第130章 名不副实
萧东笑容满面,“一楼坐不下,大家上二楼,二楼被我改装,有位子坐的,和一楼一样。”
林泽远远望见萧家菜馆内的情形,店内被完全装修,改动很大。
装修风格偏向豪华,屋内富丽堂皇。
林泽只是一个简单改装,开业一直拖到现在,而萧东完全装修,却没有影响开业。
可能萧东想专门和他同一天开来,不然比林泽更早。
住人的二楼像林泽一样,也被改装成大厅,供人就餐。
胖老板拥在众人后面,想要进去就餐,偏偏挤不进去。
“真特娘的挤,都没吃过菜馆啊,用得着这么挤。”
林泽说:“你进去吃饭?”
“当然了,咱们一道进去,不用你掏钱,我请客。”
多添一份筷子而已,菜还是那些,一个人两个人没区别。就是多一碗饭钱。
为了给萧东捧场,他叫的菜不会少,一个人吃不完。
“我刚吃过饭了。”
胖老板一拉林泽:“再吃一点,你是一个壮小伙,那么一点点饭怎么够,不用你花钱的。”
人群另一边的萧东看到林泽和胖老板。
“张大通和林泽?”
他的视线掠过胖老板,望到林泽身上,“你的林家菜馆今天也营业,很忙吧?怎么有时间来我家菜馆吃饭。”
林泽没说话,胖老板见机说道:“林泽家的菜馆一个人没有,没人进。他刚在我家吃了特色菜,这不看你家菜馆开张,过来和我尝尝味道。”
“哦。”
萧东脸上带着冷笑,“别在外边站着了,别人来了没有坐位,你们必须得有坐。来尝尝我家的菜品味道怎么样。”
胖老板拉着林泽,见林泽不去,低声对林泽说:“我知道萧东和你过不去,你家没客人有萧东的原因。所谓知己知彼,百战百胜,不去尝尝他家菜品,怎么能够了解对方?”
林泽被胖老板说动。
跟着胖老进了萧家菜馆二楼。
屋内桌子全被占满,萧东特意叫人清了一张桌子,被抢了坐位的人一脸堆笑,不敢说半个“不”字。
萧东一走,胖老板眼神羡慕的看着周围的满满客员。
“真是了不得,这才是大早晨呐,早晨就坐满了,说遍宾县独一份,再无第二家!”
原以为他店内六成多的客员算是多了,和萧东一比,根本对不上号。
没法比。
林泽不在意,“店内有几个真心过来吃饭的,他们抱得和你是一个主意,捧场。”
“吃味了?别管是不捧场,人多就是人多,改变不了这点事实。”
林泽微微摇头。
开业不顺对他来说不是多大挫折,林泽对未来有信心。
觉得可以开创宾县菜馆市场。
一时不顺只是一时的。
萧东的菜馆情形大好也是一时的。
别人给萧东面子,能来几次捧场,还能天天来?
在菜品上,林泽不惧宾县任何一家菜馆。
两人说着,等了两个多小时,菜才上齐全。
不是萧东故意难为人,是人太多。
没有萧东特意吩咐,后厨排一般人排号,这才排到林泽和胖老板。
他们处在排号的中间位置,还有将近一半人没有吃得上饭菜呢。
早晨过了一半,再等下去,能将早饭和午饭一齐吃了。
一起人坐得久了,又不敢离开,只得一下下叹着气。
胖老板身体发福,屋内没有空调和风扇,热得不透气,汗水止不住的流。
林泽将这一要点记下。
回去后得告诉钱莉,天热不能为了省力不开风扇。
一桌菜摆齐。
胖老拾起筷子,夹了一块鱼肉放到口中,面色十分精彩。
林泽看到胖老板面色不对,也夹起一块鱼肉。
“又腥又臭。”
鱼味没有去腥,鱼肉也不新鲜,像是死鱼。
红烧鱼因为做法味重,一些熟练的厨师可以重味掩盖住死鱼的腥臭味。
清蒸鱼就不容易掩盖了。
他们桌上摆得是一条红烧鲤鱼,后厨什么厨艺,做得这叫人吃的东西?
别说比不上林泽家经过仙培育的黑猪和青鱼,就连胖老板家也比不上。
“呸!”
林泽张口吐出,把鱼肉吐到空桌上。
这破玩意吃下去有害身体。
胖老板不敢像林泽一样,咬着牙、眼一闭,吞了下去。
表情变得更加精彩了。
大声说着:“萧家菜馆厨艺非同一般,这道鱼菜太棒了,十分可口。我就……就先不口这一道了,再尝尝别的。”
胖老板夹起一块肉沫茄盒。
心想这玩意做法简单,就是茄子片夹肉沫,总归不会难吃吧。
把肉沫茄盒放到口中,慢慢咀嚼。
还成。
这道简单的菜总算是及格了。
味道相当一般。
而且茄盒炸得久了,外表变硬,肉沫发干,以他专业的口味评价,满分一百分,给六十分是非常给面子了。
口味做得不如大排档呢。
有了肉沫茄盒的信心,胖老板试吃其它菜色。
都是在及格边缘上下徘徊。
其中一道酱牛肉,不知道什么得什么酱料,吃着一股呕心味。
难以下咽,给十分算是多的。
而且因为材料是牛肉,那道菜一点不便宜。
心道萧东没有经营过菜馆,不懂这一行的门道,菜品放到大排档没问题,拿来开菜馆就是一个问题了。
大排档价格比菜馆低廉,有一条活路,去那里吃的人只注重价格。
这里是宾县广场边的黄金位置,有多家菜馆竞争,菜品如此味道,就很难做了。
一些大排档中更不乏菜色精美的,萧家菜馆就更加的比不上了。
长长出了一口气。
又少了一个竞争对手。
这个情况换成别人,绝对没人来吃。
也就萧东扛得下来。
林泽逐个品尝完毕,一甩筷子。
“什么东西!价格是一般菜馆的两倍,就做出这种玩意糊弄人。”
胖老板忙捂住林泽的嘴,紧张地朝旁边望了几眼,压低声音说:“萧东刚放出来,他在里面吃得上什么好东西,眼光还放在十一年前,岂不知现在经济发展,十一年前的菜品味道早不跟不上形势了。”
一些人投到萧东处,难免鱼龙混杂,从中捞钱,以过期鱼肉代替上好肉质。
萧东本人是一个经营菜馆的门外汉,用的人又不靠谱,他人上下齐手,菜品味道好才叫怪了。