第89节
花卿颜哪里会不知道她的小情绪,指了指一旁的海带土豆和玉米:“还没呢,那些事留给你的,那些海鲜啊,你都不会弄,等下次,闲下来我教你怎么处理。”
“好的!我一定会好好学!”一听花卿颜要教自己,花碧落便是笑开了话,连忙点头坐下开始按照花卿颜的吩咐处理家常菜的食材。
孙菀菀和沈夫人不一会儿就带着两个姑娘先到了,四人随着动静寻到了厨房,一见那案板上一字排开的各种各样平日里饭桌上少见的东西,纷纷有些吃惊。
孙菀菀和沈夫人对视一眼,同时从对方的眼里瞧出了诧异。两人都是不是见识短浅的人,花卿颜那案板上的东西,她们见过,也听说过,但这些东西可都是那大海里才有的啊,虽然是东南沿海的小村落,但靠山村可是三面环山啊!那这些是何而来?
“卿颜丫头啊,你这些东西,可是从何处弄来的?”孙菀菀是花卿颜的干娘,自然由她来问。
花卿颜手一顿,还在考虑着要不要将自家屋里后面山洞的秘密告诉他们呢,兮儿就哒哒哒的跑过来,一把抱住花卿颜的腿,嘟嘟嘴看着孙菀菀,不满的说:“那是秘密!不,不告诉你们!是,是宝宝和娘亲的秘密!”
众人没想到兮儿会突然冲出来,虽然这话听得有些小气,但一瞧兮儿那像护犊子一般的可爱表情,哪里还会管这些,一个个恨不得将兮儿抱进怀里狠狠的亲一口。孙菀菀早听花卿颜说,兮儿的症状好了不少,今日一见果真是如此,她心中的石头也是放下了一些。
无忧拿着一件小夹袄走了进来,拉着兮儿的手将她带离花卿颜身边,一边给兮儿穿衣裳一边教育道:“妹妹,不好这样的,这些都是长辈,娘亲教过我们要有礼貌,而且大家对我们那么好,我们不能小气的。”
小兮儿站直了身子任由哥哥摆布,大眼睛眨巴眨巴的,也不知是听懂了还是没听懂,一副天真懵懂的模样。而板着一张嫩嫩的小脸跟妹妹讲道理的小无忧也是煞是可爱,两人的互动更是瞧得人心里暖暖的。
“好啦好啦,宝贝们不要再厨房呆着,快让白芷姨姨和晓嫣姨姨带你们去洗漱!”胡白芷和周晓嫣一人牵着一个,又拿了孩子们洗漱的帕子,将孩子们带离厨房重地。
不过花卿颜还是注意到了小兮儿临走时看过来的小眼神,显然是不想让花卿颜将山洞的秘密说出来。花卿颜想了想,便也打消了之前的念头。那山洞不止能通向海边,还能去开满鲜花的山谷,那山谷里的鲜花可都是她往后坐花茶的原料,若是让别人知道了,岂不是有很多人来跟她抢?花卿颜想着一定要让那山谷成为自己的!那之后,就算整个靠山村的人都知晓了也没关系。那些人还能越过她这个主人私自进山谷么,那可是私人地方!
花卿颜在即建房之后,又立下了一个远大的目标,那就是将她家后面那一整座山都买下来!
海鲜海鲜,最重要的便是一个鲜字,所以不少菜都不需要放大料,做法相对来说就要简单很多。一个上灶的是一锅汤,洗得干干净净切成小块的雄海星,伴着绿绿的细如发丝的海带,花卿颜还在汤里加了一些小虾米。盖上锅盖用大火熬煮,不一会儿那诱人的鲜香便是在厨房里弥漫开来。
另一个灶口,花卿颜已经架上了蒸笼,花卿颜取了一勺食盐和一勺酱油均匀的抹在多宝鱼的身上,按照她的菜谱来的话,还需要一勺料酒,可现在没有那东西,花卿颜便只有用少量的醋代替了,给多宝鱼做完“按摩”之后,花卿颜便将蒜蓉、姜和葱花撒在鱼肚子上,然后送进了蒸笼。多宝鱼的肉质非常嫩,所以蒸的时间不用很长。
两个灶口都已经被占据了,花卿颜暂时做不了其他的菜,便坐下和花碧落一起处理食材,一边和两个长辈聊天。
闻着那灶台上时不时飘散出来的香味,沈夫人忍不住说:“卿颜这手啊,可真是巧,这做出来的吃食真是让人大开眼界,以往这些,我们可都是没见过呢,我现在觉得认识卿颜丫头,真是上辈子修来的好福气。”
沈夫人说得实在是有些夸张,花卿颜都不好意思接话,脸颊微红,只是淡淡的笑了笑。
倒是孙菀菀不客气的说:“你可别夸这丫头,我看她啊是自己想吃,才捣鼓出这些东西来的,除了这些你瞧这丫头还能做些啥?不会种地,不会女红,连件衣裳都要买现成的,羞不羞!”
