第478章 点评

  杨亮气的，就差直接蹦起来。
  侯永华还是那么淡然，冷静的说道。
  “不要装模作样，他能有什么厨艺，马屁也不是这么拍的。”
  “你懂什么，有些人就是天才。”杨亮激动的说道。
  “呵，我现在觉得，你人品可真的差劲。”
  侯永华冷笑，脸上无尽鄙视之意。
  倒是林小昆，作为被鄙视的人，十分的淡定。
  他拿起筷子，对满脸尴尬的张俊说。
  “开始快点吃吧，不然一会一冷，味道真的会变得糟糕了。”
  林小昆又对侯永华说。
  “我如果是一个普通食客，吃你一道菜，没有什么问题吧。”
  侯永华斜了他一眼，“吃当然没问题，不过嘴巴闭上吃，别胡说八道。”
  林小昆点点头，笑着拿着筷子，直接插进鱼腹轻轻一挑。
  随着一块鱼肉挑下来，一股浓郁的汤，从破口中涌出来。
  沾着汤汁，白嫩的鱼肉裹了一圈后。
  林小昆把鱼肉放进嘴里，然后慢慢品尝，果然只管吃鱼，什么话也不多说。
  这时，张俊和徐凯琪，也忍不住了。
  主要是香味太浓了，他们两个人吃了之后，忍不住又连续夹了几筷子。
  一连吃了几口，都停不下来。
  这个时候，林小昆放下筷子，没有再继续吃下去。
  他反而指着杨亮说，“你也尝尝啊，不然怎么得出结论。”
  杨亮撇撇嘴，拿着筷子夹了一口，直接扔进嘴巴里。
  吃了一口鱼肉，能够明显看到，杨亮的表情都变了一下。
  接着，杨亮伸出筷子，又接连吃了几口。
  桌子上，只有林小昆在吃过后，就没有动过筷子。
  其余三个人，无非是吃相有不同而已，但吃起来都是没有一点客气。
  对面的侯永华，似乎对这种局面，早已有了预料一般。
  他看着对面的几个人，脸上满是倨傲。
  可看到林小昆时，他愣了一下。
  “你怎么不吃？”
  林小昆摇摇头，“不想吃了。”
  “为什么？”
  没有说话，林小昆指了指自己的嘴巴。
  “哼，想让我开口，主动说让你评价对吧。”
  侯永华冷笑说。
  “你这一招没有用，我才不会上当。”
  话这么说着，可是他还是忍不住，过了一会又说道。
  “行了，我收回刚才的话，你可以评价一下这道菜。”
  林小昆现在觉得，眼前这个脾气火爆的大厨，真的是太可爱了。
  这种傲娇，实在是令人忍俊不禁。
  不过也是对于他而言，如果是换做另一个人，没有这份实力的话。
  对面的傲娇，可就真的变成了压迫了。
  “你们都看到了啊，这时他让我说，不是我自己要评价的。”
  林小昆拿起筷子，又夹了一块鱼肉。
  这个动作，令对面侯永华面露鄙视之色。
  在侯永华看来，这家伙可不就是故弄玄虚，就是想找回场子。
  可林小昆没有吃鱼，直接将鱼肉翻了个面，对侯永华说。
  “你来看看，这里有什么问题。”
  几个人停下筷子，都朝他筷子上的鱼肉看过来。
  不过几个人看来看去，都没有看出什么名堂。
  徐凯琪甚至比较担心，看着林小昆怕他这是装b，等会会被侯永华直接反击的非常惨。
  可这个时候，林小昆却十分淡定。
  徐凯琪只好看向杨亮，希望他能看出什么名堂。
  杨亮摇摇头，表示自己也没看出来。
  这就让他，十分的惭愧了。
  对林小昆的信任，让他明白，这块鱼肉必定有什么问题。
  可是这个问题，他看不出来。
  倒是侯永华，认真的看着，脸色变得越来越凝重。
  “是不是有问题？”林小昆问。
  侯永华点点头，抬头问，“你只是吃了一筷子，是怎么看出来没入味的。”
  “我没吃，可是看着他们在吃啊。”林小昆笑道。
  他拿着筷子，在腹部靠上的部位虚空比划圆圈说。
  “你看，这一块明显完整一些，说明他们都在吃过之后，下意识的选择不去碰着里。”
  侯永华点点头，有些低落的说。
  “没错，大家吃过之后，发现味道比不上其他地方。”
  徐凯琪听到两人的对话，于是问，“可我吃的时候，这一块的味道并没有明显差别啊。”
  侯永华摇头说，“如果有明显差别的话，那这道菜就彻底失败了。”
  林小昆点头，还是赞赏道，“其实你这道灌汤黄鱼，不愧是传承的手艺，完成度已经非常高了。”
  侯永华没说话，默默听着他的称赞。
  这时，杨亮开口说。
  “老板，既然你这么说的话，那就说明你肯定有办法，做出完成度更高的灌汤黄鱼喽。”
  林小昆瞪了他一眼，让这家伙马上吓得缩头不敢再说话。
  这个时候，没必要去奚落侯永华。
  至少在他看来，侯永华对待做菜的态度，不知道要超过多少厨师凡几。
  其余的人，可能只想着做一道菜，能够让大家满意就行了。
  可侯永华不同，他是在认真钻研这道灌汤黄鱼，努力把味道能做到极致。
  不然的话，明明已经得到众人一致赞赏，他已经基本上成功了，根本没必要再去纠结。
  可真是这种态度，才会让他如此重视。
  侯永华突然抬头，恭敬地看着林小昆，不复刚才那种轻蔑的态度。
  “林总，你一定有办法对吧？”
  林小昆没有直接回答，只是夹开那块没烧好的部位说。
  “你觉得，这次是因为什么问题。”
  “没有入味，我在烧这道菜的时候，经常会出现这种问题。”
  侯永华有些低落，“试了好多办法，都还是不行，只能看运气一般。”
  “嗯，时好时坏的感觉。”
  林小昆点点头说，“其实解决的办法，也非常的简单。”
  “你觉得，问题出在什么地方？”侯永华激动地问道。
  “这个问题，出在高汤上面，肚子里的汤入不了味。”
  听到他这么说，侯永华马上提出不同意见了。
  “可是我其他地方，全部都入味了啊。”
  “那也不代表，这汤就没有问题。”
  林小昆摇摇头，对他说道。
  “光说没有用，不行我去烧一道如何？”