同窗新先生。
作者有话要说： 例假来了，头痛不舒服，再加上心情受到了影响，写得很不顺畅，卡了好几回。就先写这么多吧，错字和部分细节我明天再修改。有什么错误欢迎大家帮忙指出。多谢。
第67章 县学那些事
张小北回到县学宿舍后, 发现宿舍里多了一个人。他大约十五六岁，正坐在书桌前专注地看书。听到有人进来, 眼皮都不带抬一下。
张小北还是跟他打了一声招呼，并做了自我介绍：“你好，我叫张小北。”
那个人“嗯”了一声，抬头打量了一眼张小北，报上自己的名字：“孙长青。”打完招呼便继续埋头读书, 丝毫没有继续攀谈的意思。
张小北见对方态度如此冷淡, 自然不会去拿热脸贴人家冷屁股, 他收拾了一下床铺和书桌, 便也开始坐下读书。看书到傍晚，王世虎来喊他一起吃饭, 两人一起去饭堂打了饭，这里的饭菜味道很一般, 菜做得清汤寡水, 没滋没味的，不过价格不算贵，张小北勉强还能接受。但是吃货王世虎十分不满意。一边吃饭一边不停地抱怨：“这菜都炒得是什么呀，一点油星都没有, 也不管搭配, 什么菜都放一个锅里乱炖。馒头又酸又硬, 吃着都咯牙。”张小北安慰道：“凑和吃吧。”王世虎是无比怀念在家里的那些日子。
两人吃罢饭，便回了各自的宿舍，张小北和孙长青两人各点一盏灯, 背对而坐，看了一会儿书，张小北便去洗漱，然后熄灯睡觉。他睡觉时，孙长青仍在用功读书。屋里有灯光，张小北的睡眠多少受了影响，但他没有多说，集体生活就是没法随心所欲。他心里想着明天要去弄一副帐子挂床上，这样就能挡住灯光了。
第二天，早起，吃早饭，然后一起上课。他们这些学子是按成绩分班的，分为甲舍，乙舍，丙舍，张小北在甲舍，王世虎在丙舍。不过，这个时候，学里的不少先生都去参加今年的乡试了，留守的就那么几个白发苍苍的老秀才，好容易有个举人也不常来，学习基本全靠自觉，有不少人只是来报个名，然后就回家自学去了，隔个十天半月来一趟，或是在考试的时候来再来。县学还有一个好处是，这里有一个藏书馆，里面的学子们都可以进去借阅书籍，只是不允许带出来。张小北准备带着笔墨去抄书。
中午午休时间长，张小北叫王世虎一起去布店买了一套纱帐，一套青色围帐，再买四根竹竿，以便把帐子撑起来。买回来后，他就开始着手拾掇，费了一番气力终于把帐子给挂上去了，两层帐子，既可以挡蚊子又可以挡光，还有了私人空间，躲在帐子里也不怕别人窥视了。
王世虎见张小北弄得挺舒服，嚷嚷着也要挂一副。张小北答应改天再陪他一起买帷帐。
张小北的学校生活就这么开始了。虽然县学暂时没有制定什么规定，但他自己丝毫不敢放松，毕竟三年后，他还要参加乡试呢。乡试的竞争可比童子试大多了。那是跟全省的秀才们一起竞争。张小北重新制定了学习计划，每天卯时起床，读书一个半时辰，去饭堂吃早饭，接着再读书两个时辰，吃午饭，饭后午休一刻钟左右，在藏书阁抄书一个时辰。下午温习上午的功课，练字，作文。酉时开始吃晚饭，饭后，在县学里面散步半个时辰，回到宿舍总结白天的学习，背诵加巩固记忆。县学每月有三到四天沐休，当然，平日里也管得不严，学子们有事也可以外出。但张小北决定就按规定的假期休息，平日的时间就用来认真读书。他制定完计划还分享给王世虎，王世虎一听这么规划得这么严格，一点喘息的时间都没有，脸就皱成了苦瓜。
张小北苦口婆心地劝道：“世虎，你可不能就此放松了，我们接下来的考验一关比一关难。你看咱们学里有多少白头秀才，举人可不是谁想考就能考的。”
王世虎两手一摊，自嘲地笑道：“别说举人了，我连秀才都没信心考中。”
张小北赶紧安慰他，王世虎挠挠头，说道：“小北，说真的，我觉得我可能并不适合读书。”