徐记小餐馆[美食] 第164节
宋老板忙完姑姑的三年就去了外地亲戚那边,有个长辈去世了,他在那边帮忙了好久。
“不喝了,这后面还有好几家没去呢,三年的事情我还是要再谢谢徐老板的,现在临近年底,好多办事的,有几家亲戚托我问问,你还接不接这个喜宴之类的,价格不是问题,主要是都要面子。”
徐小溪年前是没这个打算的,她帮宋老板也更多是因为朋友。
“不了,明年再说吧,我这还要准备弄熏排骨,熏肠的,没时间。”
宋老板听到她说的,“那个腊肠还有吗?我也想要一些。”
徐小溪笑笑,“还没开始呢,大概要下周一二,你想要多少,我可以先给你记下来。”
“各来五斤吧,过年待客啥的也缺不了。”
宋老板本来也是要买来过年的,那买别人的不如买小徐老板的。
徐小溪写下来。
早上七点多店里就开始热闹起来。
徐小溪备好菜就在黑板上写了关于熏肉跟牛肉酱的事情,想要的都可以报多少斤了。
何姐还是第一个看到的,她直接站在厨房的小窗口。
“徐老板,下周就能卖吗?我要的多,我婆婆家的,我娘家的,还有我有个朋友也想要。”
徐小溪在包饺子,听到她的话略略皱了皱眉头,“这么多吗?其实可以少要一些的,我怕你们吃不完。”
何姐透过玻璃看她手上捏着的饺子一个个很快,“徐老板,你还是不知道,你这一年才做几次啊,主要是大家觉得这次吃完不知道下次啥时候还能吃上。”
徐小溪是没太多时间来做这个,平常也很忙,而且也没好的猪肉。
“也是,那行,不过如果后面不够卖的话,我可能还要限量。”因为这跟她想的好像出入有些大,本来是打算如果猪肉用不完的话,其余的要摆摊零散着卖的,反正临近过年,大家要的量都大。
何姐就知道徐老板卖什么东西都要限量,因为根本都不够。
今天上午,大家在店里吃完饭都没走。
徐小溪是一直到十点多才有空的,她出来喝了一大口水,然后把平时记录名字的本子拿了出来。
“大家都要多少,然后告诉我一下斤数,目前就是很熏肠,熏肉,熏排骨,三种。”
程大娘这边还在接着自家儿子的电话。
“妈,多要点,我媳妇娘家也要的。”他还在上班,在办公室里都没工作,接到老娘的电话就俩字,多要,那次就吃的家里的那个熏肉,这么久依旧惦记着这口呢,吃着一点不咸,腊肉炒饭,腊肠炒青椒,蒸的糯米排骨饭,一个比一个的香。
程大娘听完就不耐烦的挂了,就知道吃,然后举起来手就开始报数。
“小徐,我们各来二十斤。”
徐小溪在程大娘名字后面记下来数量。
韩大爷知道儿媳妇要的也多,他还有好些亲戚的,“小徐,你答应我的,要优先多给我的,别忘记。”
韩大爷直接当着大家的面说出来的,他做事情向来坦荡,这走后门也要让大家知道的。
程大娘坐在一旁不乐意了。
“凭啥啊,给老韩头要多一些。”
王大爷今个没来店里吃饭,但在群里看到消息,说小徐老板要卖熏肉,他赶紧就从公园往这边赶,这不到店门口就听到老韩的话,他也正想这么问呢。
韩大爷很是自在,他一入冬就是保温杯不离手,还能从容地喝了一口茶。
“我介绍小徐老板去买了一处宅子,帮了一个大忙,当时就有先见之明,让小徐老板优先给我。”
徐小溪站在前面笑笑,确实是这样的。
其他人看向徐小溪。
“小徐是这样吗?”王大爷先开口问的。
徐小溪点头,“是呢,韩大爷帮我的大忙,我答应了的,韩大爷要多少我得给他多少。”
韩大爷觉得小徐老板行,人说话算话,也能承认。
“我就各要三十斤,谁的少了都不能少了我的。”
徐小溪记了下来,“是这样的,抱歉啊。”
王大爷也不为难小徐老板,人家这也是事实,谁让咱们没老韩头狡猾呢。
“小徐老板,我也各要二十斤。”
徐小溪应下,一时间店里都开始报了数。
林周先在一旁还没反应过来,主要是他没见过这种阵仗,咋都要这么多啊。
“那我也各要五斤吧。”
程大娘在旁听见这个数字都皱了眉头,这么点够吃吗?
