第2467章 佛跳墙
顾柒柒直接把惠禅大师带去了宁家。
等他给宁越看完,她小心的问:“大师,可是我兄长有孽缘?”
惠禅大师十指飞快的转动,终于:“不是孽缘,是邪魅作怪,不是大事!”
竟然真是的邪魅作怪?
“能解?”
惠禅大师站了起来:“明日卯初准备香烛、黄纸、案台,摆放在东方,面对太阳。让你兄长焚香沐浴,跪于案前,到时候老衲再来。”
“大师,您要走吗?”
惠禅大师点点头:“老衲乃方外之人,无寺庙不住、无素宴不食,明日时辰一到老衲自然会到。”
“大师,信女会做素食,您可愿意留下尝尝?”
这话一落,惠禅大师双眼一亮:“你会做素食?”
曾经顾柒柒接过一个任务,接近某名寺中的一名化成僧人的高官,在寺庙中她化成一个小和尚在厨房打杂……
“请大师厅中喝茶!”
惠禅大师在顾柒柒心中是神仙,自然她全心全意对待,茶是最好的明前茶、茶俱都已高温水煮过,不沾一丝油尘。
看着肖锐三点头的泡茶手法,惠禅大师不由得点头:“肖施主,不愧是与佛有缘之人,这茶泡得好!”
肖锐递上茶:“大师,信民多谢您的救命之恩!无以为谢,以茶敬之!”
惠禅大师笑笑:“非老衲之恩,乃施主之福。”
接过茶,大师放在鼻边轻轻闻了闻:“好茶!”
肖锐扬起笑容:“我家娘子说,大师乃化外之人,恐俗物不能引大师喜欢。此茶乃今年第一批明前茶,且出于仙境首批茶,特让竖子泡与大师尝尝。”
闻言,惠禅大师呷上一口,仿佛品酒一般,闭上了眼……
“果真是好茶!老衲就笑纳了!”
“能入大师眼,乃信民夫妻之福气!”
这是栽在桃源谷中的第一批茶,半山的茶树采摘出来的早茶不过几斤,这个茶是顾柒柒特地交代自己大哥亲手炒出来的,除了雷老夫人、冯太后、圣瑜长公主一人有一斤外,连皇帝都没给。
实在是太少了。
她手中,仅有两斤。
惠禅大师喝了茶,又吃了素食。
“丫头,这道菜叫什么?”
惠禅大师指着沙锅中问,顾柒柒立即回答:“回大师的话,此菜名叫‘佛跳墙’。可还入得了您老神仙的口?”
“莫叫老神仙,老衲虽能惨透一些天机,但是离神还有很大的差距。这道菜名取得好!佛跳墙,果真是连老衲这种多年已不贪图口舌之人都喜欢上了,不错不错!”
这是一道素食佛跳墙,是顾柒柒会做的斋菜中下过苦功夫的一道。
有黄豆芽与香菇熬制出素高汤,其余两种主蔬菜都用花生油炸过,外脆内软、香脆可口。
再加入过虑好的素高汤入笼蒸,待所有的菜都入味后,再加入叶子素菜给予增钯,一道香浓可口、清香扑鼻的佛跳墙就做成了。
这道菜,素高汤鲜美是关键。
“大师,信女已写下十种斋菜的做法,此‘佛跳墙’亦在其中。若它日不在京中,大师随时可叫寺中僧人学做。”
“阿弥陀佛!”