第八十二章黑耳就是木耳
顾朗似乎陷入了回忆,等他看向姜初月的时候双眼已经清明,“黑耳这种菌子在我们这个地儿没人知道。因它是东北那边供奉给皇室的贡品,极其稀有。还有白耳,更是山菌中的珍品……”
姜初月听了顾朗的解释后,心里欢呼。
那黑耳就是黑木耳啊!
白耳就是银耳了!
原来并不是这个时空没有黑木耳和银耳这些菌子,而是很少有人知道……
那都是贡品了,且产地在东北那边,在她们偏南的地界上那几乎没有人知道了。
不对,那这个顾朗是怎么知道的?
“顾大哥,你怎么知道黑耳和白耳是供奉皇室的贡品?你吃过吗?而且若是我们民间有人在除东北以外的地儿发现了黑耳,那平民百姓能吃么?”姜初月一连问了几个问题。
顾朗目光闪了闪后,挑着问题回答了。
“从书上知道的黑耳和白耳。若是民间发现了黑耳和白耳都是可以吃的,东北那边是用最好的黑耳和白耳做贡品的,不妨碍。”
姜初月一听不妨碍,心里也就安心了。
“顾大哥,这就是黑耳,只是颜色不是太黑,但就是黑耳,咱们赶紧采吧!”姜初月欢喜的说道。
她粗粗看了一下,这株枯树上的木耳全部采集起来大概有两三斤,采完了还要再找其他的。
顾朗点点头,陪着她采集起来。
她并没有怀疑她说的,他也认出了这就是黑耳,如姜初月说的那般,就是颜色不是那么黑而已。
姜初月小心的采集,抬眸将顾朗采集的时候将木耳根都拉出来了,忙道:“顾大哥你手轻点儿,留着木耳的根在枯树上,到时候它会再次生长出来的。”
顾朗也不问她为何,点头答应了,再次采集的时候果然控制着力道,没有再将木耳根拉出来。
这株枯树上的木耳都采集完了后,姜初月就站起来东张西望起来。
顾朗就问道:“月姐儿你为何四处张望?”
不是应该往枯树上看,继续找黑耳么?
“顾大哥,根据以往的经验,只要留着菌子的根,就等于留了菌子的种子,我想将这长过黑耳的枯树这段搬到合适的地方堆起来,过几日再来看看黑耳能不能再长出来。”姜初月对顾朗解释。
顾朗听了觉得她说的很有道理。
“那找个空旷的地方堆积起来,但先咱们不用忙,再去找找看。”顾朗建议。
就算找个地方堆起来,也得再观察观察。
姜初月也同意了,两人继室找。
很快两人又找到了几棵枯烂的树上长了木耳。
顾朗发现长了黑耳的枯树大都腐烂的厉害,枯木里因为下雨天的关系积攒了不少的水分,所以腐烂长黑耳的地方比较湿。
且,长黑耳的枯木附近有不少葱茏的大树,也就是光照不多。
他猜测到了黑耳不耐高热,喜欢湿润温暖的环境。
姜初月想的和顾朗不一样,她现在想的是用木耳做菜的菜谱。
什么木耳炒肉片啊,木耳炒鸡蛋啊,凉拌木耳,木耳香丝……
当然,还有一道她曾经的最爱之一,木耳下饭菜!
木耳不适合熬菌油,但适合和很多菜搭配在一起做下饭菜。
下饭菜也和菌油一般,做好了也能,卖的很好。
最重要的是木耳可以洗干净晒干了,能留很长时间。
特别是到了寒冬腊月时节,几乎没有了时鲜蔬菜,那个时候抓一把干木耳泡发好做菜,又好吃又方便,又营养。
姜初月觉得,她是不是得想想办法,看看能不能研究一下人工养殖木耳……
只是她现在只是这么一想。
她又不懂怎么人工养殖菌类,在这个什么都不发达的古代,想要摸索出来一套人工养殖菌子的方法可是不容易
直到快要天黑,姜初月和顾朗终于将四个大布袋子都装满了。
姜初月看了看天色,对顾朗说道:“顾大哥,我们回去了,天要黑了。”
顾朗早就物色好了堆放留着木耳根的枯木的地方,本想今日将那些枯木全部搬到那个地方去的,听了姜初月的话后就改变了主意。
他怕她怕黑,更怕天黑了带着她出了什么意外。
即便他有绝对的自信能护好她,也不想拿她去冒险。
顾朗目光闪了闪,明日带一群半大孩子过来搬就好了。
他又想到,若是今日他留下来搬的话,这丫头肯定不会让他一个人搬的。
但她已经累了大半天,他不忍她继续劳累。
姜初月正打算抗一袋子木耳在肩上,被顾朗轻巧的拿了下去。
“顾大哥,你一个人拿不到这么多的。”姜初月急道,“我背一袋子总是行的。”
顾朗摇摇头,“我来。”
他麻利的扯断几根藤蔓将四个布袋子的口一扎,又掰断一根鸡蛋粗的树枝丫,将叶子和开叉的细枝除掉后,当成了扁担使。
姜初月看着他一头两个布袋子,很是轻松的挑起来了。
“手拿来,我牵着你,天要黑了,这山路更难走的。”顾朗对她温声道。
姜初月当然不会逞强的,她伸出右手,顾朗有力的握住了。
直到天上出现了星光,顾朗终于将姜初月护送到了家。
韩氏和姜薇姜星已经在院子里急的团团转了。
见到姜初月好端端的被顾朗送回来了,也没注意顾朗挑着的沉甸甸的布袋子,母女三人就围上了姜初月。
“你这丫头怎么和小朗回来的这么晚?若不是因为有小朗在,娘早就找人去后山寻了。可吓死娘了!”韩氏差点哭出来,不停地用手拍着心口。
姜初月忙安慰了她几句。
姜薇才发现顾朗挑了沉甸甸的四个大布袋子,她眼睛一亮,拉着姜初月问:“大姐,你和顾大哥今儿又弄了什么好东西回来?”
姜初月一提这个就高兴的不行,忙对顾朗道:“顾大哥你先放下黑耳吧,今晚我就用黑耳做菜给你吃,你留在我家吃晚食啊!”
顾朗自然答应了,他求之不得。
姜初月这才看向姜薇,“今儿我和顾大哥去采了黑耳,我喜欢叫它木耳。顾大哥说这是供奉给皇室的贡品哪!我们能采到真是运气太好了!”
“啥?你和小朗采到了供奉皇室的贡品黑耳?”韩氏突然惊叫一声,将姜初月几人吓了一跳。