我在老家开农家乐的那些年 第38节
说好的不买不买，最后还是没忍住，各个都买了不少。
第41章 清炒刺条儿
带着满宅而归的游客们回到沈潇云家, 一回到院子就看到好几个背包客，甚至有一个还拖着拉杆箱的, 一共有六人, 五男一女，这次来的年轻人就一个，其余的都是中年。他们在看到沈潇云回来, 纷纷站起来，沈潇云连忙把手里的凉席放好，先做自我介绍。
“你们好，欢迎来我们云水村做客，你们都吃了没, 我去给你们煮一些东西吃吧。”来者是客人，沈潇云第一时间就是把这几位游客安顿好。
“不用太麻烦了, 我们来的时候你爸爸妈妈他们给我煮了一些面条, 我们刚吃。”这几位中年人不甚在意的摆摆手，听沈潇云打算给他们安排住宿的地方，正有打算休息一番。
这一路来舟车劳顿，他们确实是有些累了, 现在就想找一张床好好的躺一会儿。
“你们先坐一会儿，我带他们安排住宿。对了, 我先给你们登记一下, 在农家乐还没建好之前，食宿全包，一天二十, 暂时是这个价。你们各自住多少天？”沈潇云回到屋子里把收款单子拿出来，又从口袋里掏出小本本和笔。
“……我打算先住个三天吧，是现金还是手机转账？”唯一的男生先开口。
沈潇云应道：“都可以的。”
那男生掏出现金，递给沈潇云，而沈潇云把收款单子填好，递了一张面单给他，同时也在小本本上再登记一遍。
“……我们住三个月，算了，先住半年吧。”这回开口的是那位中年妇女，身边是他的先生，拖着行李箱，满脸疲惫，眼神麻木，听到女人开口，一副兴致缺缺的点点头。
“就先住半年吧，住宿费用不用给折算都按照正常收费吧，如果能给我们一个单独的小院子最好，价钱都好商量。我们来这儿打算长久的住，你看我们还拖着个大箱子过来，拜托了。”男人满是歉意的对沈潇云说道。
他身边的女人一直低着头，默默的叹了一口气，抬起头，略微苍白的脸上挤出一丝笑容来。
“要是住习惯了，我们会住个一年半载的。”
这种情况沈潇云还是第一次遇到，光是从这对夫妻神色来看，应该是发生了什么事，沈潇云也不好问。
“这个，你们先等等好吗，单独的院子这个我得给你找找，我先把另外几位先生安排好，再来给你安顿如何？”沈潇云用商量的语气征询这对夫妻的意见，像他们村，大都是房子带院子的，大家为了给到来的游客们腾出空的房间，那都是提前打扫好，而且都是经常住的，比较新。
像这种腾出来的房屋，没有经常住，肯定有不少灰尘，一些生活用品也稀缺，想要找是能找到，可得都提前打好招呼才行。
“没事，你先给他们开单子吧，我们不急。”这对夫妻还是很好说话，退到一旁，等沈潇云把各自的开好单子，房屋也安排好，他们就默默的坐在院子前的小凳子上。
因为涉及到一些私人问题，沈潇云暂时关闭了直播，带着这对夫妻来到后院，给两位倒了一杯水，先聊聊是个什么情况。
“那个我能问问，你们为什么住这么长时间吗？”尤其是看到那位妇人脸色苍白，一副随时快要倒了样子，沈潇云有些担心会不会有什么重大疾病。
“……其实也没什么，我们来这儿就是打算调养一下身体，顺便躲一下家里人。”脸色惨白的女人嘴角露出一丝苦涩的笑容，那种硬挤出的笑容比哭还要难看。
“你别看我们年纪那么大，可结婚快二十年了，一直都没孩子，两边家里压力很多，再加上我们这些年赚了一些钱，亲戚都……”女人说着说着，眼底流露出来的讽刺深深的刺疼了沈潇云和旁边的先生。
其实何况是钱财的问题，两边的亲戚操心的程度比父母还要积极，甚至在吃的饭菜里给她放各种稀奇古怪的药，要不是因为肠胃搞坏了，拖到医院去洗胃，她还不知道会遭受什么样的虐待。
