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第二十六章 肉香十里赢美名

  第二十六章 肉香十里赢美名
  “啊!?”明雪晗闻言,头摇的像拨浪鼓,“当然不是。”
  “那又谈何非礼?”项天歌再次严肃的问道。
  明雪晗哑口无言,怔怔的望着他。
  “走吧,再不出门,就只能去集市上扫地了。”
  项天歌突然伸手在她的脑门上轻敲了下,长身玉立出了房门。
  他刚刚是笑了吗?
  明雪晗愣愣的,相处这么久,项天歌一直是沉默寡言,就连笑容也是极少的。这突然灿烂一笑,竟然让人惊艳。
  保长说派人来帮忙,第二天还真派了老婆和小女儿来,这两人一进屋就跟菩萨一样端坐着,说是帮忙其实就是来盯梢的,为的就是记好他们每天卖多少肉,然后好从中抽成。
  这个周扒皮,就知道搜刮别人的劳动成果。
  不过这样也好,原本出了昨天的事,明雪晗还很担心村里人再来生事,现在有了这两尊菩萨坐阵,给他们一百个胆也不敢来。
  只是这两人也就这点用处,两头大狼狗往院里一放,一样有这用处。
  一路上明雪晗都在琢磨着,怎么把这两尊菩萨给打发了。
  给保长分点红利,不是不可以,可若是天天被盯着,那岂不要全落进保长口袋。那他们这么辛苦又有什么意思。
  一路上她都闷声琢磨,项天歌差点以为马车上没人了,几次回头来看。
  又一次回过头来,发现她正撑着脑袋对着虚空发呆。
  “想什么?”他忍不住好奇的问。
  经过昨夜,明雪晗对项天歌也随意了些。叹一口气说:“我在想怎么才能躲过保长这个周扒皮的剥削,或者少被剥削。”
  “你有好主意?”
  “能有什么好主意。”明雪晗懊恼的撇撇嘴,“可是就这样让他剥削又不甘心!”
  “既然没有主意,那就既来之则安之。”
  “你倒想得开。”
  “我一直想得开。”项天歌挑一挑眉,又笑了笑。
  明雪晗想了想,“这倒是事实。”
  他若不想不开,就不会空有一身本事去当流浪汉了。
  两人到了集市上,明雪晗先是行起了泥炉,将一小部分卤肉放进泥炉里煮,水刚热,卤肉的香味便飘的十里长街都是。
  “什么味,好香。”
  赶集的人闻着味纷纷停在他们摊子前。
  明雪晗端起事先切成小块的肉碗,肉上面还扎着细小的竹签,看到人来,马吆喝起来,“走过路过不要错过,新鲜出锅的卤野猪肉,好吃又营养,尝一尝,不好吃不要钱!”
  “大哥,尝一块,不要钱!”她捏起一根小竹签就递到一个衣着齐整,外型微胖男人手里。
  那男人疑惑的问:“真不要钱!”
  “这一碗都是试吃的,不要钱!”明雪晗笑容满满的说道。
  男人接过竹签,一口把肉吃下去。顿时瞠圆了眼睛。
  “好吃吧,两文钱一两,十八文一斤,来,大哥大姐都来尝一尝啊!”明雪晗又转到其他人面前,挨个的递上试吃的竹签子。
  穷乡旮旯里,根本没有过这样的美味,吃了的人都忍不住竖起大拇指,大夸好吃。
  明雪晗又从大的肉盆里切下一点点,“都是一样的肉,都是一样的好吃,买家,切一切直接吃,炒小菜都可以,拦上我们的鲜笋那更是天下一绝,数量不多,不要错过啊!”
