七零之反派亲娘回城记 第20节
上午干了一大早的体力活,中午肯定要做得好一点,早早的,张大芳就把羊腿炖上了,羊腿拿了萝卜红烧,那谢逊提过来的野猪肉,她切了猪一大块,炒回锅肉和拿一些泡菜辣椒炒木耳肉片。
她在厨房忙活,屋子外,谢逊也来了,带了林场的两个小工过来,一起帮忙抬抬递递,活计越发干的快了。
到了中午,左边的墙面竟然砌起来一大面了。
中午饭做好以后,张大芳招呼众人来吃饭,自然看见了人群里挺拔的谢逊,她忍不住把人叫在一旁,道,“你们林业局没活计做吗?”
谢逊笑了一下,道,“最近冬天了,大家闲着。”
“你家孩子呢?你不管着?”
谢逊直直看着她,道,“我早上出门,给他们做了一大锅馒头,大的两个孩子也会做做饭。”
张大芳被他看得有些不自在,别过头,匆忙进屋去了。
中午饭以后,众人身子暖和起来,几乎都没休息,又继续干活了。
等干到天黑,小小的院子,竟做好了大半,张大芳估计明天再干一个上午,整个院子就砌好了,她忙对众人道谢。
那几个孩子中午晚上也在张大芳这里吃饭的,几个孩子分外舍不得走,“大芳姨,我们明天还来啊,以后有活计就叫我们啊,我们也会干,不用叫我爹都行。”
这话说的张大芳忍不住笑。
说话的是桂花婶子的小儿子,叫杨进学,这小子一看就一副机灵模样。
张大芳忍住笑,看着小大人点头,道,“行,下次有活计,我就叫进学来帮忙。”
“大芳姨,到时候,你还得做那个好吃的肉。”
“行!”
“臭小子,赶紧走。”
桂花把孩子一抓,赶紧带着走了。
谢逊是最后走的,他站在寒风里看了看张大芳,见张大芳什么都没说,到底开着拖拉机,转头走了。
张大芳家里的院子,在第二天中午,正式修好了。
院子的大门,还是谢逊找人帮忙做的,林业局不少会木工的师傅,谢逊把人带过来,赶在中午以前,把院子的大门也给做好了。
因大宝二宝也帮着捡了不少的鹅暖石,院子里的地,便在张大芳的建议下,分割成了几个小块,周围铺上鹅暖石,只等开春了,在地里种植各种蔬菜。
院子修好以后,张大芳便空闲了下来,冬日里也没什么活计要做,但是张大芳赚钱的脚步,却并不因此停下来。
在后面的雪地里,她可是藏着好几只鸡和兔子,熏味已经不少了,老做熏味也不免吃腻了,张大芳打算拿了鸡肉肉丁和兔子肉丁,做辣椒酱。
张大芳本是名厨后人,做辣椒酱的手艺,自不在话下。
当天,屋子里的香味刺激得杨爱国和大宝二宝,都忍不住看了又看。
鸡肉辣椒酱和兔丁辣椒酱做好以后,张大芳尝了一下,味道非常的鲜味,带着微微的辣,主要是咸香味道十足,这样的辣椒酱,不管配什么菜,还是炒什么菜,都能搭配。
尤其适合不会做饭的人。
张大芳家里有不少的罐头瓶子,她把这些瓶子洗干净以后,把辣椒酱一罐一罐封装了起来,给了谢逊送了两罐,前来帮忙的三户人家,一家送了一罐子,剩下的,她打算下次赶场,去镇子上卖卖看看。
如果有人购买,倒也不失为冬日里的一条生财之路。
22.第22章 荣归的渣夫1 第二天刚好是……
第二天刚好是个赶集的日子, 张大芳背了几瓶鸡肉辣椒酱,几瓶兔丁辣椒酱和两只腊味去赶集去了。
临近年关了,尽管下雪天, 不少人还是冒着大雪去附近的镇子赶集。
辛苦干活了一年,到了赶集的时候,人们手里都是有些钱的, 也愿意花钱。
张大芳背着背篓来到镇子上,仍旧在镇子附近的水泥厂外面打转, 结果运气不错, 一个提着菜篮子的中年妇女看着背着背篓的她, 低声道, “同志, 有没有肉卖?”
在水泥厂附近,好几个背着背篓的人都在打转,这些人看打扮就是乡下来的,而由于政策的改革, 以前忙大街的红袖章已经消失不见了, 张大芳并不担心是隐藏的红袖章, 因此, 她道, “我有一只熏鸡, 一只熏兔, 还有鸡肉丁味道的辣椒酱和兔子肉丁味的辣椒酱。”
那中年女人听了这话, 好奇的道, “还有卖辣椒酱的?”
张大芳把自制的辣椒酱装在废弃罐头瓶子,此时拿出来,一下能看见红色的辣椒油, 这辣椒油里,有白色的芝麻,肉丁等,还没拆开盖子,就有一股香味扑鼻而来。
那中年女人盯着那辣椒酱看了又看,道,“能打开看看吗?”
“当然可以。”
这辣椒酱打开,那味道就更加不得了了,扑鼻的香味传来,诱惑得人下意识吞咽了一下。
张大芳道,“这个辣椒酱,我用了是多种特制的香料炒制而成,里面饱含了芝麻,鸡肉肉丁等,这个鸡肉肉丁是野鸡肉的肉丁,野鸡常年在野地里活动,鸡肉充满了活力,非常的劲道,比一般的肉鸡更鲜香,和辣椒面炒在一起,能够更好的调味,这个辣椒酱不但可以平日伴着饭,伴着面条吃,还能用来炒肉,作为调料。”
“这个辣椒酱多少钱一罐?”
