我在老家开农家乐的那些年 第20节
虽然最后，家里人给他不少金钱上的弥补，单蠢的富豪家的傻儿子第一次发现，原来金钱也不能弥补心灵上的伤害。
因为后面王宇珩没有再直播间里留言，网友们在追问了几句，土豪没有回复，大家都当这个是玩笑话，没有再去理会，王宇珩的那条留言很快就被网友们抛之脑后。
直播间里的网友一扫而过，更何况，只是偶尔扫一眼弹幕的沈潇云更是没有注意到这条特殊的留言，这也导致那位苦逼的土豪一路上遭受了坎坷波折的待遇。
“今天早上给大家准备的是馒头油条和稀饭，比较清淡。中午需要一些荤油重菜，这样才好下饭，也比较顶饿，所以今天中午给帮忙的人做一些梅干菜扣肉。我们这边的梅干菜里面有很多种菜混合在一起，都是去年自家菜地里煮熟晒干后保存好，需要吃的时候拿一些出来，提前用水浸泡个半天。”因为全村的人都帮忙盖房子，沈家必须要提前把每天要吃的饭菜准备好，不能让帮忙的人空着肚子。
早上那会儿，沈潇云托付几位送快递的叔叔们帮忙带回来的猪肉，面粉，盐等这些生活用品，都是今天要用的。云水村的村民都有存储粮食的习惯，各种农作物的存储，晒干的肉类，蔬菜瓜果也不少，每家每户的粮仓地窖够自家人吃个两三年都是没问题的。可现在是给全村人吃，一家存储的粮食还真的不够全村人吃几天，真的全部拿出来，全家人都喝西北风去了。沈家不得不从镇子上购买一些，尤其是像猪肉这类，而粮食这些可以在同村购买。
沈潇云来到厨房的时候，就看到奶奶和太姥姥正在把泡了一个晚上的梅干菜从木盆，木桶里捞出来，抓干水份后放在篮子里，沥干水。
这些木盆木桶里面泡了大半桶的梅干菜，沈潇云走过去一看，这些梅干菜有芥菜，包菜，莴苣，笋子，雪菜，豆角，还有茄子，都是去年的，煮熟后晒的干巴巴的，没有一点水份。如今拿出来，放在水里泡了一晚上，梅干菜变得柔软且透着一股蔬菜的清香。
“奶奶，我先把这些拿到外面去晾晒一下。”要是在往日，吃梅干菜扣肉，那只有一盘子的份量，等泡发的梅干菜沥干水也就一会儿的事，可这么大一篮子，就那么放着等水沥干还不知道要等多久。
“潇潇你忙完了啊。”沈妈妈忙的团团转，完全没发现厨房里多了一个人。
“这些拿到前院去，就用凉席摊开，放在上面就行，凉席我已经洗干净了，不够晒的话，多翻两遍。”
“好的，好的，我知道了。”沈潇云提着两篮子的梅干菜大跨步的往前院走去。
把洗干净的凉席铺好后，沈潇云把篮子里的梅干菜铺在凉席上，用手扒开，摊开均匀，这会儿太阳不太炎热，微风徐徐，应该要不了多久，这些梅干菜表面的水份就能吹干。
“奶奶，爸爸他们去哪儿了？”沈潇云在屋子里转了半天，也没有看到其他人。
“你爸和你爷爷去摘一些南瓜藤和茭白，等中午炒着吃。你太爷和太高去瓜田里摘野菜去了，给晚上凑一个菜。这后面还有好几天，得想点办法，不然，就家里那点菜怎么够大家吃。潇潇，你也别傻站着，你去瓜地里帮你太高他们摘会野菜，等中午了，再回来帮忙。”沈妈妈催促道。
“哦。”
领到了摘野菜的活儿的沈潇云戴上草帽，拿着篮子和蛇皮袋子，把手机挂在胸口，沿着田间的小路往家里的瓜地里走去。这一路上他倒是看到不少野菜，这个季节，田地里野菜多的跟野草一样。
像荠菜，灰灰菜，马齿苋就特别多，尤其是马齿苋，一棵棵又比较耐旱，长出来后茎叶分明，茎粗且多，叶子细且小。这种野菜极其美味，也是最常见，像菜地里，田埂间，有不少它们的身影。
去瓜地的路上，沈潇云就沿路摘了不少，但凡是发现可以吃的，沈潇云都给拔了。
他还对直播间里的网友们开玩笑道：“家里的存粮不够了，没办法，只能摘一些野菜回去了。”
直播间里的网友们可是看到沈潇云他们家的仓库的，关键沈潇云他家仓库还不止一个。那房梁屋檐下，还挂满了烟熏肉和腊肉，看那些数量都跟搞批发似的，完全就不像存粮不够的样子啊。
