第50节

  其中一个人直接冷笑一声,道,“简老板,这样恐怕不公平吧?你说的倒是好听,不泄露,结果明晃晃的作弊,算是我们有眼无珠,都被你给骗了。”
  其他两个人也一脸阴沉的看着简朵儿。
  “简老板,不想真比赛就直说,何必搞这些虚的。”
  简朵儿脸刷的一下子就沉了下来,她面无表情的看着这三个人,本以为,比赛结束后,他们就会心服口服了,结果却一而再再而三的给自己找借口,经受不起失败,她开始审视,这三个人到底适合不适合,经过培训后,去帝都当首席厨师了。
  毕竟她想要在帝都站稳脚跟,把简氏小饭馆的市场彻底打开,挑选人这一项,肯定是十分重要的。
  齐老板虽然不是评选人,但是在众人都吃完了以后,心里面也十分好奇,就挨个儿的都尝了尝,最后吃了简老板做的宫保鸡丁以后,脸色就是一片涨红,为自己刚刚的想法感到羞愧,不光这三个人觉得脸疼,他也这样觉得。
  同时,他更加觉得,当时决定加盟简氏小饭馆,可真是个正确的选择。
  简老板就是简老板,就算是做宫保鸡丁这么常见的菜,也这么好吃。
  他心里又是羞愧,又是为简老板感到骄傲,这会儿听到这三个人输了还强词夺理,明里暗里的说简老板作弊,脸登时就是一沉,顿时间不干了,“你们怎么说话的,自己输了不认,还污蔑别人,我明明白白告诉你,在座的客人们,没有一个是知道那盘宫保鸡丁是简老板做的!”这仨人属狗的吗,怎么乱咬人啊!
  留下来的客人们,脸色也微微变了,面色不善的看着这三个人。
  三个人脸色一阵青一阵红,愤怒的看着齐老板。
  齐老板也不废话,直接指了指那盘宫保鸡丁,对三人说,“成,既然你们不信,就全都过来尝尝好了,亲自看看,是你们做的好吃,还是简老板做的好吃。”
  “就是就是,你们自己尝尝。”
  旁边的人迎合道。
  三个人不说话,干脆每个人拿了一双筷子,依次来尝了尝简朵儿所做的宫保鸡丁,菜一入口,才发现味道真的很独特,鸡丁炒的十分嫩,里面夹杂着胡萝卜特有的香味,吃起来味道很奇特,但是意外的好吃,口味甜辣适中,不仅不觉得腻,甚至还十分的开胃。
  三个人吃完以后,面上就微微变了色,依次又吃了另外三盘,等全都吃完了以后,一个个脸色涨红,垂头不语,羞愧的好像钻进地缝一样。客人们选的没错,这道宫保鸡丁,确实比他们做的好吃。
  他们也察觉了周围指指点点的目光,觉得跌份儿跌的太大了,心里梗着一口气。服简朵儿的厨艺了吗?服了,但是心里仍旧憋着火气,输给一个小丫头片子,他们觉得难以忍受,怎么都眼不下这口气。
  于是其中一个就阴阳怪气的说了,“的确,这道宫保鸡丁做的是不错,比我们做的都好吃,这次算是你赢了。”说完,像是给自己赚回一点面子是的,再次开口,“不过,谁知道你暗地里练了多久啊,看你这样子,竟钻研这道菜了吧,我们三个人就是做了三道不拿手的菜,输给你也不稀奇。”
  是这么回事吗?
  肯定不是!
