第十一章 金翅银鱼
楚轩也停下来动作。
他很纳闷。
这豆腐怎么会突然爆裂。
但很快,就发现了问题所在。
他扭过头,看向赵问的目光多了些冷意。
在刚才,他突然感觉到这豆腐食材一瞬间变得极为柔软。
而且,豆腐颜色呈现暗黄,应该是加入了碎石粉。
这种粉,一般都会在坚硬食材上使用。
远处赵问嘴角掀起一抹不易察觉的冷笑。
他随后起身站起来,嘲讽道:
“看来楚老板也并非全能啊。”
“这就是骄傲自大的下场。”
“看来这小店老板还是棋差一招啊。”
“一比一平了,下面就该看最后一场了。”
嘲讽声夹杂着叹息声,徘徊在这里。
赵问嘴角笑意更加浓郁。
“最后一场吧,别多说废话了。”
楚轩冷冷道。
“好,爽快,看来楚老板不见棺材不落泪啊。”
“上食材。”
赵问哈哈大笑,随后嘴唇蠕动,声音传入了楚轩耳中:
“今天我就会让你身败名裂,敢得罪我赵家,我玩死你!”
闻言,楚轩扭过头,不再理会。
“哈哈,楚老板,看来你的刀工还需要勤加修炼啊。”
王百味心情大好,不由得出声嘲讽道。
“哼,这两个都不是什么好货色,这豆腐分明是加了碎石粉。”
柳惊风看着王百味和赵问,一脸鄙夷。
“耍赖皮谁能比的过赵家,帝都流传的那句话怎么说来着,暴躁柳,高冷林,赖皮赵,无耻张。”
吴离撇撇嘴,满是嘲讽。
过来大约十分钟,制作鱼的食材全部端了上来。
“金翅银鱼?”
“竟然是这种食材,据说这鱼如果不加以特制,鱼腥味很难祛除,不仅会影响口感,还会使人中毒。”
“但这种鱼,对于任何菜品,都适用,唯一的难点,就是如何祛除这鱼腥味。”
“这种鱼,是王百味最有把握的一道,这分明就是欺负人嘛。”
“何止是欺负人,赵问这个家伙是刻意想让楚老板输。”
“可惜啊,如果楚老板再聪明一点就好了。”
一些见多识广的人纷纷议论道。
“刀工和雕工都比完了,接下来就比菜品吧。”
“这里一共三份食材,所以说,你们都只有这一次机会。”
赵问抬起头,得意洋洋道。
“开始吧。”
楚轩磨了磨刀。
他制作的,自然就是那一道赤金龙门鲤。
下一刻,两人同时开始动手!
刀影重重,引得许多人都屏住呼吸。
他们不想错过任何精彩的过程。
王百味看了一眼楚轩,灵根葱,雪蒜,天晶姜全都被切的整整齐齐。
嗤!
下一刻,只见王百味刷刷刷,绚丽的三刀,直接落到金翅银鱼之上。
“浪三刀?想到还真是燕赵刀法,这王百味果然有两下子。”
柳惊风眼神微眯,道。
楚轩有威胁了。
“你看楚老板!”
“楚老板的刀法也好快!”
一些人将视线投射到楚轩身上,当下也纷纷惊呼了起来。
只见楚轩一拍厨案,那条金翅银鱼直接掠到空中。
他抬起头,手中玄晶菜刀舞了几朵刀花,只见无数银色刀光闪烁!
刷刷刷!
那鱼鳞仿佛下雨一样,尽数倾泻而下!
所有人也都被楚轩这刀法给惊到了。
“好快的刀法!”
“比王百味的燕赵刀法竟然还快!”
一旁的王百味看到这一幕,脸色一变。
怎么能被这个家伙抢了风头!
两者争分夺秒的对需要制作的菜品准备着材料。
那沙漏中的时间,也一点点划落。
楚轩将鱼鳞剔好后,两三下花刀,最后朝这金翅银鱼上潇洒的洒出一把雪盐。
鱼落盆中,楚轩依次将料酒、葱姜蒜,撒入其上,开始腌制起来。
“一气呵成,这真是厨艺界的天才啊。”
柳惊风看着操作如行云流水般手法的楚轩,啧啧称叹道。
如果在给楚轩几年时间,凭借他的天赋—
势必会成为这大陆第一厨神!
“可是现在凭借楚轩的手艺,绝对不可能在鱼类菜品上比过王百味。”
吴离小声道。
王百味做的鱼,可是帝都闻名!
就连吃过山珍的皇帝都赞不绝口!
更别说这些平民了。
“哼!”
时间流逝而过,当鱼肉腌制完成—
楚轩和王百味同时打开锅盖!
哗!
两股不同的香味,如压抑下的火山一样,完全爆发!
“好香啊!”
“真是对美食完全没有诱惑力,我好饿啊。”
“这要是给我品尝就好了,哪怕是待会的一口鱼汤。”
经过两人不同配料的腌制,原本的鱼腥味完全消失!
所有人倒吸了一口气!
好香!
简直就是天上才有的香味!
他们的肚子,也终于忍受不住饥饿,咕咕作响!
楚轩面无表情,一勺油倒入锅中。
哗!
烧热的锅顿时白雾弥漫,他抓住那条鱼,直接扔入锅中。
制作鱼类菜品,最重要的是掌握好火候。
一旦火候不对,就会造成鱼皮粘锅。
而这金翅银鱼也是最容易粘锅烧焦的一种。
王百味也有些惊讶。
这家伙行云流水的动作,可丝毫不像是个新手啊。
“果然是有两把刷子,只不过,碰上了我王百味。”
心头一声冷笑,王百味将火调小,同样将腌制好的鱼倒入锅中。
两人不断制作着鱼,专心致志的调控着火焰。
无数人屏住呼吸,紧紧盯着场中。
在翻炒快要结束之时—
突然!
楚轩底下的火焰突然爆燃了起来!
这让许多人都纷纷惊呼!
楚轩心头也咯噔一声,立刻将火焰调低!
然而为时已晚!
只见火焰透过锅底,直接将鱼的一侧烧成了焦色!
一股焦味,完全盖过了之前特有的香气。
“看来这楚老板也不过如此。”
王百味扭过头嘲讽了一声。
“楚老板,你可还只有两次机会。”
赵问哈哈大笑,很显然楚轩的失误,让他已经看到胜利。
这一次,楚轩必败!
“看来这楚老板也就雕工比较厉害,这一次怕是要离开大周另谋出路了。”
“楚老板,不行就认输吧,免得一会折了面子。”
然而!
在王百味话音落下,他厨台底下的火焰也轰的一声!
那条金翅银鱼,顷刻间被烧焦!
满场寂静!
所有人都没想到—
王百味作为第一楼鱼绝,竟然也失败了!
赵问那幸灾乐祸的脸庞,缓缓凝固。
楚轩嘴角扯了扯,略带讥讽:
“看来,你也不过如此。”