第138节
一来是搞好附近邻里的关系,二来是给自家打广告。
等黄家开张,打了鞭炮,黄家店铺的位置又是在位置极佳的十字路过。
路过的人看到黄家开张,也时不时的看了几眼,大多数人是看了看路过,根本就没买黄家的吃食。
也有少数人买了黄家的吃食,只是,极少。
黄亦云见状,在五妹和六妹她们耳边嘀咕了几句“听清楚了吗?就这样喊。”
“我知道了,大姐。”
“我也是。”
随后五妹两个出了店铺,在店铺外扯开大嗓子喊了起来“新店开张大吉,优惠大酬宾,前五十位客人进店,免费送一杯豆浆,不要钱的豆浆免费送,不买东西也送,送送送,送完为止,先到先得。”
“开张大大吉,优惠多多,肉包子三个铜板两个,附送一杯豆浆,馒头三个铜板四个,还附送豆浆一杯,茶叶蛋二个铜板三个,好吃的粥品买一碗送一碗,不好吃不要钱,快来看快来买,机会不多,错过了就要等下一年店庆才有如此优惠活动呢?我们在这儿等你,你再哪呢?”五妹和六妹两个之前买卖艾青团的时候,早就有经验,扯开嗓子来,喊的一道一道的,加上黄家的铺子又是认路多的十足路口,顿时就吸引了不少人流来。
加上前两年黄家就在镇上买卖了艾青团,买过他们家艾青团的人知晓这家铺子是他们家开的,想到之前吃他们家艾青团的味道极好,便开始有陆陆续续的有人上门购买黄家的包子、馒头还有粥品。
加上有买就有送,而且前五十免得豆浆,人都喜欢贪小便宜的。
黄家店铺门前,顿时挤了不少人,加上人看热闹的天性,人便越来越多。
黄家生意一下子就好了起来。
为了喝免费豆浆的人,喝了豆浆,察觉到味道香浓好喝,而且又甜,在黄家人的说道下,不少人也买了黄家的包子馒头粥品之类的早食。
第二百八十六章:开张续
之前黄家担心生意,怕做出来的包子、馒头、豆浆还有粥品这些吃食过多,卖不出去,会浪费掉,就没做出很多来。
只是还没到已时的时间,黄家的包子、馒头和粥品就卖出了一大半。
大多数的是半卖半送。
黄刘氏、二妹、三妹和黄彩霞、子君见状,连忙的回后厨开始包包子、馒头去了。
黄从河也回后厨煮豆浆。
前头就留下黄从江、黄亦云、五妹、六妹还有文温姐妹两个打下手。
卖了一轮又一轮的包子、粥品出去,有人直接买了用叶子包起来带走,也有人见黄家铺子有座位后,点了东西直接坐在黄家店铺里头吃。
黄亦云又领着文温姐妹两个收拾留在店铺里头吃早食的粥碗,送入后院清洗。
等到已时过半的时间,渐渐的已经没有人来买早点了。
东西也卖的差不多,就算有,也只剩下少量的包子和粥品。
至于卖了多少钱,黄亦云也不知道,但是有不少。
只是今日是开张的第一日,大多是半卖半送,虽然卖出去不少钱,但是赚银钱不多,至少没亏本。
早点不卖了,把还剩余的早点,黄家众人分吃了,免得到中午忙活的时候没空吃东西饿着肚子了,吃点东西垫了垫肚子后,黄家众人又开始忙活中午刷锅的东西。
前台一侧开始摆出装有菜品的碟子,竹筒、刻画字数的签子都一一的准备好,放在菜品旁边。
三妹还特意的从后厨来到前头看了看,对比后厨摆放的位置是不是和前台一样,见没错后,又回到后厨了。
今日前头,黄从江负责收钱找零。
二姑、二妹、五妹和六妹几个负责点菜算钱,传菜。
幸好四弟和七弟两个从书院学的东西,都会回来教黄家姐妹几个,五妹和六妹也跟着他们两个学了算数,三百以内的加减都会。
文温文燕姐妹两个负责在后院洗碗。
黄从河负责收拾桌面,负责清洁。
黄刘氏、三妹还有子君两个负责点完菜的客人装上菜品,准备汤底。
午时三刻的时间,四弟和七弟两人领着六个他们书院的同窗打打闹闹的来到店铺。
“这是我爹、这是我姐、这是我二姑。”四弟指着黄亦云在前台忙活的三人朝他们几个同窗介绍道。
“伯父好、大姐好、二姑好。”四弟几个同窗一一的朝黄亦云三人喊道。
“好,大家都好,四弟赶紧带着你的同窗去一号包厢去,待会我们送吃的过去,你们立马就可以开吃了。”黄亦云笑着道。
见四弟和七弟两人的带来交好的同窗,年纪小些的也有九岁十岁的年纪,年纪大一些的也有十二三岁。
年纪和四弟和七弟两个差不多,也都是处于不大不小年纪。
在四弟介绍的他们三人的时候,他们几人颇为有礼数的朝黄亦云三人躬身喊道。
“义诚你大姐好漂亮呢?”