他们夫妻年轻的时候在外面打拼，为了就是两家人生活的更好，可现在生活是好了，可两家人亲戚都红了眼睛，看着没孩子，想方设法的继一个过来，或者是给她老公介绍年轻的女孩子，甚至背地里介绍小姐的都有……
因为被伤害的次数实在太多了，即便她老公还是二十年如一日的对她好，并且言辞激烈的拒绝那些外来的诱·惑，可她的身心千疮百孔，再多的信任，也经不起这样的折磨，无数次提出离婚，都没成功。
而这次，她老公放弃两人合伙的企业，低价变卖，带着她来到这个陌生的小山村。
“倩倩，我们再试试吧，一年，不，就半年。只有我们两个，没有别人，就过着我们自己的小日子，不去理会那些人，好不好？”看着老公低声下气的恳求，女人再次心软，她老公她最清楚，心里是爱着她的，可他也极其注重亲情，正是因为如此，才把她伤的遍体鳞伤。
如今，这个男人居然主动提出来，要过他们两个人的小日子，只有他们二人的世界。
女人的身体不好，还晕车，这一路上又吐又呕的，难受到了极点，可看着一辆车子又换了一辆车子，来到老公说的那个世外桃源一样的小村落，女人心里却腾升出一股小雀跃。
终于离开了那些人啊，离开的越远越好。
“如果是这样的话，不管住半年还是一年都没问题。”听到女人的解释后，沈潇云也松了一口气。
女人如释负重的吐了一口气。
“谢谢，其实这两天我也有看你的直播，挺好看的，尤其是你们村的环境，我很喜欢。”
沈潇云看谈妥了，就开始谈住宿问题。
“住宿吃饭这个价位，你们应该知道的，每人每天是二十，等农家乐办好后，这些价格都会上涨，这些我提前说明。这个食宿包吃住，大家是暂时借宿在村民家里，条件也不是很好，你们想要租借带院子的房子，那开销可能会大一些，价钱我暂时还无法定夺，等我把房子找好了，再给你们协商一下。”带院子，自个长久住，生活方面上自由许多，短租借宿，毕竟是在别人家，很多事多有不便。
这对夫妻也知道带院子房子有些麻烦，因此看沈潇云这么快答应，有些惊喜。
“那就麻烦你了。”
“不客气，这些都我应该做的，你们能来云水村做客，这也是对我们云水村的一种肯定。”沈潇云摆摆手，带着夫妻来到前院后，让他们先坐一会儿，他去新房子那边问问，看看谁家里有多余的空房子。
沈潇云去新房子一喊，发现很是有几家人都说自家有空的房子。
“我就那老房子是我太爷，有好些年没住，暂时放一些杂物在里面，收拾一下还是能住的，房子结实，也是带院子。”一位婶婶大步走过来推荐自家的空房子。
“我家那房子还是前几年盖的，本来打算给我那儿子当婚房，结果他看不中，这不，去城里好多年都不回来，村里头把他田地也划了去。那房子到现在还空着，东西都很齐全，潇潇你要是要用，就拿去。”另一位热心肠的婶子如此说道。
“我家也有啊，也是打算给儿子住的，唉，现在我们自己住进去了，以前大房子还空着，真是……”
…………
对比了几家后，沈潇云挑中了一家老房子，说老房子也不算是老房子，就像当家说的那样，盖的新房子本来是打算给儿子准备的，可儿子们都看不中，老人就搬进去了，以前的房子就放一些杂物。
这些房子年份不算很长，房子里头带水井，有院子，也有菜地，洗衣服的水池，厨房的灶台，各种衣柜，睡觉的木床，桌椅等等，方便入住。
其他的要不就是太老旧，长时间没人住，房子老旧或者有虫子，灶台也不是新的款式，要么就是太新了，像水井洗衣池，灶台可能都没有，而且新房子若是弄坏了，主人家还会心疼。左右衡量了一番后，沈潇云就挑中了这家的房子。
