最强炊事兵 第77节
此时刘叔的水煮鱼也做好了,表面上飘着的红油更吸引食欲,刘叔看着这三个菜,分量是够了,还缺个汤,于是说道:“小孟,你把三个菜端出去了,我给你们烧个鸡蛋汤,等会端过去。”
孟川立马点头道:“好,谢谢刘叔。”
第177章 拟建篮球队
此时段佑也过来了,看到好几大盆菜,笑道:“老抠,可以啊,全整大盆菜,走,咱们快过去,等会领导就来了。”
两人端着饭菜就往包厢去,其他四名队员也早早的在等待了,其中一个腿上打着石膏,孟川问道:“同志,腿没事吧。”
受伤的队员笑道:“没啥事,医生说个把月就恢复了,这次也是奇怪,崴脚把脚搞骨折了。”
“没大事就好,对了,我这次做的菜比较偏辣,你这个伤病员估计吃不了,就这个地三鲜你可以吃,晚上我在给你熬个骨头汤补补。”
那个受伤队员立刻说道:“好,好。”
此时门被推开了,孟川看到来的人立刻站了起来,喊道:“主任好。”
孟川没想到居然是这么大的官,政治部主任,副军级领导,一个篮球比赛能招来这么大的官,简直吓人。
政治部主任笑了笑,走了进去,入座后,摆摆手,“大家都坐下吧,这次是给你们庆功的,都放轻松点。”
孟川等人坐下后,政治部主任看到桌子上摆的大盆,问道:“这菜是谁做的啊,够实在的啊。”
孟川连忙说道:“报告主任,是我做的。”
主任点点头,“不错,后生可畏啊,多才多艺,还会做饭,这菜闻着就香,来,大家先吃,有什么话等吃完在说。”
都是大盆菜,不怕不够吃,一阵子风卷残云后,政治部主任擦了擦嘴,满意道:“这菜不错,这盆水煮鱼应该是老刘做的吧,小孟你这两盘菜的水准丝毫不弱于老刘,厨艺真的不错。”
孟川笑道:“主任夸奖了。”
主任笑了笑,道:“下面我跟你们闲聊一会。”
众人立刻坐直听领导讲话。
“关于你们以个人比赛打篮球的这个事,我们理论上是赞同的,但是这件事造成的影响还是比较大的,毕竟昨天空军上级领导直接到咱们军部来了,以后像和外单位比赛的事情,必须来我这里报备才可以,听清楚了么?”
段佑立刻说道:“主任,这都是我的错,我不该答应他们。”
主任说道:“为什么不该答应呢,该答应的就得答应,如果连逢敌亮剑的勇气都没有,你还干什么军事主官呢?我的意思是说,答应之后,得给上级领导汇报一声,虽然你们是以个人的名义比赛的,但是毕竟涉及到外单位,得让上级领导心里有个底才行么,昨天空军领导突然过来了,直接把咱们的两位大领导给弄蒙了,还以为出什么大事了呢。”
本来是庆功宴,主任说完这话,气氛有些压抑了,于是笑了笑道:“好了,不管怎么说,咱们是赢了的,赢了就该嘉奖,就该庆祝,我以茶代酒敬你们一杯,敬你们大获全胜,给咱们赢得了脸面。”
几个队员立刻拿起茶杯,一饮而尽。
喝完茶之后,政治部主任继续说道:“打篮球是个很好的体育运动,但是我们一直都没有加以重视,一直都是胡玩瞎打,这次经上级领导批准,准备组建一个篮球队,各部官兵可以利用业余的时间可以进行一些比赛,以各营连为单位,组成一支球队,然后互相比赛,可以先在每个团进行选拔赛,然后在来军部比赛,这样既丰富了战士们的业余文化生活,又锻炼了战士们的配合性还锻炼了身体,是一个很好的运动。”
然后主任顿了一下,看了看众人,道:“这下告诉你们一个好消息,当做你们这次赢得比赛的奖励了。”
众人立刻竖起耳朵期待着这个奖励是什么。
主任说道:“这次比赛咱们军部肯定是也要出人的,军直属单位先进行内部比赛,然后再来咱们军部比赛,作为军部的警卫部队,代表军部出战的重担就落在你们头上了,你们有准备么?”
几名队员听到主任的话,立刻兴奋起来了,自己可以代表军部出战,这绝对是极大的肯定啊。
但是孟川却高兴不起来,他知道自己的盖帽王是咋来的,是**致小馒头增加力量才能跳这么高的,完全可是说是作弊来的,自己可不能参加,于是立马说道:“主任,这个能不能不参加。”
孟川这话一说,所有人都看着他,这可是盖帽王,如果不参加那损失可太大了,段佑立刻说道:“老抠,你咋能不参加呢?你可是我们的主力啊。”
主任也很好奇,问道:“小孟同志,你有啥想法么?”