  在这种比赛的时候,谁不拿出自己的拿手绝活啊,怎么可能拿一个不拿手的菜来比赛,这不是找丢人吗。他这么说,就是给自己找找脸,让自己输得不那么难看罢了。
  这人说完了这句话以后,其他两个人也是频频点头,说,“他说的没错。”
  其实,这三个人就是给自己找个台阶下,以后跟着简朵儿学手艺,这件事不那么丢脸,也就这么过去了,他们觉得,自己厨艺不错,简朵儿一个小丫头片子,又没见过什么世面,看着脾气也很好的样子,小姑娘脸皮也薄,肯定不会说什么,顺着这个台阶给他们一个面子,这件事就算是了了。毕竟以后还得合作呢,培训这么长时间,她也不希望把关系弄僵。
  结果简朵儿听了这三个人的话以后,直接就是冷笑一声。
  她确实是个温和的脾气,但也不是什么人都能忍的,而且这会儿,她的确觉得,这三个人不适合做帝都那边的分店了,于是也不屈着自己了。顶多待会儿给于元安打个电话,他要是不干,干脆不合作了,以后自己有了机会去帝都开店,左右攒攒钱,也用不了多长时间。
  她瞥了一眼这三个人,不咸不淡的开口,“哦,这样说,你们是还不服气对吧?”
  三个人梗着脖子,没说话。
  简朵儿笑了,“成,那我就再做三份菜,不做别的,就做你们刚刚做的这三样,老北京肉龙,京酱肉丝,跟红烧肉,再让大家伙给点评一下。”
  说着,冲着店里面的客人不好意思的笑了笑,“就是麻烦大家伙,再多待一会儿了,同样,也请大家伙给做个见证,这三样菜是店里没有的菜品,我简朵儿也不经常做的,算不上拿手好菜。”
  白吃东西,大家有个不乐意了,赶紧拍手应好。
  “对,店里没有这三样。”
  “简老板说的没错,就说老北京肉龙那个,是北京特产,简老板怎么可能拿手,估计比这三个大男人还不拿手。”
  顿时间,店里面又热闹了起来。
  简朵儿看了一眼那三个人,一边系上围裙,一边又进了厨房。
  留下的三个人脸色别提多难看了,一阵青一阵白的,整个人都僵住了,估计是没有预料到,简朵儿小小年纪,居然不是个好惹的,还留着这一手。她难道就不担心,把他们彻底给得罪了,以后合作上出现差错吗?
  过几天还要培训呢,这段时间内,她不觉得尴尬吗?
  果然,小女生都比较任性,考虑的事情也多。
  齐老板看着这三个人难看的表情,心里面也出了一口气,心说你们神气什么,活该简老板教训你们。同时也双眼放光满脸期待的跟进了厨房,想看看简老板是怎么做的,趁机跟着学习一下,简老板别看年纪不大,在这厨艺上是真没的说。
  第119章 三人灰溜溜离开
  其实啊,不光是齐老板,就连肖母赵二姨,还有店里面的客人们,都十分看不惯这三个人,据说是帝都来的,鼻子孔朝天,一副谁都瞧不起的样子,既然这样,来他们这小地儿干嘛,还上赶着来学习加盟,有病吧?而且他们刚刚说的那一番话,可真是刺耳的很,简老板不生气,他们都觉得生气了。
  过了半个多小时,简朵儿就端着三盘菜出来了,刚出锅的三盘菜,还整冒着热气呢,看起来跟之前那三个厨师做一样的菜,味道却要香上不少,而且看起来,也有些变化。不同于上次的红烧肉,简老板的红烧肉是深红色,姜汁很少,看起来块块均匀,看起来非常有食欲。
  京酱肉丝也不一样,炒的肉丝,切得葱丝,但是里面却没有豆腐丝,而是把豆皮切成了四四方方一样大小的小片,出来以后,她先给大家示范了一下怎么吃,用豆皮把肉丝跟葱丝卷起来,放在了肖母嘴里。
  肖母吃的满口香,冲着简朵儿比了个大拇指。
  旁边的人看到这个新吃法,全都来了兴趣,一副跃跃欲试的样子。
  最后一道老北京肉龙,她做的十分精致,里面是肉馅,上面三条划开的道子,从上面看,就能看到里面的肉馅,卖相很不错。
  简朵儿先看了一眼站在旁边面色涨红的三人,问道,“三位要不要先尝尝?”