挑中后，沈潇云就带着这位婶娘来到自家前院，叫上那对夫妻先去看房子，觉得满意的话再确定下来。
一路上婶娘有说有笑的，走了有七八分钟，终于来到她家老房子。婶娘家老房子是那种很常见的三进三出，空房子多的吓人，这对夫妻看了一会儿都有些面面相觑。
“……潇潇，这房子太多了，我们就两个人住，不需要这么多。”那个女人想了一会儿后，斟酌的说道。
沈潇云点点头，带着他们先在几个房间看了看后，指着那前院后后院做了下对比。
“我知道，我先给你们看看，喏，你们看这边都带有院子，一个是前院，一个带后院，中间的是带露天庭院的。你们喜欢哪一种自己挑选，这每一个都只有两三间客房，看着多，每一间都不大，只有一处客厅，带厨房，你们想要自己做饭也可以，院子也能种一些小菜，要是想吃什么，可以在村里买也行。”沈潇云详细的给这对夫妻解释清楚，并把每一间房间都打开，看看里面有多大。
这对夫妻暗暗点头，这房子跟云水村其他的房子差不多，都是石头砌的，屋顶是杉木横梁，盖的是灰黑色的瓦片，窗户是那种老式的，要用木棍撑着，他们把这三个院子都对比了一下，最后选中了后院。
“就这个后院吧，后院阳台我很喜欢，而且那几棵枣树可以乘凉。”那女人满意的点点头。
“潇潇，你出个价吧，把房子定好，我们也早点收拾好，准备入住了。”可能是面对新的环境，女人脸上闪现出一些颜色来，带着几分妩媚。
沈潇云对自家农家乐日后住宿价格心里早就有了底，按照每日四十一天，若是包吃住，五十五一天这样的价格，像借宿民宿的这种，价格可能稍微低一些，像今天这对夫妻，长期租住，还带独立小院子的，价格也相对于来说要便宜一些。
“一个月住宿费用给八百吧，一共三室一厅一厨，带后院，院子里的果树结果子也算你们的，包水电。这里的家具你们要是不嫌弃就拿着用，要是想要新的，可以找村里的木匠或者竹匠工人给你们做，那些钱你们得自己垫了。”沈潇云想了想又补充道：“你们要是不自己做饭，可以去我那边吃，农家乐没办好之前，每人每天十元，建好后，价格十五一天每人，当然在村民家里也是这个价格，若是单独小炒，价格另算。”
两夫妻想了想，他们两个都不是很会做饭的那种人，而且那种老式的土灶他们也不会用，还是先到沈潇云那里吃比较好。
等过了段时间，熟悉了这边的环境，再慢慢探索怎么用土灶做饭再说。
“我们还是先把住宿费和伙食费交一下，住宿我们先租个半年，吃饭先交一个月看看。”两夫妻还是头一次为吃饭的事儿烦恼。
“那行，我现在就给你们开单子。”商谈好后，沈潇云就把价钱点好，给他们私下一张收费单子，又现场拟定了一份合同，三方都签字按了手印。
“这个我回去复印几份，大家人手一份，有这个大家也放心。”虽然是自家村的，可该有的程序还是要走。
这对夫妻看沈潇云手写了这份合同，还认真的看了一番，发现上面写的还挺严格的，条款很明确，维护了两方的合法权益，也让他们更加放心。
婶娘完全不懂这个，不过她知道签字按手印，就跟村里打欠条似的，有个保障。
“那行，先这样吧。这边家里卫生问题，婶娘你一会儿帮忙打扫一下，一些需要或者不需要的东西先说清楚。还有你们需要添置什么生活用品，先跟我说，如果村里有，就在村里买，没有的话就让送快递的叔叔们帮忙带，目前就这些，你们有什么需要的跟我说，这个是大家的微信群，你们加一下，有需要就留个言。”
夫妻两人加了留言后，就跟婶娘一起打扫卫生，沈潇云看安顿差不多了，和他们说了一声后，就回到自家院子。
这一来一回，时间也过得飞快，等沈潇云回到家里，已经是下午四点了。沈潇云回去的时候，游客们无聊的坐在前院。
