第119章 陈曦的利润
在家里休息了一会儿,秦方给柳新月打了一个电话。
电话很快被接通,柳新月雍容的声音传来:“喂。”
“新月,你现在在哪呢?我跟你聊点事。”秦方说道。
“还在米线店呢,刚吃完米线。”柳新月说道。
“店里生意怎么样?”秦方又问道。
“还不错,不比昨天差。”柳新月回应。
听到柳新月的话秦方放下心来,笑道:“行,那你在店里等一会儿,我过去找你们。”
“行,我等你。”柳新月知道秦方的本事,既然秦方亲自要来一趟,说明这件事比较重要。
一小时后,秦方骑着的三轮车到了米线店门口。
“秦方,你这车该换换了,开不快还有失身份。”看到秦方的坐骑,柳新月忍不住又吐槽了一回。
陈曦不好意思吐槽秦方,听到柳新月的话在一旁掩嘴笑着。
“对对对,有时间去看一辆面包车。”秦方想到了之前秀姨的提醒,一拍脑袋说道。
柳新月翻了个白眼:“你就不能买辆小汽车?跟郑芸一样买个宝马x1也凑合用啊。”
“到时再说到时再说。”秦方摆摆手,暂时没买好车的想法。。
看秦方坚持,柳新月也无可奈何,道:“有什么事啊?找个茶馆还是在咱们店说?”
“就在店里说吧。”现在不是饭点,屋内倒还有座位。秦方要说的也不是什么机密,干脆就在店里。
三人来到最里面坐下,秦方问道:“今天米线卖多少了?”
“预计跟昨天差不多,七点不到就能打烊。”柳新月说道:“明天可以把米线再多做一百份。”
“嗯,”秦方点点头,斟酌下词句才说道:“新月,咱们店一直没有外卖服务,现在要不要开通这项服务?比如咱们的秀水食材,去咱们店里买食材的,大部分是一公里内的住户。如果能开通外卖服务,方圆几公里内的人都很可能成为咱们的顾客。”
柳新月闻言眼睛一亮!
云悠市归根结底只是一个二三线小城市,“外卖服务”远没有燕京这种超级城市普及,所以柳新月之前也没立刻想到外卖这个操作。如今听到秦方的提醒,她脑海里顿时出现了一系列的计划。
“做,必须要做。不仅是秀水食材,还有咱们的米线店也都要做妥当。”柳新月正色道。
秦方点点头道:“我大概是这么考虑的,秀水食材有会员卡积分制度,这个会员积分制其实一定程度上能增加顾客的凝聚力,毕竟顾客潜意识里还是喜欢积攒积分的。在咱们外卖商铺上,要有一个办理会员卡的选项,第一次购买咱们食材的顾客,可以用他们的手机号办理会员,外卖员送菜的时候把会员卡一起送过去。以后再点餐,我们也可以给他们积累积分。”
“这个主意不错,我会加上去。”柳新月说道。
“其次就是米线店,如果要有外卖的话,外卖包装盒咱们自己订做,让餐盒尽量显得高档一些,一定程度也能显示咱们米线店更具档次。”秦方补充说道。
这个提议得到了柳新月和陈曦的赞同。
“陈曦,外卖盒你找找包装盒工厂专门设计,在一定成本内尽可能让包装更好看一些。还有一点,咱们的包装盒必须安全,不能因为高温就出现对人体有害的物质。”柳新月说道。
这两天的米线店经营都是秦方和柳新月在指点江山,陈曦正愁自己没点作用,这个为店做事的机会她并没推辞,认真道:“我今天就去联系,先让他们设计设计,到时候出了效果图咱们仨再合计下。”
“成,秦方,外卖我今天会去外卖平台申请开通,等通过后咱们开始上货,我会进行新一轮的宣传,到时候顾客肯定会增加。食材供应你得跟上,别供货不足了。”柳新月提醒道。
“今天我回去就准备下,货肯定跟得上。”秦方对供货一直很有信心。
三人又合计了一会儿,感觉差不多后,秦方辞别了两女来到超市,买了十个西瓜回了秀水村。
回到村子里,秦方给李芬、凤花婶、郑嫂子、张大雄以及杨倩家里各送了一个大西瓜,最后才骑着三轮车回了家。
看到秦方拉着五个西瓜回来,林秀也无比振奋。
云悠市一年四季温度都挺高,林秀也不着急吃,因为西瓜个头不小,她先开了一个西瓜切成两半,盖上保鲜膜后塞进了冰箱,冰镇西瓜的口感更好一些。
“秦方,你可别这么宠着我,不然姨该膨胀了,我只是你家的保姆。”将西瓜放进冰箱,林秀回过头满脸温柔地看着秦方。
看着忽然柔媚下来的秀姨,秦方的心怦然一动,语气也柔和起来:“秀姨,以后别说这些话了,我就想宠你。”
林秀俏脸一红,啐道:“小样,毛都没扎齐还想宠我?姨这么大人要你宠?”
“秀姨,我扎齐了啊,上次你不是还看见了吗?”秦方不满叫道。
“上次没看清楚,你再给姨看看。”林秀一本正经说道。
“当我没说!”秦方翻了个白眼,算是被林秀打败了。
下午六点,秦方来到了老村支书家门口。跟往常一样,村民们都还坐在这里聊天。似乎是因为秦方总来这边找村民,不少人生怕错过一些好事,所以每天下午老村支书家门口都格外热闹。
即将开启外卖服务,对食材的需求肯定会扩大,未雨绸缪下,秦方决定还是多囤一些农田比较妥当。
这次秦方又租了八十亩地,将八十亩地确认完毕后,秦方跟村民挨个签订协议打款,回到家后开始绘制起种田的符篆来。
……
晚上七点四十。
晨曦米线店内只有陈曦一人还在,早在七点十分最后一份米线就卖完,现在所有工作人员把店铺内打扫干净也都提前下班回去了。
当初秦方和柳新月定的就是她负责米线店的具体经营,所以两人也都不在,虽然这两人有做甩手掌柜的意思,但陈曦心里却没有半点不悦,甚至心底更多的还是庆幸与满意!
她以前经营的那家家常菜馆,每天扣除各项成本能赚两百块就算万幸了。
今天的米线全部售罄,因为店铺内还有其他菜品、饮料等,所以除了米线的钱外,还会有其他营业额,今日总营业额赫然达到了两万三!
扣除食材成本、人力、水电、宣传费以及物品折旧费等,平均也有30%的利润。
这么一算算,今天店铺的净利润就达到了六千九!
陈曦一人占本店40%的股份,一天净赚2760元!