花卿颜有些想反驳,但架不住孙菀菀说的是大实话。在元帅府时,娘亲也没拘着她学女红,所以花卿颜几乎是从未拿起过绣针,平日里这双手拿得最多的东西怕就是笔了,只可惜满肚子的才情在这靠山村是没人能欣赏的。
“不会女红怎么了!”沈夫人为花卿颜打抱不平,“你家白芷丫头不也不会女红,你不照样喜欢的紧!我说你啊,就是得了便宜还卖乖,认了个这么优秀的gan女儿,嘴上说着卿颜的不好,心里怕是乐开花了吧!”
“可不就是么,我娘啊天天在家夸卿颜,说她哪里都比我好,恨不得把我这个女儿回炉重造呢!”胡白芷在一旁插话,脸上全是不满,说完朝着花卿颜做了个鬼脸。
“臭丫头,你倒是回炉重造一个给我看看!”孙菀菀一巴掌拍在胡白芷后脑勺上,“这丫头不知中了什么邪,居然开始学女红了,还把自己关在房里学,怎么你也知道自己的手艺见不得了啊!而且昨日还早早就锁了房门,说,你做什么呢偷偷摸摸的!”
胡白芷脖子一哽,表情似乎有些心虚,抱着兮儿跑到安全范围囔囔道:“我不过就是想亲手做个东西送人!娘啊,你怎么能这么说我!我还是不是你亲生女儿啊,我看这个家,我的地位都要跌到尘埃里了……”
胡白芷说着说着,声音越发的小了,最后干脆是消了声。众人还觉得奇怪呢,往外一探头,便看到周荣不知何时进了院子,正把带来的凳子放在院子里。胡白芷显然是瞧见了他,整个人都变得有些扭捏了。
孙菀菀和沈夫人挑了挑眉,对视一眼,眼底的笑意怎么都抹不去。
花卿颜同样亦是笑了,胡白芷这丫头虽然情窦初开,但显然对周荣喜欢的紧。其实这两人花卿颜觉得非常的配,先不说两人的身份,就光是这品性,绝对是一段良缘。瞧着两位长辈也没有反对的意思,看来这好事将近啊!
一刻钟的时间很快便过去了,花卿颜站起身,将蒸笼架下来放在贴着灶台上的案板上,掀开蒸笼的那一刻,水汽瞬间便是冲了出来,同时带着一股让人欲罢不能的鲜香甘甜,所有人都忍不住狠狠的吞了口唾沫。
“哟,这是什么味儿啊!真香!”来得早不如来得巧,胡轻和周里正刚跨进院门就闻到了从厨房里飘出来的源源不断的香味,两人不由的迈大了步子,互不相让的踏进了厨房。一瞬间,原本就不算大的厨房变得更加的拥挤了。
“是清蒸多宝鱼。”刚刚出炉的碟子有些烫,花卿颜不敢上手,伸了好几次手都没能将装着多宝鱼的碟子从蒸笼里取出来。倒是周荣瞧出了她的窘迫,伸手将碟子端了出来,“谢谢,放到桌上就行,这个已经可以吃了,大家去尝尝吧!”
胡轻是个饕餮,美味在前哪能忍得住,立马便是拿了碗筷打算开吃。不过那筷子还没碰到鱼呢,就被孙菀菀给缴械了:“吃什么吃!这人都没还到齐呢!而且这可是卿颜辛苦做的,自然要等她一起!”
正文 第115章 海鲜盛宴 下
胡轻最终还是没能先吃上那清蒸多宝鱼,摄于自家夫人的yin威,只能眼巴巴的看着,为了给菜保温,还特意将堂屋的门关严实,又找出花卿颜家的食盒将菜盖起来。
周里正在一旁看着他这番动作免不了要笑话一番:“你干脆偷偷吃得了,关了门,没人知道的。”
哪想周里正话音刚落,门外就传来孙菀菀的声音:“我说胡轻,你可别以为关着门就能偷吃,那鱼上要是少一块肉,我都找你麻烦!”