孟川说道:“我没啥想法,因为平常工作也繁忙,所以我也抽不出啥时间来训练,打篮球比赛不是靠一个人就能打起来的,是靠团队的配合性,为了不耽误大家的训练,我还是不参加了。”
主任听到孟川的话,也觉得有道理,篮球比赛不是一个人的秀场,是要靠团队的协作,而且孟川现在这个职位的确是不方便参加,需要到各处出差,于是点头道:“这个篮球比赛是本着自觉自愿的原则,绝对不会强迫谁去参加的,而且篮球比赛一直都是本着友谊第一,比赛第二的原则开展的,这个到时候你们自己商量。”
然后又转头对段佑说道:“段佑,任务我是交给你了,有什么困难,第一时间跟我说,你们一个警卫团一千多号人,一千多个尖子士兵,如果这都拿不出优秀成绩的话,后果你是知道的。”
段佑立刻说道:“保证完成任务。”
奖励也奖励完了,吃饭也吃完了,主任没啥事就先走了,主任刚一走,段佑就说道:“老抠啊,你咋能不参加呢,你知道这个可是能在军部领导那露脸的啊,就凭借你这盖帽王的称号,到时候领导看中你了,你还愁仕途么。”
孟川笑道:“老段,我是真不想打,而且篮球比赛是靠团队的协作赢得的胜利,不是一个人就能扭转过来的,好了,不说这个了,你们先在这坐会,我烧个骨头汤给你们喝。”说完就直接走了出去。
段佑看着孟川不想参加篮球比赛也没办法,总不可能强迫着别人去吧,只不过这也不是坏事,木秀于林,风必摧之,老抠最近没少出风头,是该低调了一阵子了。
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第178章 玉米排骨汤
烧骨头汤的话,最好是用排骨,这样不仅可以补充钙还可以补充到充足的蛋白质。
刘叔看到孟川又回到了后厨,问道:“怎么样,刘叔的水煮鱼味道还不错吧。”
孟川立刻点头道:“是啊,刘叔的水煮鱼那没的说,就是好吃,你看我都吃的这么撑了,但是一想到水煮鱼还止不住的流口水呢。”
刘叔笑道:“哈哈,你小子真会说话,下次有啥刘叔能帮上忙的,尽管开口。”
别说,这还真有个忙,孟川说道:“刘叔,你也看到了,我有个队员脚伤了,我想给他做个排骨汤补一下,您看。”
刘叔立马说道:“这当然没问题了啊,孟助理员,你想啥时候做饭都可以,反正是给战士们吃的,又不违反规定。”
“好,那就多谢刘叔了,我去拿点排骨。”
这次孟川打算坐上一个口味清淡的,即使只是脚伤,那味道也不能吃太重了,不然不方便伤口的愈合。
孟川在仓库里转了一圈,拿了一斤排骨,两个胡萝卜,一根山药,两根玉米。
后厨有玉米也不惊奇,毕竟这是机关食堂,领导们经常吃粗粮,用玉米做忆苦思甜饭也很常见,最主要的是吃粗粮对身体是比较好的,所以机关食堂是有这个食材的。
熬个简单美味的玉米排骨汤对病人是非常好的。
排骨剁成块,玉米也剁成块,山药刮皮后切成片既可,胡萝卜也切成块。
这个玉米排骨汤重在煲上面,所以不需要什么复杂的技术,先把排骨焯下水,把血水滤掉。
然后把切好的玉米,胡萝卜,山药,排骨一块放进砂锅里,可以稍微放点香菜,葱花,生姜片,然后加入清水,没过食材既可。
盖上盖子大火煮开,然后转成小火,煲熟。
这个汤理论上是煲的越久越好喝,能煲个两三个小时最好,但是孟川没这么多时间,受伤的队员也没这么多时间,所以只需要煲半个小时就足够了。
此时孟川突然感觉肚子有点不舒服,于是对着旁边的一个正在忙活的上士说道:“同志,你帮我看一下,等会这锅汤开了,你帮我把火关小。”
那个上士立马说道:“好,孟助理员。”
孟川立刻离开了厨房往厕所跑去。
此时机关食堂的人早都走完了,刘叔也去开会了,那个上士则在揉面,等发好,第二天蒸馒头用。
很快汤就开了,那个上士注意到之后,小跑过去,准备把火关小,火刚关小,就被煲的这个汤给吸引了,他是南方人,平常吃饭的时候也喜欢煲汤喝,但是来部队了,就没这个条件了,还好部队每天都会烧汤,可以稍微解点馋,但是部队烧的这个汤,都是什么榨菜肉丝汤,黄瓜鸡蛋汤,味道浓不说,真的不怎么好喝。