“五毛。这可是包含了肉丁的,价格不一样,这种没有肉丁的豆豉酱就便宜一点,只要三毛。”
在张大芳拿出辣椒酱的时候,好几个提着菜篮子的人都走了过来,此时,这些人在听说价格以后,都有些迟疑。
有人道,“五毛太贵了,便宜一点吧。”
张大芳也不生气,笑盈盈的道,“这辣椒油里面,可都是油,而且有肉,你们想想肉多少钱一斤,更别提里面的香料了。”
顿了顿,张大芳又道,“大家伙可以品尝再买。”
当即,她拿出早就准备好的筷子,挑了一些辣椒和鸡肉块在一旁的瓶盖里。
一旁的女人迫不及待的拿起筷子,快速的夹了一块鸡肉丁,放入嘴巴里。
下一刻,这个中年女人一脸陶醉的眯起了眼睛,“太好吃太美味了,这个鸡肉肉丁,酥香可口,但是又一点都不柴,反而显得生脆咸香,拿来下面条和伴饭,肯定都特别美味。”
她说着话,一下拿走两瓶辣椒酱,道,“我买两瓶,一共九毛行不行?”
“可以的。”
这个女人火速递出来一块钱,张大芳找了她一毛。
接下来好几个人又品尝了一下,都赞不绝口,而品尝过后,因着价格便宜,味道可口,都买了辣椒酱。
张大芳的熏味也被人买了,就最开始询问价格的大姐,这次的鸡肉和兔子肉重一点,卖了十二元钱。
而张大芳背着的二十罐辣椒酱,更是一下就被抢空了,没有肉的豆豉酱也被买了个精光。
张大芳是真的没有想到辣椒酱这么好卖,本来她还在发愁靠什么赚钱,现在倒是松了一口气,既然辣椒酱好卖,那肯定卖辣椒酱了。
作为一名大厨,张大芳也会做火腿之类的卖,不过,这里面都存在一个问题,那就是这个年月缺乏物资,要想弄到肉,没有门路根本不行。
而做辣椒酱就不一样的,可以拿菜干做辣椒酱,也可以拿肉丁做辣椒酱,甚至可以做纯粹的辣椒酱,总的来说,就地取材,容易达成她的目标。
当天,张大芳去供销社买了几尺布头,又买了一罐子的麦乳精,白糖等,她这才背着背篓回家去了。
她回到家里的时候,两个孩子仍旧在村口等着她,两个孩子都被北风吹得脸蛋发红了,可是不管杨爱国怎么哄,两孩子都不进屋子。
等看见张大芳从村口走回来,这两个孩子紧绷的脸,这才露出了笑容来。
“妈妈,你可算回来了,妈妈,我可想你了。”
“妈妈,抱抱,二宝要抱抱。”
张大芳看着两个孩子紧跟她身边一步不离,心里柔软到了极致,心尖儿又酸又涩,她把两个孩子拉着,赶紧进了屋子。
杨爱国在屋门口道,“丫头啊,这两孩子就要等着你,怎么都不进屋,怎么劝都没用,应该是大妞的妈李淑芬回城,把两个孩子吓着了。”
张大芳心里对两个还心疼,忙放下背篓,把两个孩子搂在怀抱里好生安慰。
“妈不会走的,永远都不会离开你们,不管到哪里,都会把你们带着。”
“妈妈!”
两个孩子一左一右,紧紧搂着自己的母亲。
自从杨大伟假死进了城,两个孩子虽然不知道父亲的去向,但是张大芳已经成为了他们唯一的依靠。
在哄了两个孩子一阵,张大芳把背篓里买的东西也一一拿了出来。
两个孩子冲了一碗麦乳精吃,脸上终于又露出了笑容。
张大芳把包里的布拿出来,打算去找桂花,让桂花帮忙缝制一下衣服。
张大芳虽然一手好厨艺,但是在缝补衣服上,的确没那么伶俐,在村子里,桂花的缝纫手艺却是最好的。
在吃了早饭以后,母女三人提着棉花,拿着布,朝着桂花家的院子走去。
等敲门的时候,桂花家里的几个孩子正在堆雪人呢,桂花忙道,“大芳来了,快进屋。”
张大芳对桂花说明来意,道,“嫂子,村子里就数你衣服做的好,这次可还得麻烦你,帮忙做两身衣服。”
“大芳你和我客气干啥?快进屋说说,你要做啥样的?”
“我爸的棉袄太破旧了,我打算给我爸做一件棉袄,再就是我自己也得做一件棉袄。”
“那行,包在我身上。”
桂花嫂子是个利落人,当即开始丈量尺寸张罗了。
桂花嫂子家里的几个孩子见了大宝二宝过来,也分外的开心。
桂花嫂子的小儿子扬起一个小脸,一副小大人的模样,道,“大芳姨,我今天帮你干活呀?”
张大芳听得直笑,道,“今天不用你帮忙干活哦,只要你妈帮忙干活。”
这孩子听了这话,叹了一口气,貌似深沉的道,“那好吧!大芳姨,下次有活记得叫我哦。”
“行,大芳姨记住了。”
张大芳给几个孩子一人抓了一大把的糖,坐着和桂花说着闲话。
一旁,大宝跟着桂花嫂子的大儿子,小儿子一起堆雪人,二宝则跟着桂花的女儿一起玩。
三个野小子在院子里堆雪人玩打仗游戏,玩的特别高兴,而小女生的游戏就要文静多了。
杨小雪道,“红袖妹妹,我们玩小红帽的游戏吧。”
小宝道,“好啊!”