胡轻朝周里正呲了呲牙,又朝他无奈的摊了她摊手,显然对这样的情况了如指掌。
厨房里孙菀菀还在笑骂着:“你们说这胡轻,我平日里是短了他的吃食么?怎么就这么急不可耐的!”
听着孙菀菀的抱怨,沈夫人笑了:“也不能怪你家那位,实在是卿颜丫头做的吃食太美味了,怕是没人能抵挡这样的诱惑哦!”
眼瞅着战火要蔓延到自己头上来,花卿颜赶紧躲得远远的,“感情我还成了罪人,得了,往后有吃的,我都不叫你们了!我啊关着门做给自己吃!”
厨房里里外外五个人皆是笑了,就连周荣一贯面瘫的脸上也露出了浅浅的笑意。显然是没人相信花卿颜的话。花卿颜也不在意,她正用左手握刀,把雌海星里的籽弄下来。不过显然她高估了自己,之前自己一个人清理食材的时候还觉得单手也没问题,可现在左手握着刀根本就使不上力。
花碧落发现了她的现状,连忙抢过刀,“姐姐,我来,你指挥我好了。”
花卿颜看着自己包扎得严严实实的右手无奈的点点头:“好吧,你先把海星的籽弄下来,就是她腹部像是花瓣般黏在上面的褐色的东西,看上去像是鱼卵一样的。”
几人都没见过这么稀奇的东西,在花卿颜说实便纷纷凑上来看,果然见那漂亮的星星上粘着一层层花瓣般的籽,周晓嫣更是惊讶的说:“这是动物啊,我还以为是植物呢。”
花卿颜没有给他们解释为什么海星是动物,拿着几枚鸡蛋煮好的鸡蛋将蛋白和蛋黄分离,然后将蛋白和鲜虾还有海星籽一起放进锅中翻炒。她的左手虽然不能拿刀,但是锅铲还是能玩得转的。没有放任何的调料,那锅里的食材却是散发出了一种难以言喻的鲜香。最后出锅时,花卿颜舀了勺海星汤酿入其中,那香味又瞬间提高了一个层次。
刚刚退场的蒸笼又一次派上了用场,花卿颜让花碧落将片成两面的海星放进蒸笼里,然后将锅里的食材一点点填进海星的空了的凹槽里。蒸笼是五层的,海星比较大,每一层只能放上三个,竟是将蒸笼装得满满的了。花卿颜数了数,他们的人挺多,最起码每人都能分到一个,也就不会出现抢食的事情来了。
虽然不是第一次进花卿颜的厨房,不是第一次见花卿颜做菜,但孙菀菀她们这一次可谓是真正的开了眼界。花卿颜居然用那海星做容器,她们简直能想象,等这菜一出锅,将会是怎样的精致,简直让人舍不得下嘴!
等花卿颜再一次揭开蒸笼时,那边的汤显然也已经好了,胡白芷眼疾手快的将汤锅端下来放在案板上使其保温。空下来的灶台终于再一次架上了两口锅,花卿颜瞧着时间也不早了,若是再不加快速度,堂屋里的某人怕是要忍不住了。
两口锅,一口做香辣虾蟹,另一口,花卿颜交给了花碧落,让她根据食材自由发挥。锅铲翻飞之间,整个厨房都弥漫着让人欲罢不能的香味,胡白芷更是顾不上烫直接从花卿颜的锅里劫走了一只虾,三两吃下去之后,在一旁大呼好吃。
因为加了不少的大料,香辣虾蟹的味道极其霸道,香辣香辣,辣自然是少不了的,胡白芷刚吃了一个嘴巴便渐渐的被辣红了,在一旁发出嘶嘶的声响。可花卿颜的香辣里可不仅仅是寡淡的辣这般简单,辣味重,但却没有掩盖虾蟹本身的鲜,而在大火之下,肉依旧非常嫩,一口下去嘴里满满的全是享受!胡白芷忍不住又拿了好几个,当然没有忘记分给一旁虎视眈眈的人,似乎还塞了一个剥好的虾到周荣的嘴里。
周荣下意识的吃了,可那常年面瘫的脸上竟是露出了一丝不自然。吃完了虾,周荣快步出了厨房,胡白芷完全没注意到他那红红的耳朵。
一道道菜传进堂屋,坐在桌前等开饭的两个大老爷们呆不住了,能看不能吃简直就是残忍,而且那些菜混合在一起的香味还格外的复杂,诱惑上了好几个档次,简直不给好吃的人活路!