第54章烈焰真气烹饪!
“沐云大哥你不会被那个女人的美色所吸引,才会帮她的吧,很少看你那么认真的模样。”嘟嘟看着一脸沉思的沐云,有些酸溜溜的说道。
沐云当即哑然失笑起来。
“你觉得我是那种没有定力的男人么!”沐云笑道。
“嗯!”谁知道嘟嘟却用力的点点头,顿时让沐云大为尴尬,向恩忍不住噗嗤一声笑了出来,四郎也在一边偷笑。
“我看还是找个人贩子卖掉四郎好了!”沐云淡淡的说道。
“师傅我错了!!”
~~~锅巴分割线~~~
虽然沐云大脑运算的速度很快,不过对于一个完全陌生,消失了数十年的神秘料理也不是随便想想就可以破解的,所以早些时候他就叫向恩与嘟嘟先回去睡觉了,当然四郎就要留下来陪他一起想!
“哎呀师傅,我看我们还是亲手做一下锅巴料理好了,要不然你不管怎么看,也看不出什么花来的!”四郎打着大大的哈欠抱怨道,现在已经晚上八点半了。
“我看是你嘴馋了才是吧。”沐云一语道破了四郎的小心思,不过距离之前吃饭也过了一些时候了,加上有些问题还想不明白,所以他也没有反对,当下就让四郎准备起了食材。
首先最重要的是米饭,将煮好的米饭很仔细的贴在烧的滚烫的干锅内,再用勺子一点一点的挤压下去,煎的金黄以后放在一边干燥的地方备用,然后准备浇在上面的馅料,在沐云看来这非常重要,毕竟锅巴本身没有什么味道,必须要吸收馅料的汤汁才好吃。
“四郎,将葱与竹笋全部拿过来!”沐云喊道,双手各自握着一把七星刀!
“好嘞!!”四郎朗声说道,咧嘴一笑双手发力将竹篮内的葱与竹笋一口气全部丢了过去!
“没让你一口气扔这么多!”沐云不禁骂道,不过也顾不得废话了,眼看着食材飞在空中,当下看准时机飞跃而起,双手如风车般舞动起来,锋锐的刀刃略过一道道银色寒光,刀气纵横肆虐如同搅拌机一般飞快的将所有食材切成合适的大小,如雨点般倾泻而下落在空的大盘子内。
做完这些,沐云这才松了一口气,七星刀刀刃对准了四郎,狞笑道;“四郎,你想不想品尝一下我这七星刀的切割面啊!”
“我这不是想看师傅你露一手么,不愧是我的师傅,这刀工绝对是超一流的!”四郎打了个哈哈,一脸献媚的说道。
“好了不要嬉皮笑脸的,把猪肉拿过来!”沐云不和他开玩笑了。
四郎乖乖的将一大块上好的猪肉放在砧板上,沐云手起刀落,手速超快的切割着猪肉,切肉的同时手臂轻微晃动着,让切下来的猪肉纷纷飞起来,仿佛张眼睛似乎的自动飞到一边的盘子内!
“哇好厉害!简直神了啊!”四郎目瞪口呆的看着沐云的刀工技巧,这做菜也可以如此的潇洒,可是他以前从来没有想到过的。
油锅烧热加入猪肉,竹笋,葱,荷兰豆,还有高汤一起爆炒,同时体内烈焰真气也展现出了相应的威力,四郎今天可算是真的大开眼见了一番!
只见沐云轻喝一声,赤红的灼热之手一把抓住锅子快速的颠勺,烈焰真气汹涌而出在锅子内急速的燃烧起来,如同火星落在油上般,一道炙热的火舌瞬间呼啸而起,在沐云精准的控制下不断的萃取着食材内部的灵气,那浓郁的香气让边上的四郎口水直流三千尺。
一股强烈的火之气势在沐云周身熊熊燃烧着,隐约间宛若有一条赤红色的神龙发出咆哮,吞吐着炙热的火焰,气势之旺盛看的四郎是热血沸腾。
“师傅真是太霸气了!!”四郎激动道,像个猴子似的上蹿下跳,要是他可以学个一招半式的话,那可就威风了。
烈焰真气如火龙般环绕在锅上,沐云脸颊上也渗出了点点汗水,显然这不是一件轻松的事情,好在真气加热速度极快,很快馅料就完成了。
接着将之前煎好的锅巴丢入热油锅内快速油炸一番捞出,不需要菜刀切,直接一掌击出,强劲的真气直接将锅巴自然的分裂开来,最后将烧的滚烫的馅料一口气淋上去!
沙!!!
一瞬间听觉,视觉,嗅觉都得到了强烈的冲击,这就是锅巴料理的灵魂所在!
“尝尝吧,离开四川菊下楼以后,我有一段时间没做过锅巴料理了,也不知道手艺是不是下降了。”沐云淡淡的说道,早已经口水直流的四郎立即就动起了筷子,夹起一块沾染了浓郁汤汁的锅巴送入口中细细的咀嚼,瞬间便瞪大了眼睛,握着筷子的手都在颤.抖。
一股难以言喻的香醇滋味与米饭的焦香气息,犹火山爆发般在嘴里扩散开来,让人彻底沉醉其中不可自拔,这味道实在是太无可挑剔了。
“好吃!”四郎艰难的咽了一口口水说道,除了一句好吃,别无其他的语言可以形容这等美味了。
沐云自己也吃了一块锅巴与馅料,细细的品味着。
“还不错。”沐云放下筷子满意道,眼里闪过一抹惊喜。
他只是灵机一动,将真气运用在烹饪上,没想到真的可行!
有了这烈焰真气的辅助,可以让铁锅的温度倍增,极大的加速了料理的时间,同时也可以防止灵气的挥发。
今天只是第一次尝试,所以不可避免有一些经验不足,等以后熟悉了效果估计会更好,也许还可以提升菜的品质也说不定!这对于沐云来说可是一个巨大的发现。..