  三个人脸色更加红了,半天才从牙缝里面吐出来一句话,“先让客人们吃吧。”
  简朵儿含笑点头,然后让等待多时的客人们依次来尝一尝,吃了新鲜样式京酱肉丝,软糯可口的红烧肉,最后尝了满口馅料的肉龙,全都是赞不绝口,这些菜,比之前的宫保鸡丁都不差,好吃的恨不得让人把舌头吞下去,刚刚拿到红烧肉,多少有些吃着腻,毕竟上面不少肥肉呢,但是简老板的红烧肉香而不腻,吃起来简直好吃极了。
  就这样,简朵儿做的这几道菜获得一致好评。
  三个厨子的脸色越来越难看,最后大家都尝完了,才拿起筷子,尝了尝,接着,脸上就像是被打了一巴掌似的,火。辣辣的疼,确实,简朵儿做的要比他们做的好吃,不管是卖相还是味道上,都略胜一筹。
  简朵儿冲着三个人笑了笑,“三位,这吃食味道怎么样?”
  其中一个人抹不开面,点了点头说,“味道的确不错,简老板厨艺很厉害,我们服了。”
  简朵儿笑了一下,不再说话。
  渐渐的,店里面的客人也散了。
  三人垂下脑袋,问简朵儿什么时候开始培训。说实话,这三个人虽然是输了,但是丢了这么大的面子,心里面别提多生气了,所以这会儿算是彻底记恨上了简朵儿,就算是培训,以后也少不得要生事儿。
  三个厨子表面上看起来是服了,冲着简朵儿套近乎,实际上,心里面正想着,要怎么出这一口气呢。
  简朵儿沉吟了片刻,道,“这样吧,你们大老远的过来,也累了,今年先回旅馆休息一天,明天再开始培训怎么样?”
  三人对这样的安排还算满意,点了点头。
  既然来了客人,简朵儿总归是要尽一尽地主之谊的,哪怕她不喜欢这三人,但是这三人,好歹是小于总找来的,旁的不说,也要卖小于总一个面子。
  “你们还没吃饭吧?正巧,在店里吃了饭再回去吧。”
  简朵儿笑眯眯的说完,就去厨房里面做饭去了。
  来的,除了三个厨师以外,还有一个跟着一起来的员工,算是于元安请的经理,是管理这三个人的,顺便来跟简朵儿学一下简氏小饭馆的营销之类的。这个经理三十多岁的年纪,工作将近十年,经验上很足,自然是不服气一个小丫头片子的。
  只不过这个经理城府深一些,并没有跟那三个厨师一样,表面显现出来。但是那三个厨师闹事儿的时候,他却没有阻拦,也是打定主意看个热闹。
  现在看到这三个厨师被收拾的灰头土脸的,心里对简朵儿自然也就多了几分敬佩之心,不论这小姑娘的生意头脑怎么样,厨艺是真的好,手艺是担得起开加盟店。
  简朵儿进了厨房里以后,四个人就坐在了位置上,三人小声嘀咕,话语间还有几分对简朵儿的不屑。
  “这丫头打一巴掌还给我们个甜枣吃,想收买人?还毛嫩呢,当我们是小狗吗,哄一哄就好。”
  “还主动请我们吃饭,我看啊,她这就是在主动示软。”
  “我还以为是个多硬气的,没想到不还是乖乖服软了?也是,以后还有合作培训的,低头不见抬头见,她一个小姑娘,总归是想大事化小小事化了的。”
  “嗤,既然她想教,那我们就好好学,不是有那么一句话吗,教会了徒弟,饿死了师父。”说到这儿,他们对着经理问道,“您说是不是?”
