我在大宋卖火锅[种田]_220
司南问:“你信我吗?”
“信。”唐玄毫不犹豫。
“是男朋友的‘信’,还是信任的‘信’。”
“是男朋友,才会信任。”唐玄顿了顿,补充道,“你不会做没有把握的事。”
司南顿时笑了,“还是小玄玄了解我啊。”
唐玄无奈,“换个称呼。”
司南歪歪头,“唐球球?”
然后,脑门就被弹了一下。
不是“撒娇”的那种,是警告。
看来,唐玄真的很不喜欢这个称呼。
司南很懂得分寸,再不提球球扁扁的,只说正事。
“其实我做过五水席,做得还不错。”
这套菜在民间还有个俗名,叫“扣碗”。多在流水席上做,一次蒸一锅,一出就是一整套。
从前司南的爷爷就是乡间的厨子,哪家有红白喜事,都请他去做扣碗。爷爷会做八样,“五水席”不过才五样。
后来爷爷病了,临走前的那些日子,最大的心愿就是再吃一回“八大样”。
可是,除了爷爷,家里没人会做。司南的父亲没有学,因为不想像爷爷一样一辈子窝在乡间。
那些日子,司南白天在医院陪床,晚上翻着爷爷珍藏的食谱和笔记学着做。
在此之前,他从来没下过厨房,因为他爸爸从一开始就没想让他当个“没出息的”厨子。
司南从剁肉开始学,一碗碗做,一次次试,整个人瘦得脱了相,终于做出爷爷记忆中的味道。
最后,爷爷是笑着离开的。
很多关系好的朋友都知道,司南就是从那时起喜欢上了厨房。只是,和爷爷有关的扣碗,他从未跟别人说起过,也不会再说起。
只有唐玄。
唐玄没有安慰,只轻声道:“就做吧。”
司南点点头,就做吧!
他并没有必赢的把握,只是不怕输而已。
第56章偷吃
“咣、咣、咣、咣咣!”
“铜锣敲起来,大锅架起来,比试开场喽!”
敲锣的汉子往身后一指,指向后面的两个高台。高台上各有一个草棚,棚中垒着灶台、摆着桌案,锅碗瓢盆一应俱全。
这是五味社的场地,专门用来给同行打擂台。
司南和余掌柜一东一西,各占一台。
两个高台之间设有一八角凉亭,凉中放着石桌石椅,挂着竹席卷帘,布置得相当雅致。如今坐着八位裁判,其中就有白夜。
落座前,他特意朝司南笑了笑,用口型对他说:“放心。”
司南……根本没注意。
两个高台前面搭着数个花棚,有的摆着桌椅案几,有的如瓦肆般搭着一梯梯台阶。
唐玄就在中间最大的那个花棚中,旁边是五水楼的现任东家,伍子兴。