第二十五章万事俱备
回到虞城,母子俩先到回家里。
一趟余杭之行,说起来还是很辛苦的,特别是现在还是八月初,天气热得不行,两人都出了一身汗。
清洗干净后,谢秀文先安排儿子睡午觉,自己则来到后院,从空间取出那只香灰炉,准备洗干净后,看看是什么宝贝?
从井里打了水,冲了几遍,露出真面目。
原以为是宣德炉之类的古董,颜色柔腻暗沉,色质典雅、皮色丰富,没想到这只香灰炉竟然不是铜铸造而成,倒像是某种陶器,带着陶瓷特有的开片,非常神奇。
难道它跟瓶子一样,也是用类似的材料打造而成?
不管怎么样,先收藏起来再说,放在瓶子内部空间当摆饰,慢慢欣赏。
收好后她把今天买来的材料,拿到面包店,交给张爱凤去布置。
她在商场呆了几年,对陈列比较有经验,谢秀文也就省点心,把相关的工作交给她去做。
回到家里,看准备晚饭还早,就准备去一趟龙山,挖一些植物回来,种在花盆里。
正要出门,听到敲门声响起,原来是爸爸和弟弟一起过来了。
两人各挑了两箩面包过来,怕被人看到,上面用报纸裹得严严实实的。
“姐,你要去哪里?”看到谢秀文一付出门的打扮,谢博文好奇地问。
前段时间他趁暑假有空,参加了教师进修班学习,为转正成公办教师做准备。
学习结束后,听其它学校来的同学介绍,才知道所谓转正,并不看教学水平和资历,而是靠关系。
很多来参加培训的人,都是提前知道了自己有转正机会,才临时抱佛脚,进修一下,免得考试通不过。
谢博文一听,顿时泄了气,知道自己几年内没希望成为公办老师,回来后跟父亲说,准备辞了代课老师职务,回家跟姐姐做面包生意。
谢爸爸觉得可行,正好最近家里新烤好的面包足有几箩筐了,于是一起挑着进城,来找谢秀文商量。
“准备去一趟龙山,挖几棵好看一点的花草回来,养在花盆里,摆到面包店里。”谢秀文请两人进屋,又倒了水,随口说道。“不过明天再去也没关系。”
家人来了,这件事先放放再说。
倒是想直接去花鸟市场买些现成的花草回来,只是价值比较贵,没必要浪费钱。
“哦。”谢博文一听,端起凉开水喝了几口,把准备辞职跟她做面包的事,说了一遍。
倒不担心姐姐会拒绝,她连朋友都邀请加入,如果自己愿意帮她,肯定不会亏待自己。
“这个容易,你有兴趣,过来帮我最好。”谢博文果然没有反对。“你们先坐一下,我洗些葡萄过来——”
说完,去后院摘了几串葡萄回来,洗干净后装在盆里,拿过来放在桌上。
爸和弟弟来得正好,一会把面包放下,挑一些葡萄回去。
老家村子里好像也有两三户人家种了葡萄,不过品种不怎么样,倒是葡萄挂满架子时,非常好看。
“那我以后干什么,帮你烤面包,还是卖面包?”谢博文吃了一会葡萄,心里已经定了,又问姐姐怎么安排自己?
他其实有些担心,一家面包店,一天能卖多少货物?
现在姐姐和张爱凤两人已经一起合作了,再加上自己和妻子,还有爸妈,一家店能不能养活这么多人啊!
主要是店还没开,他心里没有底。
如果知道一天有多少收入,他多少有个判断的依据。
“先在家烤面包吧!”谢秀文想了想,这样提醒道。“你文化高,学东西也快,先把这个技术学好,将来就算自己出来当老板,也没问题。”
面包市场其实很大,前世虞城这样一个县城,至少可以养活十来个品牌。
现在只有自己一人做,还没有其它品牌入驻,就算姐弟俩各做各的,也不用担心相互抢生意。
“你姐这个想法好——”谢爸爸虽然没文化,对女儿的安排却非常赞同。“别看你妈和建红都能做面包了,那是跟你姐学的,你最好像你姐一样,能自己设计新样式。至于卖面包,反而简单,雇几个人卖,问题也不大。”
他也觉得,做面包的技术应该掌握在自家人手里,最好不要让外人参与。
像张爱凤,是女儿的好朋友,一起卖面包可以,别让他参与面包加工。
“好,我听姐的。”谢博文觉得有道理,马上笑着应下来。“回头我买几本相关的书,把技术学好——”
他最近了解了一下土 法烤面包和工厂制作方法的区别,发现原理一样,只是用机械的话,效率会更高一点。
所以他学习的重点,是面包的制作方法,包括配方和制作过程,并保证有好的口味,能吸引顾客。
“你能这样想最好。”谢秀文一直把弟弟当小孩子看,原本打算把自己会的东西教给他,见他愿意主动去学,才明白自己的思路错了。“在学习的过程中,你再决定以后主要做哪些口味,毕竟面包品种非常多——”
国内这时候就那么几种面包样式,而西方国家,却是花样繁多,跟国内的菜谱一样,各个地方都有特色菜。
弟弟如果能坚持试验和研发,那以后可以一直往这个方向发展。
至于她自己,肯定会有别的选择。
毕竟接下来十几年,是国内经济发展最快的时候,自己有重生优势,如果不抓住机遇,那真的太浪费了。
晚上张爱凤回来,她把弟弟参加面包加工的事说了说,并再次说了以后的分成比例。
张爱凤依然三成,她自己也三成,弟弟和弟媳妇一起占三成,剩下一成给爸妈。
如果以后弟弟独立出去,则归还给自己。
张爱凤觉得这是他们的家事,自己决定就好,她没意见。
想着谢博文夫妻俩,加起来才三成,自己一个人就占了三成,似乎有些多了。
谢秀文让她别多想,以后还在开分店,到时可以重新分配。
张爱凤她这才放下心来。