  经理笑了笑,“三位有高见。”
  这经理就是个笑面虎模样的人,一路上,早就跟三个厨师打成了一片,也偶尔透露了几分对简老板不太满意意思来,所以在这三个厨师眼里边儿,经理早就已经是自己人了,说话也压根儿就不避讳着他。
  殊不知,经理这会儿正在心里面骂他们蠢呢,面上亲热不假,实则背地里在看他们的笑话。
  没过多长时间,简朵儿就端了四碗小吃过来,是店里面的招牌菜,还上了几碟咸菜,上了桌以后。经理尝了尝,暗挑大拇指,这厨艺,确实没的说,别说在这么个小县城里,就算是帝都也能照样红火,难怪小于总要加盟了。
  后来吃了酱菜以后,就发现味道似乎有些熟悉,这一问才大吃一惊。
  原来这咸菜就是最近在帝都卖的很火的简氏酱菜,而且这小丫头也不是别人,就是简氏酱菜厂的厂长。不说经理,就是这三个厨子,虽然早就知道简朵儿厨艺高了,但是吃了小吃以后,心里还是堵了一下,不得不说,味道确实好,后来听说简朵儿就是简氏酱菜厂的厂长,脸色也微微变了,一张张脸红的跟包公差不多。
  第120章 帝都开店
  吃完饭以后,三人终于没有脸面再待下去,灰溜溜的就离开了。心里想着,来一趟不能白来,得把她这手艺全都给学去,看她以后还神气什么。
  经理则是笑眯眯的跟简朵儿寒暄了几句,言语里带着几分讨好,说了好一会儿的话,才离开。
  等他们都走了以后,店里面终于算是清净了下来。
  肖母凑上前来,有些担忧的说,“我说朵儿啊,我觉着吧,这三个厨师看起来有点心术不正,你可小心了。还有那个什么经理,笑起来怪虚的,不知道想什么呢。这小于总咋整的,怎么找来了这么一档子人啊!”
  说完,旁边赵二姨连连点头,“朵儿,你婆婆说的没错儿。”
  齐老板也说,“嘶,我也觉得,这三小子,人品确实不咋样,今天吃了这么大一个亏,心里指不定冒什么坏水儿呢。简老板,您可留神。”
  听着三人你一句我一句的声音,简朵儿忍不住笑了一下,道,“放心,我心里有数的。”
  三人不放心的又嘱咐了几句,就在这个时候,简朵儿手里面的大哥大响了,摁了接听键一听,是于元安打来的电话。简朵儿冲着三人点了点头,小声说了句,“小于总的电话,店里你们先看着点。”然后就拿着大哥大,去了里面的隔间了。
  这房子隔音还不错,隔间里面十分的安静,说话只要声音不特别大,外面也听不到。
  小于总是估摸着,派来的人应该到了,所以就给简朵儿打了个电话,问问情况。
  说起来,简朵儿说心里有数,还真不是在敷衍,而是真的有数,她早就想好了,经理可以留着观察观察,圆滑事故并不是坏事儿,只要用着好使就行,但是那三个厨子,她是不打算教了的。
  “小于总,那三个厨师,是您亲自挑的人?”
  于元安一听,这语气不太对劲啊,他愣了一下,才“啊”了一声,“怎么了?太笨了学不会?”
  简朵儿笑了,“这倒不是,这三位都是厨艺不错的,就是我这庙小,容不下这种大佛,三位厨师可能不太服我,不想跟我学……”
  说着话,简朵儿就把今天发生的事情,一五一十的交代了。
  于元安一听,顿时间暴跳如雷,脸色也跟着有些挂不住了。他让他们去看什么去了,学本事加盟的,不是去闹事儿的!一个个的,简直狂的要上天了。
  “那陈经理呢,陈经理没有阻拦?”于元安没什么好气儿的问。
  简朵儿沉吟了片刻,道,“陈经理倒是个不错的,说话十分客气,脾气看起来十分软和,跟谁都有说有笑的,这事儿也不怪他,大概是手底下的人太过猖狂,他不太好管理。”
  于元安听完,就冷笑了一声,“我要他是干什么的,连人都管不了,有个屁用!”

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