第228节
知道了京城里上流社会的种种秘辛不说,还有下里巴人的一些雷人趣事。甚至连公公扒灰这样的桃色新闻都有……
所以,夜萤是要拿令人惊艳的菜式来换这样一本八卦杂志喽?
其实,八卦杂志里也有一些有趣的线索,比如,夜萤就在公公扒灰的桃色新闻里看到,由于当地出现蝗大仙,儿子不得已长期外出做买卖营生讨生活,留下儿媳独守空房,于是被公公趁虚而入。
别人可能只从这则八卦里读出公公扒灰的阴暗小趣味,夜萤却考虑着,是不是该多囤积些粮食了?
缺粮的危机是逐渐传导而来的,现在市面上看似粮食不缺,但是一旦缺粮的危机逼近,粮食价格飙涨也可能只是一夜间的事情。
至于皇室秘辛,真真假假,由于距离自已太远,举这世之功,也不能达到那个层次,夜萤只把它当成明星八卦来看。
所以,《酒肆闲话》,实则是本朝一本通晓天下信息的有趣精神食粮,夜萤觉得,拿几个菜式来换,是十分划算的事情。
当然,这是夜萤能拿到面上的冠冕堂皇的理由,还有一个属于隐私的理由就是:其实喜欢八卦是每个女人的恶趣味!在精神生活贫乏的古代,能有这样一本杂志消遣,实属上品。
倒是刘掌柜替夜萤不值,他抿了口茶,沉吟了一下,对夜萤道:
“夜姑娘愿意以菜式换《酒肆闲话》,我自是十分乐意,不瞒夜姑娘说,所有仙客来酒楼的掌柜,《酒肆闲话》都是人手一篇,我可以把自已看完的送给你就是,但是这样夜姑娘未免有些吃亏,也显得我们不够厚道,这样吧,夜姑娘每告诉我们一道新菜式的做法,我们每次给夜姑娘一百两银子如何?”
呃,月入五千大洋,一年若是贡献12道菜式,就有6万大洋,夜萤比价成后世的币种来算,觉得还不错,何况,这六万大洋的购买力,绝对是后世六万大洋的翻倍。
“成交,就这样!”
古人做生意,亦是行谦谦君子之礼啊!
见刘掌柜答应得痛快,夜萤亦欣然将金丝火腿的做法,教会了仙客来的厨子。
据刘掌柜的介绍,仙客来的厨子,都是签了卖身契的家奴选用的,因此,终其一生,这道菜也只会在仙客来内部流传。
“不过,学菜靠人的悟性,这些菜式一经推出,想必也会有厨师学会,我不敢保证这道菜的独家性。”
夜萤把丑话说在前头。
“那是自然,不过,仙客来肯定是第一个推出这道菜的酒楼,有这样的声名,我们酒楼一定客源滚滚。”
刘掌柜眉眼舒展,在三清镇上被悦来酒楼死死压了大半年后,他终于找到了仙客来酒楼雄起的方略。
“对了,还有绿豆芽的事,我们再详谈一下。”
夜萤教完厨子做菜,洗净了手,对刘掌柜道。
“夜姑娘的豆芽,我们可以让左近的仙客来酒楼推出菜式后,观察一段时间,根据每日用量,来定一个收购量,夜姑娘据此发够量,我们上门收购,如何?”
刘掌柜不愧是生意精,一下子就划定了思路。
可是这么一来,酒楼专用豆芽的菜式有限,豆芽菜的销量不会大,夜萤皱起了眉头。其实作者君也很喜欢看八卦杂志,哈哈。
第一百八十三章坏消息
要知道,仙客来酒楼虽然在全国各处都有分店,但是豆芽菜作为菜蔬,不可能长途运输,也不可能长期保存,所以,刘掌柜的答应让左近的仙客来都用夜萤的豆芽菜已经挺行情的了。
夜萤也想明白了这点,于是便道:
“那多谢刘掌柜的,不过,我有个条件。”
“行,你说吧。”
“就是仙客来酒楼若是要用豆芽,只能用我们家的,别家的都不行,算是独家收购权吧!”
夜萤晓得,发豆芽又不是什么不可破解的技术,不要小看了别人的智慧,聪明的人,知道绿豆能发豆芽,买绿豆回家多琢磨实践几次,基本上也就差不离了。
所以,她现在只要求独家收购权,等于垄断了仙客来酒楼的豆芽菜使用市场,也算是未雨绸缪了。
“这个完全没有问题,今后我们还要和夜姑娘长期合作呢。”
刘掌柜的满口应允。
这位年纪轻轻的夜姑娘,如今和镇上说话最有份量的王财主铁得什么似的,和王小姐也是结拜姐妹,整个三清镇的富家千金圈子都和她有往来,因此也是整个三清镇上流阶层口中人人称道的“夜姑娘”,刘掌柜自然晓得个中利害。
不说别的,光是上次夜萤邀请他前往柳村参加夜宴,和王财主在宴席上觥筹交错之后,最近这几日,仙客来的客人里,便多添了许多和王财主生意圈有关的面孔。
这位夜姑娘却又没有凭恃这些便提出诸般无理要求,提出的条件合情合理,刘掌柜的特别喜欢夜萤的这种性情,自是无不答应。
该说的事说完,夜萤便要告辞。
刘掌柜的却递过一张一百两银票,道:
“夜姑娘,这是你教我们厨子应得的。还有若干册《酒肆闲话》,虽然是旧版,但是却也可以翻翻看看。这个月的新版还没送到,送到了我会差人送到你店里,可好?”
这都是谈好的条件,刘掌柜的既然这么爽快,夜萤也就不扭捏,落落大方地收下了。
刘掌柜的要留夜萤吃午饭,可是夜萤婉拒了,说还有许多事要忙,下次再给刘掌柜的请。
当然,这些都是客气话。但是国情如此,不说就会显得太没人情味,婉拒也要得体有度,不然也会得罪人。
夜萤告辞后,走到仙客来门口,就看到店堂告示里已经贴出推出新菜式的预告,其中金丝火腿赫然排在新推菜单的第一名。
而且,最显眼的是,金丝火腿的菜单价标的最贵,写的是一两银子。
当下便有一些食客围在菜单下,主要就是被这一两银子一道的菜吸引过来的。
大家议论纷纷:
“哟,这是什么天价菜谱啊?仙客来菜虽然不错,但是这次推出的菜式,恐怕太离谱了吧?金丝火腿?火腿一整块才多少钱?一道菜竟然要一两银子?”
“对面的悦来酒楼都没有这么贵的菜呢,仙客来怕是疯了吧?竟然整出这么贵的菜来?”
“哎,还别说,人家敢推出这么贵的菜来,必定有贵的理由,我还偏就点这道菜了。”