  明雪晗前世就做惯了小贩,这些吆喝对她来说张口就来,她的声音又婉转动听,就像小曲一样动听。
  越来越多顾客围上来,有那出手大方的当即几两一斤的买了。
  两大盆肉,足有五六十斤,转眼便销光。
  “太好了,现在我们有钱去白糖了,白糖要多放些,没有味精白糖提鲜最好,嗯,还得再买黄豆,若是能做点酱油或者豆瓣酱什么的也是极好的。”
  她欢欢喜喜的将赚来的钱放进布兜里。突然又想到什么,抱起那盆放在泥炉里热着的卤肉,“项大哥,你先把东西放进马车里,我去一下客栈。”
  “你去客栈做什么?”项天歌奇怪的问。
  上次来明雪晗就发现了,整个集市有实力消费的起卤肉的只有客栈,其他都是小馆子,卖个干粮炊饼,没有住店吃饭的,所以也就不需要卤肉。
  明雪晗也不瞒他,直接说:“这卤肉靠我们自己一点点卖是不够的,若是能让酒楼帮着卖那就最好了,还有,保长管不到集市上,我若是卖给酒楼,应该能瞒下些银子。”
  “好。”项天歌想想有理,将东西搬上马车,便陪着她一起来了客栈。
  老板老远就闻到肉香靠近,起身来到门前,便见明雪晗抱着个泥炉走来。
  “哟,这不是上回住店的小娘子吗?怎么,今儿个生意兴隆又要住店吗?”
  “店家,小女子这是来感谢您上回的那些篾青呢,呶,这是我们家新做的卤野猪肉,正热乎着呢。一点心意,还望店家不要嫌弃!”说罢,又对一旁早就馋的流口水的小二说:“小二,麻烦您拿个碗来,小女子这小泥炉还得留着下回做生意呢。”
  小二一听这肉要送给他们,赶紧奔到后院拿了大汤碗来。
  明雪晗也不含糊,当即将满炉子的肉全都倒进碗里,连汤带肉,满的几乎要溢出来。少说也有三斤。
  “你,这么多全送给我。”店家有些不敢相信。
  这肉香十里的壮观景象,店家早就看到了,也知道这肉卖十八文一斤,算算这一碗可值不少钱。
  “是啊,全送你了,不过店家若是觉得好吃,下回要的话,可就得算钱了,不过,看在店家于小女子有恩的情面上,给您友情价。”
  “呵呵,那是一定的。不过这友情价,是多少啊?”店家是个精明的商人,当即嗅到商机。
  虽说碧螺山里的人都穷,没几个人吃得起肉,但是往返各地的异乡客却常有在本地落脚打尖的,这些人为了赶路,保存体力,吃食上也就不心疼钱。
  但是碧螺山以往的荤食主要竹鼠,再好的大厨也难做的好吃,故而客栈里饭食的生意一直不太好做。
  但若是有了这些肉,那可就不同了,指不定能让这小店扬名方圆百里呢。
  店家这一琢磨,面上更热情了。
  明雪晗也是有备而来,见店家感兴趣,也就直说了:“不瞒您说,小女子家做了好些品种,有卤肉,腊肉,腊肠,以后还会出罐头笋等等,这些东西做起来得费些功夫,若是天气晴好,还要十来天便能做好。”
  “这么多种,那小娘子不如一并带了来给在下售卖。”店家精明的眨眨眼睛。
  “嗯,那是一定的,店家照顾我家的生意,自然要与店家资源共享。哦,言归正转,小女子还有个难得题想请店家帮帮忙。”
  “哦?不妨说来听听。”
  “是这样的,野猪肉虽好,可是这肉质难免硬了些,也膻了些,若是娇贵些的客人怕是吃不惯,若是有家养的白猪的话,那不光是肉源不断,还能满足贵客的需求。”
  “小娘子是想买小猪苗自己养猪。”
  “嗯。”明雪晗郑重的点头。
  “这猪食量可不是一般的大啊,寻常人自己的肚皮都填不饱,哪有余粮去喂猪啊。”
  “店家放心,既然小女子敢养猪,那就一定能喂的白白胖胖的。”
  “好,既然小娘子这么有信心。那我就告诉你,往东走五十里有个黄皮镇,那个镇富有,定有猪苗卖。”
  “得咧,谢店家,那这盆卤野猪肉您先吃着了,明儿个小女子再给你送一盆来,怕野猪肉就算十二文一斤,如何?”
  “十二文?”这一下少了三成的价,店家就是随便卖也不亏本。“行,有小娘子这句话,还能有什么不满意的。成交!”
  “不过,小女子还有个不情之请。”明雪晗又有些为难起来。
  “小娘子还有何顾虑?”店家神色一凛,也紧张起来。

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