“不仅仅漂亮还好温柔呢?”
“我大姐最好了,不仅仅漂亮温柔,而且还很厉害呢?我大姐什么事情都会,往日我们在学堂读书完,回家教我大姐,我大姐学的比我们还快,我家大姐还会医术,据说很厉害,现在就已经救过了很多人呢?”黄亦云在他们离去之前听到他们这番话后,她有些好笑的摇了摇头。
“七弟这小子在别人面前就不能够谦虚低调一些吗?”
二姑见四郎把他们的同窗给迎了进去,她快速的走去后厨,先是把鸳鸯锅端出来,身后跟着端着配菜的二妹,送入一号包厢内。
包厢内,有四弟和七弟两个照顾,根本就不用担心,只需把吃是送进去就行了。
接着,徐俊群、徐掌柜、巧儿和张夫人携手她夫君一起而来。
“开张大吉,生意兴隆。”徐俊群递过贺礼道。
“开张大吉,祝愿你生意财源滚滚,如日中天。”张夫人也递上贺礼道。
“快快请进。诸位能大驾光临,小店蓬荜生辉。”黄亦云笑着接过他们的贺礼,把他们几人迎进二号包间内。
二姑见状,立马把之前准备好的菜品和汤底送入包间内。
“诸位慢用,品尝品尝,看看口味如何?”黄亦云把炭炉火弄旺,见汤底热滚了起来,开始给他们刷了几样菜品,夹在他们碗中,手一伸,示意他们品尝道。
“不错,这味道又香又麻又辣,合我的胃口。”张飞乐吃了一口香辣口味的菜品后,他双目一亮的道。
“我倒是比较喜欢吃这清汤口味的,挺好吃的。”巧儿吃了一口清汤刷的菜品,她眯起眼睛道。
“是挺好吃的。”张夫人也喜欢吃麻辣口味的道。
“亦云,今日你们家开张,该有很多事情忙活,我们这儿就不用你招待了。”徐俊群顿时朝黄亦云道。
“好,那我就出去了。”黄亦云点了点头。
李巍他们还没来,外头的确是要自己迎一迎。
刚刚等黄亦云出去,便见徐老头夫妇、村长夫妇、柳家夫人、赵长生、赵夫人他们一起而至。
送上贺礼,说上开张的吉祥话,黄亦云把他们迎进最后一间包间。
只是,张村长他们有些震惊,黄家竟然是在镇上买了房子铺子,还做了小生意起来。
黄家从无到有,是张村长见证了这一切,从贫穷到如今的境地,张村长这心中有种莫名的感叹。
“你们来了。”黄亦云见李巍、徐青云、曾士杰三人来了后,黄亦云笑着上前道。
“有事耽搁了一会。”
“恭喜,开张大吉,生意兴隆。”
“恭喜,开张大吉,财源广进。”徐青云和曾士杰两人递上贺礼道。
“多谢了,请进。不过今日包间满了,我自作主张,在后院摆了一桌子刷锅,还请两位不要介意呢?”
