第22节
“掌柜都惊动,看来是嫌他们脏了我们这地方的地。”刚刚挑衅的伙计幸灾乐祸道。
“是那两位?”掌柜问一句后面的伙计,那憨头憨脑的伙计点点头。
掌柜立马上前拱手,笑容满面的说道:“两位快进里内堂一同商量,阿壮倒茶来。”
“多谢。”卫骁翊拱手还礼。两人跟着掌柜进去,掉了一众伙计的下巴,就刚刚掌柜对两位恭敬的样子,看来两人还真有几分本事。刚刚挑衅的伙计顿时有些恨自己狗眼看人低,慌乱无措,面面相觑。
“我相公姓卫,这位掌柜不知如何称呼?”柳清菡率先问道。那掌柜暗中打量面前的少女不过十三四岁,他本来看她应该不是主事的人,想要与旁边的男人商量,只是那男人却不呵斥这位小娘子说话,心里颇为惊异。
“免贵姓李,你们可以叫我李掌柜。”
“李掌柜,我们与你明人不说暗话,这次来你们这里,是想要把做的糕点寄放在你们这里售卖,想必李掌柜是尝了我们做的糕点才会愿意过来与我们相见。”柳清菡开门见山说道:“我们有意与您做生意,不知道你是什么想法?”
“冒昧问一句,这甜点叫什么?”李掌柜确实是对柳清菡做的糕点非常感兴趣,甚至有些心动。听他提起,柳清菡就知道有六成的希望了。
“这叫布丁。”
李掌柜心里思忖着,要是把这新的糕点推出来,肯定能与隔壁新开的那家‘果珍楼’一较高下,只是他作为商人自然要以赚取最大的利益为目标,看两人不过是乡下来的,因此存了别的心思。
“阿壮,你怎么还没有把茶斟上来。”李掌柜往外一喊,叫阿壮的伙计立马进来斟茶倒水的。
柳清菡一看李掌柜这般拖延慢悠悠做派心里已经开始警惕了。
“不瞒两位说,别看我经营这家店外头风光,实际能进的银钱却是没有多少,不只要装修,就是伙计们的工钱,再来一个就是一些运费,材料钱。我是实在诚心想要与两位合作,你看这样行不?你们把东西放我这买,我也只能给你们两成的利润,倒不如你们把方子给我,我给你们三两银子。”
要是一般没有什么见识的一听这么多银子只怕早就答应了,柳清菡却不会上当,她看透了这家掌柜的哭穷和用一时的利益诱惑。
“看来李掌柜是不想跟我们做生意了,那也就罢了。”柳清菡脸上带笑:“那我们告辞了。”李掌柜本来还以为他们不过装装样子,只是他们利索离开走出内堂,没有迟疑的时候。
李掌柜一看坏了,立马跑出去赔笑,言辞恳切把两位请了回来。心里则也高看一柳清菡一眼。也不拿商人的那一套虚幌子。
“这次我们也不多说了,就是把我们的条件列出来,不跟你打哈哈,我希望我放在这里的甜点你六我四。”柳清菡毫不客气道。
“这,这,太贵了,我不过是一个点心铺的普通百姓,你看价钱我们是不是能再商量商量?”李掌柜被她的狮子大开口吓住了。
“你不用不情不愿,我会做的甜点可不止这一种,能否借你们厨房一用,你也知道我值不值这个价。”柳清菡莞尔一笑。
李掌柜听她的口气似乎会做很多糕点,如果真是如此的话,从长远计划来看,显然是对他的点心铺大大有利,只是她的价值他还要再掂量掂量,如今她这样说,他又有何不可呢。
柳清菡让李掌柜准备一些材料,也不赶人,她回头一笑:“您可以呆这里,算是我先给李掌柜一份薄礼。”李掌柜当然知道她是什么意思,有一些大师在做菜,做糕点的时候是不能有人在场,以免别人偷师,这真是一份大礼。
如果柳清菡听见肯定要嗤笑一番,不管是做菜做甜点,材料的选择,调料的精准,还有火候的把握,这一点点的差别都会让食物味道天差地别。
这也是她在别人面前做菜但是别人却掌握不了她做菜的技术。在她的摊子红火后,好几个摊主偷偷当做食客跑过来偷师,她没有赶他们走,也怪他们的演技太差,差点把脖子伸到她油锅里,尽管看了好几次,他们做出来的东西,反倒是画虎反类犬。
她在他面前做甜点,是想要告诉他,别小看她的年纪和技术。也能更大程度说服面前的奸商,有时候文字太过苍白,还不如行动。她洗净红枣,去核,跟枸杞搅拌在一起煮至软烂,和着煮枣的水打成枣浆。
另外把五个鸡蛋一手磕破在碗里另一只手搅散打碎均匀,加糖,加点油,当柳清菡嘴里要什么的时候,卫骁翊就会迅速递上,时不时给她擦汗,眼眸的温柔都要沁出来,两人十分的默契。
