第六百五十六章吃河豚的文化
这些棒子力求场面大。那些配餐的泡菜每一种都装在一个精致的小碗中。可是你装的在多样,那还是在一个坛子中炮制出来的泡菜啊。虽然有大白菜有萝卜之类的分别。但是那味道肯定是一样的,这样做就是在搞噱头了。
还有那烤五花肉,你能弄出什么花来。在岳中海右边那座位上的一个男子,肥头大耳搂着一个美女的小腰道,“这些棒子穷比抠搜的。弄一个烤五花肉就当大餐了。吃了泡面就很有情趣了。老子上次去谈生意,几乎被这帮棒子给恶心死。”
“他们也就那么点本事。弄个炸鸡啤酒就嘚瑟的不得了。嘿嘿,这些大白菜什么的还不是从我大神州进口的。炸鸡也大多数靠进口。他们自己养殖种植出来的东西,价格那叫一个高啊。估计不进口的,他们能饿成猴子一样。”和肥头大耳坐在一起的一个高瘦男子道。他的手也在一美女的小腰上。
“我看他们弄的东西很不错啊。在电视上看很有情调的样子。不过说真的,要是去他们餐馆吃的话,也就只有氛围不错。去第一趟还有些好奇。去了次数多,就想不起来吃什么了。”肥头大耳身边的那个妖媚女子道。
“还不都是你们这样女生给哄起来的。你们只要用脑子想想,就能知道这些棒子,只是一些样子货了。”肥头大耳的手在妖媚女子的细细小腰上滑动。
温晓蝶和温小玉两人,正在灶台边上。锅里正在蒸着三套鸭。姐妹两人的玉手摁在灶台边上。眼睛盯着锅子,一副聚精会神的模样。不去看正在品尝软兜长鱼的那九个吃货,不对,是九个美食家评委。这九个人正在品尝软兜长鱼。
在这美食家评委中,有三个从京城请来的大厨。当然都是资历很深的那种。往那一坐有一种宗师的派头。这三人都在六十出头了,看样子是退下来,由大厨转为美食家了。
还有三个就是正宗的资深吃货了。按照光头主持人的介绍,那是三位资深美食家。这三人有一个女的四十多,浓妆艳抹看起来很妖孽的模样,还有两个四十多的男子。
这些都是神州人,还有两个是烧饼国的美食家和一个棒子国的美食家。当然了,想要在棒子国找美食家。那真心的不容易。可以看的出来,这次泉城美食节组委会是下了大工夫。
他们平常过后就是需要打分了。一个个舔着嘴唇在低头打分。光头这时候却不过去询问这道菜怎么样,因为不管这评委怎么评价。都会给正在做菜的厨师带来压力的。光头一蹦一跳的来到了玉蔬阁的操作台前,很夸张的抽动了一下鼻子。“怎么可能,这怎么可能。刚刚有十五分钟,这三套鸭就散发出这样浓郁的香味,让人有一种大嚼的冲动!”
整个比赛大厅。都被这三套鸭浓郁的香气,给蛮横的霸占了一样。只要稍微有些烹饪知识的人,都是感觉到不可思议。不要说用蒸的三套鸭,就是用煮的盐水鸭。也不可能在这样短的时间中,就能释放出这样浓郁的香气啊。没一个多小时不可能的。要说作弊,但是他们看着生鸭上蒸笼的啊!
这些人当然不知道,那鸭子野鸡鸽子,都被温晓蝶姐妹,用真元给处理了一下。那肌肉给震的疏松了,被火系的真元给弄的熟透了,只是从外面的表皮看起来还是生的。
现在上蒸笼一蒸,外层的表皮很快就熟透了。这些香味当然很浓郁的散发出来。而且要比完全靠蒸煮来的更加鲜嫩美味。还有就是姐妹两人用控火诀。随心所欲的控制每一秒的每一个火头的大小强弱。这其中的分别就大了去。
那边鹤舞大酒店的河豚也处理好了。最好的两条肉给切成薄薄的生鱼片,装在了九个小小的碟子中。那鱼皮给切成细丝用汤水烫煮了一下,放在九个小小的碟子中。还有一个小碗,里面放着鱼唇等大小煮出来的浓汤。
那个厨师在处理鱼白,分在九个小小的碟子中。对于河豚肝他犹豫了一下,今天心神不怎么集中。这玩意不一定能处理的好。那还是不要弄了。反正有这几样也能骄傲的站在领奖台上了。他弄的河豚,在烧饼国都是一绝。
至于那个弄寿司的家伙,也弄完了。这个简单极了。米饭什么都是做好的,弄点醋给搅合一下,加上点鱼肉蔬菜,用紫菜给包起来,那就算是大功告成了。
等玉蔬阁这边的三套鸭装碗后,别家的菜肴都弄出来了。这时候那些吃货,不对,是美食家一个个低头品尝。摇头晃脑的让人觉得这些真的很有水平的模样。连吃都吃出境界了。
等菜肴都品尝过后,一个小鬼子美食家站了起来。机里哇啦的说了一大通,那声音极其的严厉。是对那个弄河豚斋藤一郎说的。这话岳中海听的很明白。
这个叫做鬼舞大光的老鬼子,在严厉的责问斋藤一郎。为什么河豚肝没有端上来,那可是最美味的东西。他在斋藤一郎的河豚料理店,吃过这样的美食。
岳中海他们这才明白,感情这个斋藤一郎。不是鹤舞酒店的大厨。而是藤野临时聘请过来的。不过,这也不能说藤野作弊了。在规则中可没有这样一条。
斋藤一郎急忙苦笑着回答,“鬼舞君,这可不是在我的店中。这里是神州。有很多人对河豚肝还是很有抵触的。这玩意毒性太大了。所以就不端上去了。”
那个评委会主任江大成很不满的道,“鬼舞先生,现在是亮分的时候了。至于你想品尝河豚肝,等评分过后的啊。”
江大成他们心中很不满。就是这小鬼子弄上来的河豚。尼玛的,这可是真正野生河豚啊。还给弄成了生鱼片。这是考验我们胆量的啊。至于河豚肝,就是养殖的,在某些季节中,都是不怎么敢吃的。虽然这河豚的味道真心不错。
“斋藤君,把那河豚肝留给我。等会端上来,我给他们介绍一下,我们大鹤民族吃河豚的文化。对了,就这样生的切片端上来!”鬼舞大光严肃的对斋藤一郎道。