第1774章

  柳氏实在是高兴，所以没顾上考虑这些，此刻听了女儿的话，就没坚持，只笑道：“娘太高兴了，就没想这些，那韭菜盒子明儿一早做，再熬上小米粥，弄上几个凉菜，怎么样？”
  “这样最好，娘做的韭菜盒子，我和羽哥哥，还有孩子们，都很喜欢。”唐心甜点了点头道。
  柳氏便高兴的继续了手上的活计，不多会儿，乐皓羽拎着清理干净的鱼进来。
  唐心甜赶紧将鱼接过来，放在案盘上，在鱼身上划拉三道口子，然后抹上料酒，鱼肚子里放葱，撒适量的盐，将鱼放到一旁腌制。
  柳氏这边，已经把猪肝片好，她处理猪肝很有一套，将切好的猪肝放到装清水的碗里，漂洗了三遍，直到没有什么血水，然后将猪肝历干水份，装进碗里，往猪肝里加盐、生抽、少许醋拌均。
  然后将猪肝放到一旁，然后柳氏开始洗锅煮饭，等将煮的差不多的米饭捞起来，转移到里面的锅里蒸上，外对的锅里，唐心甜已经将米汤舀到盆里，正在洗锅。
  柳氏便取来猪肝，又往猪肝里加入适量的生粉和少许的香油，然后搅拌均匀，这会儿锅已经洗好，唐心甜让出掌勺的位置，坐到灶口专注烧火。
  柳氏等锅里的水份烧干，锅里倒入适量的菜籽油，待烧到七八成热，便将猪肝倒进锅里，用锅勺快速的打散，翻打，猪肝一变色，便盛起来。
  然后开始煎鱼，因为唐心甜还有三个孩子很喜欢吃糖醋鱼，柳氏便打算做糖醋鱼。
  将鱼煎的两面金黄后，倒少许酱油、酒，加入水和葱、姜，胡椒，大火煮滚，改中火煮到收汁，加适量的醋和糖，就可以装盘出锅。
  鱼出锅，剩下的菜做起来也快，柳氏手脚利落的将锅洗干净，便炒黄瓜，黄瓜是快熟菜，锅里翻炒几下，就可以装盘，唐心甜正好看见柳氏最后一步，往锅里加了少许糖，翻炒了两下，才盛起来。
  “娘，加糖就是你说的小秘方？”唐心甜想起柳氏之前说的小秘方，就惊奇的问道。
  “是啊，一会儿吃饭的时侯，你尝过就会知道，你爹特别喜欢用黄瓜的这个汤水泡饭吃。”柳氏笑眯眯的开口。
  “好期待，珏哥儿有点挑食，不在喜欢吃疏菜，要是这个办法，能让珏哥儿多吃点疏菜就好了。”提到孩子，唐心甜心里是即甜，又忧心。
  “现在的生活条件好，珏哥儿有挑的余地，你小时侯就不挑食。”柳氏对此很有心德，也打开话匣子：“幽兰家的几个孩子也是，不太爱吃疏菜，幽兰为这事，也是头疼的不行。”
  孩子不喜欢吃疏菜，无论是这一世，还是她前一世，都是家长最头疼的问题，唐心甜这一世芯子是成年人，所以小时侯吃东西不挑，前一世时，那怕小时侯家里的条件不是很好，她也很挑食，不喜欢吃青菜、小白菜，在唐心甜的当时的味觉体验中，觉得这两样菜，吃着有些苦，然后就是菜梗跟嚼草一样，总嚼不烂。