第263章 这根本没法吃!
本来,因为连唐晚澄根据唐婉青的日记,都做不出当年的味道,穆老爷子确实已经绝望了。
但此刻,于晓的话着实让穆老爷子很震惊。
震惊到他情不自禁地拿起了筷子。
可以说,于晓做的这份芙蓉鸡片,和唐晚澄带来的这份芙蓉鸡片,单单从外观上,没有一丝区别。
看到于晓的这份芙蓉鸡片,就连唐晚澄都不由得眸光一闪。
毕竟,芙蓉鸡片这道菜,如今在民间还是有不少做法,且最终呈现出来的外观或多或少也会有些区别。
而像于晓这般,同样能将鸡片做得芙蓉呈现如此栩栩如生的样子,足以体现于晓的厨艺。
当然,美食的本质,还是味道。
穆老爷子的手依旧颤抖着,好在这一次勉强夹住了一块鸡片,放进了嘴里。
品尝到于晓这道芙蓉鸡片的一瞬间,穆老爷子苍老的眼睛,便睁大了。
“是……是这个味道!就是这个味道!”穆老爷子原本绝望沧桑的脸上,猛然浮现出了惊喜和荣光!
见穆老爷子这样的反应,于晓的内心,终于松了口气。
看来,自己的判断是对的。
“于先生!你真的太厉害了!当年,婉青做的芙蓉鸡片,就是这个味道!简直一模一样啊!就是这味道,就是……就是……”说着说着,满头白发的穆老爷子因为太过于激动,嗷嗷大哭了起来。
看得出来,这份感情,在穆老爷子的心中,实在藏了太久太久了。
甚至,没能得到唐婉青这个女人,也成了穆老爷子这辈子最大的遗憾。
或许是因为穆老爷子哭得太激动了,穆成际和穆成啸都慌张地从外面冲了进来。
尤其是穆成啸,一把拽住于晓的衣领,愤怒地质问道:“混蛋,你对我爸干了什么!我爸这是怎么了?!”
“畜生!放开于先生!不得对于先生无礼!”穆老爷子连忙擦干眼泪,怒喝道。
穆成啸这才赶忙松开于晓,紧张地看着穆老爷子,问道:“爸,您这是怎么了?”
“我没事,你们都出去!”穆老爷子语气严厉地说道。
“爸,您真的没事吗?”这时,穆成际声音低沉地问道。
毕竟,他们可从来没见过穆老爷子如此哭过。
穆老爷子深吸了一口气,道:“我没事,于先生帮我找回了当年的味道,让我想起了一些过去的事情,一时伤感没能控制住自己的感情。你们都出去吧,我有些话,想单独跟唐姑娘和于先生说。”
得知是这么回事,穆成际放下心来,道:“爸,那我就在屋外候着,有事你随时吩咐。”
等穆成际等人出去后,穆老爷子怀着感激的泪水,看着于晓,道:“于先生,真的非常感谢你,帮我找回了一段人生中最美好的记忆。我也不知道该如何感谢你,你有什么要求,你尽管提,老头子我一定答应你。”
于晓淡淡笑了笑,说道:“穆老爷子,我的确有一事相求,但还不是时候。”
“哦?”这话让穆老爷子有些疑惑。
这时,唐晚澄的声音,突然响了起来。
“于先生,您做的这道芙蓉鸡片,能让我尝尝吗?”
毕竟,这是穆老爷子记忆中的味道,同时说明了这个味道和当年唐晚澄奶奶做出来的味道是一样的。
所以,这使得此时的唐晚澄很想知道,当年自己奶奶做出来的味道,究竟和自己做的味道,有什么区别。
然而,当唐晚澄提出这个要求的时候,于晓却突然笑了笑,说道:“唐小姐,我知道你的用意,但是我可以如实地告诉你,我做的这份芙蓉鸡片,并非是你奶奶当年做出来的味道。”
此话一出,别说唐晚澄吃惊了,就连穆老爷子都满脸疑惑,激动地说道:“不可能,我虽然老了,很多事记得模糊,但于先生你做的这芙蓉鸡片的味道,就是当年的味道。”
解释有时候显得徒劳,于晓于是将筷子递给唐晚澄,道:“那唐小姐,你尝一下便知道原因了。”
唐晚澄疑惑地从于晓的手中接过筷子,小心翼翼地夹起了一块鸡片,放进了嘴里。
但是很快,唐晚澄便皱起了眉,随后将没吃完的芙蓉鸡片吐了出来。
“于先生,你做的这道芙蓉鸡片,未必也太咸了一点吧!这根本就没法吃!”品尝之后竟然是这个味道,唐晚澄很是无语。
而这时,于晓却笑了起来。