徐小溪一上午都在登记,看着本子上写的数字,她简单加了一下,都这么多了,还有秦时时呢,那要的也多啊。
大家这边报完数也就该干啥就干啥,今天是天全晴了,但温度比前两天都低了。
徐小溪坐在店里翻看了几页名单跟数量,叹了一声气,以为很难卖来着,她皱着眉头给秦时时发了一个消息。
“时时,下周就开始要卖熏肉了,我记得你之前说要的,这次要多少啊,我算一下数量。”
秦时时这会正好在片场休息,看到消息都愣住了,是啊,时间过的可真快,都要过年了,她今年一大半的时间都是在剧组度过的。
“溪姐,我问一下啊。”
她先把赵沉跟赵昭都拉了一个群。
“我溪姐下周就要卖熏肉了,你们要多少,告诉我数量,得上报。”
赵沉今天宣新物料,拍了一上午,这会才坐在车里休息一下,看到这个消息都有些激动了,他爸妈在家里天天问,还有好几个亲戚要。
“我一个人要一百斤。”
秦时时哦了一声。
赵昭没回复,她这边正忙着呢。
赵沉想了一会,“时时,我这边还有朋友喜欢吃,能拉进来吗?咱们一个圈子的,我上个剧的朋友,沈与,你应该跟他认识吧。”
秦时时认识的,他们之前在一个红毯上见过,主办方安排在一起的。
只是没过半个小时,群里就有二十个人了。
赵昭忙完就发现已经有上百条消息了,她冷着脸往下翻。
“不是,你们组团买熏肉?”
秦时时看她终于说话了。
“你忙完了,要多少?”
“三百斤。”赵昭富二代,家里的亲戚也多,她要多送一些,不过她对这些没概念,不知道够不够呢?
一直到下午某营销号发了一个圈内八卦。
“大明星秦时时拉了一个群,里面有顶流和老戏骨,她在里面卖熏肉还有熏排骨,我想知道到底有多好吃啊。”
“另外她的死对头赵昭也在。”
下面粉丝吵翻天,上次还在说是她们正主是好朋友,粉丝是仇人的事情,闹了好一阵子。
“不是,你编也要好好编吧,马上要过年就不好好工作,糊弄人是吧。”
“抱走时时,不约哦。”
“你才卖排骨。”
“笑死了,本工作人员也听说了,我们这个剧的女主也在里面呢,说是特别好吃,偷偷说一声,赵姐要了三百斤。”
“楼上你说的真的吗?我的沉默震耳欲聋。”
作者有话说:
第102章 被油烤的滋啦啦的五花肉,焦香非常
◎“你还能分得清美丑”◎
秦时时把助理也拉进了群里, 她这边忙着拍戏,实在没空给大家挨个统计。
“我助理,小念, 大家把数量报给她就行,我溪姐是大厨, 吃过的都觉得好, 然后需要自己包邮费。”
她发完就赶紧把手机关掉去忙了。
张小念也惦记着吃, 上次时时姐给她邮寄的, 吃完了,后面去超市买过,还有人家摊位上的,但再回家做都不是那个味道。
花姐作为秦时时的经纪人,手里不仅仅只有她一个艺人,平时打交道的人也多,她每天都忙得脚不沾地。
“花姐, 我们都听说了, 你们家时时能弄到之前那么好吃的腊肠, 你能给要点不, 大过年的,回家带上, 饭桌上也多个菜。”
这是这次合作的对方的影视公司的制片人发过来的。
花姐皱着眉头也没回复消息, 就给张小念直接打了电话。
“时时在弄什么腊肠, 是之前那个吗?”
张小念很害怕花姐, 接到领导电话是真的害怕,“是, 时时姐正在跟别的朋友也一起帮忙统计呢。”
花姐嗯了声, “那你帮我跟她说, 我要一百斤,合作伙伴比较多。”她都准备拿到手后还装上箱子,给人家送也不能啥包装也不带,像是三无产品。
张小念都答应下来才挂了电话,群里各位都报了数量。
赵昭是要的最多的,她是富二代,家里的亲戚最多,就是说三个姑姑家,一个叔叔,还有爷爷也要单一份,这么一分也没多少,她自己也要吃的。
徐小溪正在跟赵树志打电话。
“总共大概你觉得能出多少量?”
赵树志还以为是卖不完的,他也觉得有些夸张,不过也没事,他这大半年也吃一堑长一智,还能零卖,只要不赔本有得赚就行。
“目前我养的猪一头大概三百斤上下,咱们要除去头,四个蹄子,还有内脏,一头猪的出肉率是七到八成,咱们按照七算的话,一头猪也就二百一十斤左右,十二头大概不到一千五百斤。”
徐小溪算着也是挺多的了,再分别分为排骨,熏肉,熏肠,三种做下来,排骨的含量,还有肉的也都不一样,具体的还要具体分析,但邻居们还在报数,就看秦时时那边要多少了,差不多能够的,这么想着也能放心,她也没跟赵树志说什么,怕他有压力。
赵树志觉得能跟年中的时候一样赚钱就好了,他不贪心。