第12章石斛红枣石蛙汤
骆子轩蹲在灶口前猛添着柴火。
一把剩下的蛙肉腌好,骆凌嫣又拿来十朵蘑菇,洗净并把蘑菇切成两半。
“大姐,这些蛙肉咋不放去煮了?”骆子晋嘴里吃着鱼干,眼睛却没有错过骆凌嫣的任何动作,自从前天把奶奶和大姑招来,他除了出去抓虫子喂小山鸡几乎不出去玩耍了。
“留来焖蘑菇。”想必石蛙焖蘑菇也是非常鲜香可口的。
半个时辰之后,骆凌嫣又揭开锅盖了,一时间,石蛙的鲜美,石斛的药香就飘入骆凌嫣等人的鼻腔。
“大姐,娴儿好饿。”
看着娴儿流着口水,又眼巴巴的模样,骆凌嫣不禁笑了起来。“你这个小馋猫,你不是吃着鱼干吗?怎么就好饿了?”说着,她就在汤里撒上了适量的盐。
“娴儿是个小馋猫。”骆家兄妹不约而同地笑了起来。
“姐,要留一半明天吃对吧?我来舀吧?”
“这气候隔不了夜,会馊的,不然就留一半当宵夜吧!”骆凌嫣把那钵石蛙汤放在灶台上。
“成。”
接下来,骆凌嫣要把剩下的蛙肉拿去焖蘑菇,同样是油锅一热就把蛙肉和老姜倒下去翻炒,等它炒熟的时候她又把蘑菇倒下来,并加水去焖。
焖了半刻钟以后,她就放了适量的盐,并撒了一把紫苏叶,翻炒几下,紫苏很快就熟了。“赶紧叫娘亲,我们可以开饭喽!”
“娘,快来,大姐做了好多好吃……”
“二哥,你还这么大声,等一下奶奶又听见了。”看到骆娴儿踮起脚尖,又鬼精灵地想捂骆子晋的嘴,骆凌嫣忍不住地笑了。
父母空难离世之后,叔叔和爷爷家就成了她的仇人,所以尽管这个家家徒四壁,她依然愿意和他们同甘共苦,因为这个家给了她满满的爱和欢乐。
“来了。”厨房就在卧房的对门,程氏早就闻到香味了。
“姐,这汤可甜可好喝了,我长这么大还是第一次吃蛙肉和鸡肉呢!”
看到骆子轩狼吞虎咽的,她赶忙去摸他的头,“小心烫,不能吃得这么急,只你们乖乖的,等姐卖了鱼干和草药就给你们买新衣服。”
“谢谢姐。”
“大姐,把小山鸡养大也拿去卖吧,这样咱们就有银子买肉包子了。”
“大姐真好,大姐比娘亲还好,娴儿要吃肉包子,还要穿新衣裳。”
“好好好,大姐都答应你们。”骆凌嫣禁不住又笑了起来, 她舀了一大勺蛙肉放在程氏的碗里,“娘,这钵汤肉能强身健体,滋补养血,你多吃点。”
“好。”程氏不禁热泪盈眶的。这孩子是越大越出息了,特别自己受伤的这些天,她把整个家都扛起来了,难怪弟弟妹妹那么喜欢她。
也难怪孩子们吃得这么高兴,单是看到乳白色的汤,骆凌嫣就已经垂涎欲滴了,喝了一口之后她就忍不住地点了头。
这石斛红枣石蛙汤果真味道鲜美,而肉质又是那么鲜嫩。
“姐,这蛙肉可香了,有蘑菇的香味,还紫苏的香味,我吃着还流口水呢!”
“那你多吃点。”骆凌嫣正说着,耳边就传来了陌生的女嗓音,“吃啥这么香呢?吃着还流口水?好香啊!是烤鱼的味,大嫂,太阳还没下山你们一家子就吃上了,你这是躲谁呢?”
沿着声音,骆凌嫣等人望向过去。
见陪同路梅英前来的还有婆婆洪氏,程春芳的脸一下就煞白起来,特别看到洪氏那张不高兴的脸,她惊慌失措地站了起来,“娘,你来了,咱……”