“没错,所以我觉得,唐小姐,你做的这道芙蓉鸡片,才是当年你奶奶做出来的味道。而我这道,只是专门为了帮穆老爷子找回记忆。一方面因为年龄的问题,穆老爷子如今的味觉敏感度已经下降。其次,这跟穆老爷子平时经常喝红茶有关。这直接导致,如果我不多放些调料的话,那对于穆老爷子而言,这道芙蓉鸡片就太过于寡淡。”
这便是于晓总结出,为什么穆老爷子邀请了龙城那么多的星级大厨,都无法做出记忆中味道的原因。
因为,所有人都在追求完美,追求最美味的芙蓉鸡片,没人想到美食其实对每个人而言,是存在着个体差异的。
针对像穆老爷子这样的长者,就不能用常规的调料比例去烹饪。
于晓这么说,唐晚澄恍然大悟。
就连穆老爷子都顿时明白过来,为什么这么长一段时间,自己都找不到记忆的味道。
于晓的这番话,更是让唐晚澄对他的印象,深了几分。
这才是一名大厨,对美食最透彻的理解。
“于先生,您如今在哪家餐馆?如果您感兴趣的话,我真诚地邀请您来我们龙城饭店,条件您尽管开,只要在我的职权范围内,我都可以满足您。”唐晚澄毫不犹豫向于晓伸出了橄榄枝。
龙城饭店,多少大厨的向往之地。
能进龙城饭店,便是一种身份的象征。
所以,当伸出这根橄榄枝的时候,唐晚澄压根没想过,于晓会拒绝。
因此,当见到于晓同样毫不犹豫地摇了摇头,感谢了自己的好意时,唐晚澄吃惊地瞪大了美眸。
“于先生,您可能对我们龙城饭店还不太了解,我们……”唐晚澄试图向于晓介绍龙城饭店的强大背景。
但却被于晓打断了。
于晓感激笑道:“唐小姐,在龙城能以龙城命名的饭店,我自然知道它的意义所在。但是对不起,我虽然只是在海市开了几家小店,但是家人都在那里,我并不想离开他们。”
这话,让唐晚澄愣在原地,沉默了好一会儿。
毕竟,这可是她第一次主动向他人伸出橄榄枝,没想到被如此果决地拒绝了。
“行,于先生,总之我们龙城饭店的大门,始终向你打开。哪天你有兴趣了,欢迎随时过来。”唐晚澄朝于晓淡淡一笑,说道。
“谢谢。”于晓感激地点点头。
“对了,于先生,刚才你是如何判断出,这道芙蓉鸡片,当年不是我点的,而是唐姑娘的奶奶安排的呢?”这个疑惑,一直萦绕在穆老爷子的心中。
重新提及这个问题,于晓却再次将目光投向了唐晚澄,道:“不知道唐小姐,是否知道这个问题的答案。毕竟,我是猜测,而你可能知道真相。”
的确,这次唐晚澄之所以过来,除了因为穆老爷子在寻找记忆中的味道之外,还有一个更加重要的原因。
那便是当年唐婉青的日记中,提到了穆老爷子。
穆老爷子根本不是唐婉青生命中的一个过客而已,唐婉青更是知道每一次穆老爷子前来龙城饭店的目的。
只可惜,那时候的她,已经嫁了人。
这段情愫,同样一直被唐婉青,藏在了内心。
所以,当时唐婉青安排这道芙蓉鸡片,其实就想含蓄地表达自己的内心,只可惜穆老爷子始终无法意会。
“穆老爷子,于先生猜得没错,我奶奶的确在日记中提到了您。她说,她这辈子最后悔的事便是嫁入了豪门,而放弃了一段,自己曾经想要追求的爱情。”
此话一出,穆老爷子呆呆地坐在原地,许久之后,这才苦涩地笑了起来。
“穆老爷子,您没事吧?”唐晚澄轻轻地拍了拍穆老爷子的背,关心道。
“没事,都过去了。反正,我也快要离开这里了。等去了那边,这一次我不会再犹豫了,只要我还能见到她,只要我还能见到她。”
一边说,泪水一边从穆老爷子的眼中落下。
“会的,我奶奶会在那边等着你的。”
不得不说,那时候如此艰苦的日子里,还能有如此刻骨铭心的爱情,是多么难得。
“嗯,我相信会的。”穆老爷子努力地平复了自己的心情,而后驻过拐杖,道:“于先生,麻烦帮我去外面,把我的几个孩子都叫进来吧。”
“好,穆老爷子。”于晓点点头,随后将穆成际等人叫进了屋内。
“爸,您怎么样?”穆成啸很快凑到穆老爷子身边关心起来,不知道的人,还以为是个大孝子。
穆老爷子摆摆手,道:“今天,于先生帮我了了最后的愿望,所以是时候,说说我的后事了。”
看这架势,穆老是要立遗嘱了,只是不知道为什么,刻意将于晓和唐晚澄这两个外人留在了屋内。