第146节

  她调了几种馅儿,菘菜猪肉的,萝卜羊肉的,韭菜鸡蛋的,还有猪肉芹菜的。
  等到面饧好,四种馅儿也都调好,已到傍晚时分了。
  “可以包了,大家一起来吧。”她笑着招呼。
  “太好了,我们包饺子啰。”三丫兴高采烈地卷袖子。
  灶房是改建的,在原来的基础上加盖了不少面积,所以显得很宽敞。
  谢悠然将桌子摆放在正中间,案板,新做的擀面杖,面团都摆好,准备擀皮。
  其他人都觉得新鲜极了,杨氏、二丫、三丫都洗干净了手,准备帮忙。
  连谢保顺都抱着四宝,在一旁围观,感觉特好奇。
  谢悠然一个人擀皮,让杨氏她们娘仨包饺子。
  她做了一个示范,告诉她们怎么包。
  元宝一样的饺子,摆在手心里,特别的可爱。
  “一定要捏紧了,不然饺子下锅,一煮就全破了。”她叮嘱道。
  二丫不愧是天生的大厨,只稍微一教,便领略到了窍门,很快便包得有模有样了。
  杨氏的手也巧,在包了几个失败的饺子之后,也慢慢地会包了。
  倒是三丫,费了老鼻子劲,包出来的饺子始终不成样子。
  她着急得几乎要哭了,“大姐姐,我是不是很笨?”
  第238章 过年(4)
  她着急得几乎要哭了,“大姐姐,我是不是很笨?”
  谢悠然安慰她:“慢慢来,别着急。”
  可是慢慢来了好久,三丫还是包不好。
  不是样子不好看,就是捏不好,一挤就破。
  二丫这时已经包的很好了,包出来的饺子形状跟姐姐的一样,弯弯的月牙,褶皱均匀,一个一个的摆在排排上,特别的好看。
  看着三丫包的那些奇形怪状丑不拉几的饺子,她笑了起来:“三丫,你的手还真是笨,连包饺子都学不会。”
  三丫被二姐姐笑话得咬着嘴唇,一副气馁难过的模样,眼泪都在眼眶里打转。
  “好了,”杨氏瞪了抿唇偷笑的二闺女一眼,安慰三闺女:“三丫你别听你二姐姐胡说,咱不急,慢慢学。”
  三丫眼泪汪汪:“可我还是学不会啊怎么办?”
  “这个……”杨氏也没辙了。
  她也不知道为什么三丫就是学不会包饺子,她感觉这个东西挺好学的呀。
  “三丫,你别难过了,”谢悠然笑着安慰三妹妹,“尺有所短寸有所长,你这双手学不会包饺子,可是你绣花绣得很好啊,连娘都夸你生了一双巧手,所以你不要因为这个有心理负担,咱们每个人擅长的东西都不一样。咱们发挥自己的优势就好了。”
  “就是就是,”二丫看妹妹伤心得哭了,也觉得自己刚才笑话她笨有些过分,连忙道歉道,“我刚刚说你,你别往心里去,虽然我学包饺子很快,但我的针线活儿可远远不如你。我拿起绣花针就头疼,娘不是也经常说我笨嘛。”
  “是啊三丫,”谢保顺也在旁道:“咱包不了饺子,帮不了大姐姐的忙,可以干点别的嘛,比如烧个火洗个菜什么的,对不对?”
  三丫被大家成功地安慰了,抹了抹泪花儿,破泣为笑:“嗯,我帮大姐姐烧火去。”
  众人不约而同松了口气,交换了一个好笑无奈的眼神。
  饺子包好了,高粱杆做的圆排排,摆了满满三大排排。
  年夜饭自然是不能光吃饺子的,还得有几道好菜,一般都取个吉利数,少则六个菜,或者八个。
  家里人多的话,十几二十道菜也是要的。
  二丫说她来掌勺,不要姐姐动手,姐姐只管煮饺子就好。
  谢悠然迟疑了一下,对谢保顺道:“爹,要不,晚上我们叫韩叔和墨辞一起来吃年夜饭吧?”