“哼！主播又在开玩笑了，明明家里还有那么多粮食呢。”
“可能是后面还有好几天，主播慌了，怕了吧。”
“还别说，这要是轮到我身上，我也怕啊，那么多人吃饭，每天三顿，真的好害怕吃垮了。”
“但是村里人来帮忙盖房子都没有拿钱的好不好，我觉得供应一日三餐也是理所当然的。”
“主播，你多摘点嘛，让我好好认识一下，看你们都是怎么吃的，以后没事，我也去摘点野菜回来炒着吃。”
沈潇云时不时和网友们互动一下，很快就来到了自家的瓜地。沈潇云远远的就太爷爷和太高他们正蹲在瓜地里，采摘地里的野菜。沈潇云喊了一声后，也加入了摘野菜的行动中，像瓜田里，马齿苋这种野菜比较多，沈潇云一边摘，一边跟网友们分享马齿苋的吃法。
“可以凉拌，也可以醋溜。凉拌的话，先用开水汆一下，马齿苋本身有些涩味，汆过一遍水，沥干。放一点醋，一点盐，辣椒油，酸酸辣辣的，马齿苋的茎吃起来很脆嫩爽口，那种酸味很纯正，吃起来非常的过瘾，很下饭。”
“醋溜的，也要先汆水，然后稍微晒干，在用酸辣椒爆炒。记得多放油，大油重辣，这种口感和凉拌的不同。爆炒的马齿苋特别有劲道，吃起来香辣无比，又鲜嫩爽口，越吃越香。因为它本身就带着酸味，所以吃的时候不会觉得腻，它的酸中带着一股清香甘甜，吃在嘴里不用担心酸到牙，它很开胃，你吃了一口就迫不及待的想要吃第二口，甚至想要一个人吃独食。”
网友们本来还是起来早早的，一边拿着早餐，一边看直播呢。
这个点，主播他们村的饭点也过了，按道理来说，是馋不到他们的，可偏偏主播他不要他们活命啊。
拿着一株像树枝一样的野菜给他们科普这种野菜的如何好吃，他们是城里人，不知道农村套路深啊，就连田里的野菜他们都斗不过啊。
他们馋啊。
他们见识少啊，他们真的没吃过。
更过分的是主播为了让他们更清楚的认识到野菜的美味，居然举列子，说这种野菜晒干炒着吃，那味道跟橄榄菜差不多。
橄榄菜他们知道，也吃过，可那些都是腌制的罐装，味道确实不错，可价格也不便宜。现在好嘛，这种他们也经常看到的野菜，居然可以那么美味，这是不是说明，这些年他们错失了好几个亿？
这么一想，不仅心脏疼，呼吸都难受起来了。
“不行！我不能再刷直播了，我现在就去挖野菜！我已经错失了一个亿，不能再浪费生命了！”
“楼上，把我带上！我现在就去买把铲子！”
“……弱弱的说一句，这个菜，以前我家是给猪吃的……”
“楼上插走！现在世代不同了，世道也不同了，我们要跟猪交换食物了知不知道！这样才营养健康，没看到吃草的都长的肥嘛，︿(￣︶￣)︿”
“我记得小时候在乡下也吃过，放了一点辣椒，油酸又辣，真的很好吃，特别下饭。这个菜汆水后变得很少，一大盆，也就一小碗，那个时候一家人就一小碗这种野菜下饭，每个人吃的很开心，真的很好吃啊，酸溜溜的，还有点淡淡的甜味，吃在嘴里还咯吱咯吱的响，剩下的油我都能拿来拌饭吃上一碗饭呢。”
“貌似用这个野菜捣碎，放一点糖，可以治拉肚子，而且还是立马见效的那种，特别管用。夏天如果中暑，热到了，腹泻，拉肚子，就用这个捣碎，喝那个汁水，真的立竿见影。”
“我妈也给我用过，确实好用，但是我真的不知道还能炒菜吃。”
“我也吃过，不过那个是小时候的事，现在出了社会，想吃也找不到。”
“儿时的记忆，童年的味道啊。可惜，主播最近太忙了，不然我真的很想催促主播卖点这样的野菜。”
“不知道是不是我的错觉，我总觉得主播他们村这里的蔬菜瓜果比我们外面看到的要新鲜水灵，而且个头似乎大许多。就这些野菜，比我看到的枝叶真的粗很多，关键它们看起来还特别嫩。”
“肯定是主播他们村这边的水质，环境好啊，没看到主播他们村的人普遍都长寿嘛。他们人普遍比我们长寿好大一截，蔬菜瓜果这些肯定也跟着沾光，长的好了。”