“主播，晚上有什么好吃的啊？”闲着无事，中午虽然吃的饱，可这一下午他们也没闲着，一直在走路，不知不觉中肚子又饿了。
沈潇云老早就想到了这个问题，直言道：“给你做手擀面条，这个快，而且容易消化。”其实，主要还是省事，下面条比煮饭要快很多，而且面条水煮后还有发涨的，汤汤水水随便就是一大碗。
家里人给帮忙盖房子的人准备的晚饭，大部分都是面条，要不就是水饺，带汤水的食物更容易引起人的食欲。
“那有什么菜吗？”跟沈潇云熟悉了以后，这些年轻人跟沈潇云也没有初次见面的那种隔阂，聊天更加随意了。
沈潇云想了想，指着靠着墙壁的那两篮子从田野里摘回来的刺条儿：“晚上炒一下这个野菜，然后弄一个凉拌笋丝，再来几个小咸菜，泡椒白萝卜，酸豆角，豆腐乳，这些都比较开胃，弄一些给你们尝尝。”
坐在小板凳的几个男生顿时露出满意的笑容，嘿嘿的一顿傻笑。
“主播，跟你说我老早就馋你家那泡椒萝卜了，你这回终于端出来了。”
“唔，我想吃主播你家的烟熏肉……”
“可以啊，不过要等后天吧，明天带你们去抓鱼，有鱼虾可以吃，烟熏肉就留着后天吃，好东西分开吃才有意思。”毕竟是要用来招待客人的，每天变花样吃，这才有盼头。
“行啊。”他们还以为人太多，主播有些舍不得这些贵重的东西招待他们。
大家一边聊着天，就看到沈潇云把那两篮子的刺条儿提到水井旁边的水池里，把水池打了半池子的水后，就开始清洗这些刺条儿。
这群年轻的游客们倒也没有光坐在哪里聊天，看沈潇云忙着他们也围了过来，帮忙清洗，只是看着那长满刺的刺条儿，有些无从下手。
“主播，这个刺要去掉吗？”一个男生拿着那刺条儿最短最嫩最小的叶子小心翼翼的问道。
“要不要去皮啊，跟我们之前吃的时候那样，把掐的那儿皮撕开？”
沈潇云清洗的倒是很快，一根根的刺条儿先整理好顺序，刚开一小把，两手窝着，后掌稍微倾斜，在池水里来回搓一搓。
“这些刺和皮先不用管，你们注意不要被刺扎到手就行，稍微清洗一下就可以了。”
几个围着水池的男生看了一眼沈潇云，发现沈潇云即便是拿了一把，貌似手掌也没有被扎的痕迹啊。
“不扎人吗？我看着这些刺就觉得特别疼。”
“不去掉刺，那等炒熟了，我们就直接吃这些刺？”小伙伴们表示惊呆了。
这完全刷新了他们的认知啊。
沈潇云嘴角弯弯，露出神秘的笑容：“你们就放心吃好了，绝对不会有事的。”
不
不！！！
这些都看着很吓人好不好，那些刺带着倒钩，这要是吃在嘴里，把喉咙刮到了怎么破？小伙伴后怕不已，心想着，等会炒熟了，他们才不吃呢。
反正还有凉拌的笋丝和那些小咸菜，这些都足够了。
沈潇云忙着清洗，为晚饭做准备，哪有时间去注意小伙伴脸部表情。待这些刺条儿全部清洗好后，沥干了水，拿回厨房烧了水，先用开水焯了两遍后，去掉刺条叶子里的青涩气味，也把那些代沟的刺给煮的软化后，再次清洗，沥干水备用。
随后沈潇云又拿出早上挖的笋子，撕开外壳，切成丝，先焯个两三次，每次就水煮开那一会儿，去掉涩味，也为了防止焯太久，笋丝焯老了，焯完后用冰凉的井水冰镇一会儿。
几样小咸菜也拿出来，装好盘子，除却泡椒萝卜和豆腐乳，像酸豆角和雪菜，都用水先清洗一番，沥干水，用热锅热油稍微炒炒，就可装盘。
这些都准备好了，沈潇云从仓库里拿出一袋面粉来，倒出半袋。
半袋面粉也有一大脸盆，和外面纯白色的面粉有些不同，沈潇云倒出的面粉带一点发枯的黄色，但是不明显。
游客们有不少人进了厨房，围观起沈潇云做饭，沈潇云倒也不介意，只要没有触碰到那些碗筷餐盘什么的，而且他们也只是站在一旁，倒也不碍事。