李掌柜算是见识一回真正的铁汉柔情,这么大块头的,竟对媳妇这么贴心。又震撼于柳清菡对于调料的精准,还有速度。他有幸见过所谓的做糕点的大师,也不能对于调料自控到如此精准的地步。
这一套动作行云流水,漂亮娴熟的简直好像在表演似的。不仅是李掌柜,就是卫骁翊都看的眼睛一眼不眨的,好像怕错过精彩画面似的,他知道自己的媳妇厨艺很好,只是却没有想到看她做东西的画面也可以这样赏心悦目的,凡是经过她手的,总能化腐朽为神奇。
第一卷 第三十一章争吵
卫骁翊不断填入柴禾把火烧旺。李掌柜看她把一套繁琐的动作做的又娴熟又利落的,两手不误,让人看得眼花缭乱。总之柳清菡的架势让李掌柜看的惊叹连连。
“好了。”柳清菡再等了差不多十来分钟,掀开锅盖,拿刀,横竖切成齐整的好几大块。
用铲子从腾腾直冒水蒸气的锅里,利索的铲出一块放到青花瓷碟正中心位置。
李掌柜仔细看了看面前棕红色的大块的糕点,闻起来香远异常,尝了一口,蓬松香软,入口丝甜。
“好吃。松软可口,奇味香浓。”李掌柜忍不住又咬了一口,竖起大拇指,心里则活动着要不要挖柳清菡来做自家的糕点师。
“卫小娘子,你这身厨艺是在哪里学的?我李某走南闯北的,也没有见识过这么好吃的甜点。对了,还不知您姓什么呢?”
“我姓柳。”
“柳大师,失敬失敬啊,您以后要是有什么吩咐只管喊人,做甜点也可以在这边厨房,我们会根据你的菜单子采购原料。你看这行不行?只是我希望啊,柳大师,跟我合作了,可就不能跟其他人合作了,您要的我六你四,这个我应了,你看?”李掌柜温言笑道,眼神不断觑着柳清菡的面色。
“那就打扰了。”柳清菡微笑。
“不打扰,不打扰。”李掌柜笑的一脸和善。
送他们出门的时候更是笑容满面的,出了门还一直招手道别,笑的活像是在路上捡了几百两银子一般,简直比对有些客人还热情,看的一众的伙计干瞪眼,不知掌柜的什么路数。
最近阴雨天比较多,还有租房子以及建房子的事情,因此没有去摆摊,都是做了些点心在李掌柜处售卖,反响似乎非常好,经常售后一空,李掌柜唇上的八字胡须一抖一抖的,最近经常笑的合不拢嘴。隔壁那家‘果珍阁’抢走的生意全都回来了,还更加红火了。柳清菡简直是他们店的活招牌,因此对她更加上心。
在知道柳清菡家里在建房子,要在城里暂时租一个房子的时候,李掌柜更是万分用心的派人打听周围房子出租的消息,找到一处家具俱全,环境不错,价格较为便宜的房子。
店里的伙计也知道了柳清菡的能耐,一个个端茶递水的,有几个比她还大的小伙子,竟然想要拜她为师,弄的她哭笑不得的。
而柳清菡自己也是很惊诧,她自信自己做的甜点肯定会特别卖座,只是没想到会这么受欢迎,在她以为做的甜点的量已经够多了,害怕有点剩余。
结果李掌柜婉约问柳清菡,最近是不是太累了,没有空。柳清菡想了半天,后来才从他的欲言又止中明白过来。足足多加了一大半的量。
租房子的事情解决了,建房子的事情就要提上议程,卫骁翊特地找了当地建房子的师傅还有一些工人。卫骁翊给的价钱相当厚道,很多人都非常愿意来帮忙。柳清菡算了算这笔钱大概要给二三两的银子,还提供了中午晚上两顿饭,其余的材料钱,运费会比较贵一些。
又因为他们现在在城里,舟车不变的,她给了周婶几百钱的银钱让她帮忙做饭,周婶那时可要高兴死了,平常一个女人家赚钱也不过是做秀活,精心做的一块手帕不过也就两文钱罢了,熬红了眼睛都赚不了怎么多的银子。
柳清菡对于自己将要花出去的银子心疼半天,好歹是自己卖了几百碗的仙草豆腐的钱,一文一文挣回来的幸苦钱。把膀子都颠酸了炒菜换来的钱。
因此在卫骁翊没有跟她商量好,就给人家定工钱的时候,柳清菡心里是有点恼火的。他们给工人的工钱直接被平常人家给的每天多了二十文。
她气得想要揪他耳朵,他太高了揪不成,打他吧,他全身硬邦邦的,他不疼反倒是她自己手疼。
却没想到这件事反倒是一个导火线,柳清菡有一个毛病,就是计算完要支出的银钱,一定要来统计一下剩下的银钱,做一些用处的分配。