“说实话，之前看主播说他们村还有一百三十多岁的人，我还是很怀疑的，可看到主播给村里人送饭的时候，我是亲眼看到那几个头发花白，满脸皱纹的老爷爷挑着一框框的石头，我被惊的没话说了主播他们村的水质真的很养人啊，看的我羡慕极了。”
“我当时也看到了，那会儿主播光顾着打饭了，没注意到直播间里多热闹。”
“……我看到几位干瘦的老奶奶扛着有腿那么粗的树干，走路带风的时候，我的嘴巴是歪的。真的，我觉得，我跟主播他们村的人一对比，我就是个滥竽充数的。”
第29章 梅干菜扣肉
看到许多的网友都在讨论云水村的不同之处, 沈潇云顺着大家的意思说：“对的，原来大家也发现了, 云水村的环境, 水质，空气，与外界有些不同, 使得这里的植物特别茂盛，而且山水很养人。像我们村的，从小孩，到老人，几乎很少生病。”
而且即便生病了, 找一下村里的医生，开一些草药回去, 喝了喝就没事了, 这点全村的人都觉得挺正常的。
但是出了云水村的，大多身体情况变得不太好，多多少少会出现一些小毛病。
像沈潇云，以前感冒都很少发生, 后来去县城，上大学去更远的地方, 感冒发烧什么的, 也会时有发生，不过他没吃药，多喝点开水, 自己扛两三天就好了。
直播间里的网友听的怦然心动，他们就是喜欢这样的地方啊，以往看到不少人从山里打水带回来，还觉得很奇怪，现在他们就疯狂的想要喝一口主播他们村里的水井里的水。
“主播！主播，你说的是真的还是假的？全村人都不生病，我的天啦，常年被各种疾病缠身的我，恨不得现在迁居到主播他们村里去！”
“我想问问，主播你们村能接受外来人口入住吗？我说的是那种长时间的入住，我想过去体验一把，反正我是自由职业，时间能够自由支配。”
“……大家就没发现一个很奇怪的问题吗？主播他们村里几乎没有年轻人啊，就连中年人也没有，偶尔才有几个小孩，还是那种背在背上的小孩，我看了好几次，都觉得有点怕怕的。”
“听楼上那么一说，我也发现了这个问题，我一直在想到底是哪里出了问题，怎么主播他们村子里留下的都是老人……”
“细思极恐！”
沈潇云还真的没有想到，网友们的话题转到这个方面上去了。
“大家不要乱想，我们村之所以这样，是因为太穷了，年轻人不愿意在村子里待了。特别是近些十来年，村里可以通路，不仅年轻的，稍微年轻力壮的，都搬出去了，他们很多不愿意回来。他们在城里安了家，生了孩子，有的没时间带小孩，就把小孩留在这里，让家里老人帮忙看看，等小孩可以走路又接走了。”说到这个话题，就显得格外伤感了。
而且，这个问题最近几年越来越严重，以至于村里根本就没有年轻人，像沈潇云他爸爸这一辈的，能留在村里子就很少了。大部分出去，就再也不回来，至于家里的那些老人长辈，说是寄些钱回来，可云水村几乎与世隔绝，那些钱对于村民来说，真的不能弥补他们心灵上的伤害。
常年的孤独，被小辈们遗弃，村里人都很心酸又无奈，可是没办法，云水村真的太穷太穷了。
沈潇云的哥哥，沈云海，也是这些从村子里出去的年轻人。云水村里的人大部分能吃苦，只要肯干，一般不会太差，他们不愿意回来，沈云海也是一样。
而沈云海比村里许多年轻人要好很多，他每年会回来住个十来天，不会常年不回来。
在云水村，如果超过两年没有回村子，村中负责宗祠那块的长辈们就会把他们的云水村拥有田地资格划去！
这也是云水村许多村民支持的，如果不是这样，不愿意回来的人会更多。
“……如果，有一天我们村子富裕了，修了宽敞马路，每家每户都有网络，有冰箱，洗衣机，空调，他们肯定会回来的。”可那一天又是何年何月呢。
沈潇云也不知道，他只记得他们村开通的那条山路，还是国家带人来开山劈石砸开的，花费了大量的人力物力，耗费了好几年。