  前世,她从小父母双亡,跟着奶奶长大。
  每到过年,就只有她们两个人孤孤单单地过,家里冷冷清清的,一点也不热闹。
  后来,奶奶去世了,就只剩下了她一个人,索性连年都不过了。
  上大学的时候,她利用寒假出去给饭店和娱乐场所打短工;别人过年,她在工作。
  当了警察之后,每年过年她都申请值班。别人过年,她还是在工作。
  反正她没有亲人,回到所谓的家里,也只是形单影只的,心里更难受。
  她比谁都理解那种孤独和寂寞,冷清和寂寥的感受。
  所以,她能想象得到,当家家户户都在欢庆佳节热热闹闹欢声笑语的时候,韩家,该是怎样的安静。
  “成。”谢保顺二话没说就点头了,“反正他们爷俩就两人,怪冷清的。正好一起团年,人多热闹。”
  说完便亲自去了韩家请人。
  不多时,韩家父子就来了。
  他们拎了不少的东西来,年前晒干的八月笋和野生菌,还有一只现杀的,刚清洗干净的大公鸡和两条大草鱼。
  杨氏一见,便嗔怪道:“青山兄弟,你看你,来就来吧,又带这么多东西来。”
  “本来也打算晚上做了的,既然来你家蹭饭了,索性便带了来。”韩青山笑呵呵地说。
  “快上屋里去坐着,夜饭马上就 好。”杨氏招呼着,“墨辞,扶你爹一起进去。”
  “哎。”韩墨辞应了声,冲谢悠然笑了笑,扶着他爹进屋去了。
  谢保顺陪着他俩,一起坐在火塘边闲聊。
  不大的屋子里火塘挖得很深,里面烧了不少的木炭,屋子里倒也温暖如春。
  “说起来,还得感谢墨辞你呢,”谢保顺笑道,“要不是你年前帮我们烧了这么多炭,我们哪有得烧。”
  韩墨辞忙道:“我也只是顺便,反正多少也是烧。”
  “你这孩子实诚,心眼好,我和你婶打心眼里喜欢你。”谢保顺呵呵笑着。
  韩青山磕了磕烟袋,笑道:“这孩子能入你们的眼,我也欢喜。要不年后咱把两孩子的事定下来?”
  谢保顺笑得更加开怀了,“我还正想跟你商量这事儿呢,要不找个人看看日子?”
  两家长开始热切地讨论起了儿女的终身大事,韩墨辞心跳砰砰砰,又不好继续坐在这里,毕竟讨论的对象是他,所以便找了个借口,出来了。
  灶房里,母女四人一顿忙活,把韩青山带来的鸡炖了,又把鱼红烧了,丰盛的饭菜很快便做好了。
  韩墨辞默默地帮着端菜,杨氏一见忙道:“哎呀墨辞,这活儿哪能让你干,你赶紧的进屋烤火去,别进进出出的了,外边冷。”
  谢悠然笑道:“娘,你太偏心了,我们才是你亲生的,这不都帮着干活呢,你怎么也没见心疼心疼我们。”
  “那能一样吗?”杨氏笑骂:“灶房里的活儿生来就是咱女人干的,墨辞可是个大老爷们,君子远庖厨懂不?”
  “哎哟喂,”谢悠然笑,“不愧是出自书香门第的杨家,看我娘,出口成章啊。”
  “你这坏丫头,”杨氏笑着作势要拿扫把抽她,“敢打趣你娘来了,活得不耐烦了你?”
  “嘘,”谢悠然忙不迭跳开,道:“娘,娘,大过年的,不能骂人,打人就更不吉利了。”
  “是哦,”杨氏赶紧捂住自己的嘴,一把将扫把扔了,“瞧我这张嘴,不把门。呸呸。”
  说着连呸了两口。
  二丫和三丫都哈哈大笑起来。
  连倚在门口的韩墨辞都忍不住弯起了唇角。
  饭菜一一上了桌,大家围着桌子坐了下来。
  第239章 饺子
  谢保顺端起了酒盅,说了几句漂亮的开场话,大意是欢迎韩家父子跟他们一起过年,不胜荣幸之类,然后回顾了今年的得与失,和这一年下来的成就,再憧憬了一下明年的幸福光景云云。
  谢悠然带头鼓起了掌,大家都跟着鼓掌,然后年夜饭正式开始。
  韩墨辞陪着两个父亲喝酒,女人们在杨氏的带领下,喝着谢悠然自制的酸枣汁。
  酸枣汁虽然有点酸,但解油腻却很好。
  连着几顿都是大鱼大肉的,再喝点酸枣汁,很是开胃。
  两家人围着火塘,吃着喝着,觥筹交错,言笑晏晏,气氛很是融洽。
  虽然没有现代的春晚可以看,但一家人团圆在一起,过一个快乐的新年,比什么都重要。
  酒过三巡,菜过五味,谢悠然的饺子出锅了。
  一只只白白胖胖,又像元宝又像月亮的饺子卧在盘子里,看起来非常的好看诱人。
  “来,尝尝我做的饺子。”她招呼着。
  谢家人和韩墨辞都是没有见过饺子的,闻言纷纷伸筷子,一脸的好奇之色。
  唯独韩青山,在谢悠然将那饺子端上来之后,脸色就微微地变了。
  交子……
  他有很多年没有吃到了。
  算起来,有小二十年了吧?
  没想到,今时今地,竟然会在自己的家乡,吃到这道东皇国家家户户年夜饭桌上必不可少的美食!
  大丫,她到底是何许人?
  她为什么会做这道美食?
  还有,她为何把交子叫做饺子?
  “好吃。”

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