我在大宋卖火锅[种田]_249
众人讪讪一笑,也没必要装着了,坦率地说:“都是做吃食生意的,你这火锅店一开就火,咱们当然要买来尝尝,取取经。”
不好意思进店,那就叫外卖呗!
结果叫了一次又一次,叫了两次还有第三次,一家老小全都吃上瘾了。
司南顺势说到正事:“当初我说要卖方子,并非玩笑话,如今具体章程已经出来了,诸位可有兴趣一听?”
当然有!
大大的有!
众人心里抓挠挠似的,嘴上却客气道:“司小东家可想好了,真要把看家的东西拿出来?”
司南自信一笑,“我看家的东西太多了,拿出一样也无妨。”
众人皆笑。
火锅上桌,边吃边聊。
司南结合着现代的经验和大宋的实际情况,制定出两种合作方式。
第一,联名。
他把方子卖给对方,算是授权,买家可在店铺外挂上“司氏火锅,特别授权”的标识,期限十年,十年后若还想继续,就补交,若不想续便撤掉授权牌,且全国通告。
缺点是,方子的价钱不便宜,那些小食肆肯定是买不起。
没关系,还有第二种方式,加盟。
和现代的加盟店差不多,总店负责装修、培训员工,店铺可以打出“司氏火锅”的名号,方子不要钱,但是要抽红利,也是十年。
十年后可自主经营,同样需撤去“司氏火锅”的牌子。若想继续,那就接着交红利就好。
无论选哪种,方子都不可转让,更不能泄漏,这是要写在契书中的。
在座的皆是五味社中有头有脸的人物,最次的店铺也比司南这间大。一听这些条件,原本蠢蠢欲动的心顿时冷静下来。
他们不可能舍弃现在的经营,专门开一家火锅店,就算开,八成卖不过司南。因此,只能把火锅当作一道菜放在现有的店铺中,卖多卖少还不一定,若花大价钱买一个方子,着实不合适。
司南早就料到了他们会是这样的反应。
实际上,他定的这两种法子,真正想实践的只有第二种。
他希望把那些无力自主经营的小食肆联合起来,给他们一个机会,同时还能创造更多的就业岗位。
古人虽淳朴,却也极有戒心,这件事要是由他独自发起,很难取信于人;倘若借助五味社的名义,至少东西二京的食铺都会响应。
这就是“社团”的信誉和能力。
各家管事都没吭声。
毕竟是商人,倘若自家不能从中得利,没人愿意做这种费力不讨好的事。正好,唐玄来了。
司南借故出去,留给他们商讨的空间。
听到唐玄的名字,众人表情怪怪的,尤其看到司南蹦蹦跳跳的小样子,不由起了八卦之心。
有人“不经意”走到窗边,其实就是为了看司南和唐玄。结果,没看到他俩,却看到了后院里那群舞狮子的伎人。
崔实正领着几个人,端着一碗碗豆饭和冰饮递给他们,还笑呵呵地说:“晌午还有一场,哥几个辛苦些,东家说了,耍完别着急走,管饭。”
汉子们皆抱拳称谢,即使衣裳都被汗水浸透了,心却是舒爽的。
众人在楼上看着,不由叹道:“司小东家是个心善的。”
“是呢,当年司大官人也是这般,咱们这汴京城三教九流,没人不说他好的。”
听到司旭的名字,白夜的目光有一瞬间的凌厉。
身后的丫鬟不满地哼道:“不过是收买人心的手段罢了。”
伍子兴沉声道:“这样的‘手段’若能一直用,伍某照样敬佩他。”
众人皆点头称是。