“不会不会。”
“他们怎么不会介意呢?我之前还担心会介意,会落了你的面子呢?”黄亦云见曾士杰和徐青云两人没在意和介意,黄亦云拉着李巍的衣袖问道。
“你越是对他们客气,他们反而会疏远和不悦,你越是这样对他们,他们反而会开心,因为你已经拿他们当自己人了,自己人自然是不用客气了。”李巍解释的道。
“那我知道了。”黄亦云眼中若有所思的道。
第二百八十七章:开张续
“好多菜品呢?咦,这些是什么,我都没见过,还有蘑菇呢?”曾士杰见到后院摆了两桌子的菜品,中间还有一个鸳鸯火锅,他顿时喊道。
徐青云也不管曾士杰,直接拿起筷子,夹起菜品开始刷锅吃了起来。
等菜熟了后,吹了吹,吃上一口,徐青云顿时双目一亮。
接着他手下不停,飞快的夹着菜品烫熟吃了起来。
“哇,好吃。再刷点蘑菇,还有羊肉。”曾士杰直呼好吃,还让徐青云多刷点菜吃。
黄亦云陪了一会李巍他们,便出去了。
早上黄家卖早点的时候,就给自家宣传了一波中午可以吃刷锅。
吃过黄家早食的客人,见黄家的早食好吃,而且花样多,加上今天是他们家第一日开张,有优惠活动,零零散散也有几桌的客人来黄家吃刷锅了。
火锅汤底的味道瞬间充斥了整个黄家小店。
慢慢的往外飘散而去,倒是吸引了不少路过的行人。
有人见店铺内香味飘荡被吸引进店吃上黄家刷锅,一吃好吃的根本就停不下来,成为黄家的忠实顾客,顺带还给他们家宣传。
有些人是看到黄家的开张优惠大酬宾的活动被吸引进来。
也是一吃,察觉到味道极好,成为了黄家的忠实顾客。
还有的客人见这个时候,能够吃到夏天季节的菜品,他们也颇为稀奇。
有些人觉得越是稀奇,越是喜欢。
也不知道从什么时候,从三四桌客人,到七八桌,到客人爆满了起来。
一时之间,黄家众人忙个不停,点菜,上菜,收拾桌面,根本就没有停歇下来。
一直忙碌到未时末,才把最后一波的客人给送走。
连张夫人、徐大夫、赵夫人以及四弟他们的同窗、李巍他们离去,黄亦云也没有时间招呼。
“今天的菜品卖的差不多了,今天晚上咱继续吗?要是咱今日晚上还卖的话,咱的赶紧回去把菜摘上来,清洗干净准备好,咱晚上好做生意呢?”黄刘氏今日在后厨忙活不断的装菜品,准备菜品和汤底,虽然是累着,但是这代表自家生意好,赚了钱,黄刘氏顿时有些兴奋的道。
“今天大家都累着了,晚上就不做了,收拾一下,咱就回去,还有,爹,咱家大棚竹屋里头今年也没栽种多少反季节的蔬菜,明儿,你准备的菜品,可以多准备一些应季的菜,还有想办法丰富菜品,不然的话,等咱家竹屋里头的蔬菜卖了,菜品少了,这生意可不好做。
还有今年冬天,咱家可以和交好的人家签订大棚种植蔬菜的协议,我们告诉他们大棚种植的事情,但是他们种植出来后,按照定价,一律卖给咱家,不然的话,单单靠咱家大棚种植蔬菜,根本就是供不应求的。”黄亦云顿时建议的道。
“行,这些事情爹都记住了。”
“爹,今日你收了多少钱,你心里头有没有数的。”二妹见大姐把事情说完,她朝黄从江问道。