这次孟川煲的这个汤真是把他给吸引住了,这鲜香清淡的味道,正好合适自己的口味,自己要是稍微尝上一点,应该没啥事吧。
上士也觉得这样不好,毕竟是给人家伤员煲的汤,但是实在是有点忍不住啊,于是就拿了一个小碗,舀了半碗汤,顺便又给砂锅里加了半碗清水,食材则是没有动,所以也看不出来差别。
继续开大火,等着煮开。
那个上士拿起勺子,舀了一勺汤,吹了吹,吸了嘴里,“好喝”,上士心里只有这一个词。
这汤偏淡,但是浓浓的排骨汤汁味和山药的清香味完美的混合在了一起,还有玉米和胡萝卜的清香,简直是不可多得的美味。
原来这个上士也趁着周末经常煲汤喝,但是从来没做出这么好喝的汤,为啥用的材料都一样,做出来的味道差了这么多呢。
不知不觉,上士的这半碗汤就喝完了,意犹未尽啊,看着孟川还没回来,于是又小心翼翼的过去舀了半碗汤,食材依旧是不敢动,然后又往砂锅里加了半碗水,然后继续开大火煮。
继续细细的品尝着这碗汤,每喝一勺汤,那个上士总可以感觉出不同的味道,第一勺喝的明明是排骨的骨头汤味,第二勺喝的就是胡萝卜的那种微甜味,第三勺则是玉米的那种满足味,第四勺就是山药的那种清香味。
不知不觉半碗汤又喝完了,这下不能再喝了,要是再喝的话,肯定就被发现了,上士刚准备把碗放下,排骨汤的味又传过来了,事不过三,在喝最后一碗,喝完肯定就不喝了。
于是又果断的舀了一碗汤,继续加冷水,开始煮。
此时孟川也上完厕所回来了,进后厨之前,先洗手,那个上士看着孟川回来了,也不顾烫,三两口喝完了碗里的汤,把碗藏了起来。
孟川进来后,看着还是大火在煮,连忙问道:“同志,我这砂锅里的汤还没开吗?”
那个上士刚才喝的有点急了,舌头被烫着了,也不敢说话,摇了摇头。
孟川看着那个上士在揉面,也就没再多问,暗道:“不科学啊,这么大的火力,应该早开了啊,真是奇怪啊。”
又煲了二十分钟,汤差不多煲好了,孟川撒了点盐进去,就出锅了,其实撒盐主要是为了食材更好吃,汤其实原味的更好喝。
煲好后,孟川对就那个上士说道:“同志,砂锅我先用一下,等会给你还回来。”
那个上士立刻点了点头。
孟川把砂锅放进餐车之后就推了出去,来到包厢,段佑几个人正在激烈的讨论着篮球赛的队员征集情况。
这都半个小时了,讨论还没结束,看来他们对篮球还真是很热情啊。
孟川说道:“好了,都别讨论了,还喝不喝汤了。”
这排骨汤的鲜香味立刻把几人的胃征服了,明明是刚吃饱饭,闻到这个汤香味立刻又饿了,段佑说道:“老抠,你这是准备把我们养成肥猪的节奏啊。”
孟川连忙摆手道:“你别误会了,我这是给伤员做的,你们也就只能喝点汤,别太自作多情了。”
“老抠,你这话说的就没意思了,咱俩这么铁的兄弟,你好歹给我分块肉吃啊。”
孟川看到几个人的表情,笑道:“跟你们开玩笑的,这次煮的多,人人有份,只不过得先紧着伤员喝啊。”
段佑点头道:“老抠,这你放心,我的兵我能不关心么。”
第179章 猪蹄苦瓜汤
孟川把汤端出来后,想着先把餐车还回去,于是说道:“你们先喝吧,多给伤员留点,我去把餐车还了。”
段佑点头,道:“老抠,你放心,你先去还吧。”
孟川推着餐车来到了后厨,看到那个上士凑在水龙头旁边喝凉水,立马走过去问道:“上士,你咋喝上凉水了,厨房里没热水么?”
那个上士刚才因为喝汤太快,把嘴巴烫出水泡了,正想用凉水冲一下的,结果被孟川看成在喝凉水了,因为嘴太疼,也不好辩解,所以也不说话。
孟川看着上士不说话,觉得有点奇怪,自己去厕所之前,他还能说话呢,自己从厕所回来的时候,他就不说话了,就连自己借餐车的时候也是一字不发,这是咋回事啊,于是立马凑了过去,准备问问什么情况。