那个时候沈潇云还小，懵懂的有些零星的记忆，等他上了高中，村里才通电，村里有电的日子也才几年而已，这里面的心酸和无奈，也只要他们本村人的才知道。
老一辈的人吃苦惯了，他们也习惯了自给自足的日子，他们心疼小辈的，不愿意他们留在这山沟沟里。可一旦分别就是长久，甚至好多年都不能见面，这种挖心割肉一样的艰难选择最终他们放手。
沈潇云的语气里满是期待和向往，只是落在直播间里的网友们耳朵内，却感受到了一份心酸和无奈。
其实他们也有好多是从农村里出来的，甚至也有从大山里搬出来，在城市里生活，然后安家落叶，经常会因为工作的原因，也有好几年没有回到自己的老家。
人是感性的动物，很容易被他人的情绪多感染。
“被主播这么一说，我就想到我的老家，我跟我老婆一起出来打工，孩子丢给老家，已经有三年没回去了，突然感觉特别对不起爸爸妈妈。”
“……其实我们村也是这样的，我有一次生病回老家修养，村里几乎没有年轻人，看的时候觉得特别心酸。还好主播你们村里有你，你一定要坚持下去啊，把主播搞好，多卖点村里的特产，争取早日脱贫致富。”
“……难怪主播会成为全村的希望，像你这样的，全村必须把你当宝贝啊。”
“啥也不说了，以后只要主播出售的商品，我都会支持的。而且主播你卖的东西真的太便宜了，我都担心你赚不了钱啊，就这样几毛钱，何时才是个头啊。”
“看楼上这么一说，我突然也开始为主播捉急了。”
“按照主播这个趋势，三年买电视，五年牵网线，十年买冰箱，二十年装空调，五十年修大路，等村子里终于奔小康，年轻人都一脚踏进棺材，身子进了半截土……”
“楼上的是怎么回事？！明明是很伤感的话题，被你这么一说，我都快要笑死。”
“楼上是想要把我笑死，好多买点主播家的笋子对不对？”
“不行，我实在没忍住，我快憋不住了，笑的我眼泪都出来了。”
沈潇云被这条留言也是弄的哭笑不得：“其实没那么夸张了，你们看，我现在不是在带动全村人创业吗？而且现在已经有一点经济来源了，我想只要大家都愿意干，都肯干，不怕吃苦，全村人一起出力使力，肯定会变好的。至于那个商品价格问题，其实大家不用太担心，我们这边物价比较低，少赚一点就少赚一点，薄利多销，量多了自然是有的赚。”
“哇！主播你的心态还真的好，既然你这样想，那就好了。只要保证蔬菜的质量，我们还是会一如既往的支持你的。”
“我得承认，我就是贪图主播家卖的菜便宜，这才关注主播的。这年头，遇到一个良心主播，真的太不容易了。”
“我倒是觉得一方水土养育一方人，你们就没看到主播他们村的人都很淳朴善良吗？完全跟我想象中的那种好山好水好人家是一样一样的，他们没有被外面的物质利益诱惑，每家自给自足，不用为生活各种困扰，自然而然，心态也很好。”
“我现在就希望主播他办的农家乐快点办好，我事先表明，我就是单纯的想看看主播本人，至于吃什么的，我就无所谓了。”
…………
一边和直播间里的网友们互动，一边摘马齿苋，三个多小时后，沈潇云把带来的篮子和袋子装满了。像马齿苋这种野菜，田地里很多，而且摘了一拨，过段时间，又生出一拨，特别快，完全不用担心以后没得吃。
他看了下时间，发现已经十点了，沈潇云还想喊太爷他们一起回去，结果一看，瓜地里根本就没两位长辈的身影。
想来肯定是他主播的时候和网友们互动太入迷了，没有听到太爷他们的喊声，两位老人走了，他都没发现。
“好了，我现在要回去了，等下午饭要准备梅干菜扣肉。”手里提着篮子，背着麻袋，沈潇云大步的朝着家里方向走去。
一麻袋看似很多，可马齿苋这类野菜，茎叶多，分支也多，一麻袋也就十来斤重，汆水更是少，像他身上的这些，还不够村里一半的人吃。
沈潇云回到家里的时候，太爷太高他们把摘回来的马齿苋汆水，拿到外面来晾晒。之前沈潇云放在外面的梅干菜已经收好回去了。