第312节

  符振兴也学了点武术,可是他太忙了,平常用来练武的时间也少。
  符振兴现在跑起来的速度,也就比胡幽强那么一两成。
  胡二哥找到村里头杀猪的老胡时,立即告诉老胡一个消息,
  “大叔,老林子里的野猪下山了,被一个小战士骑在上面,估计现在在村里乱跑呢。”
  杀猪的老胡伸手一提墙上挂着的皮袋子,里面别的都是他杀猪的刀。
  老胡拍了下皮袋子,用非常自信的口气说,
  “放心,这猪活不了的。”
  胡二哥和杀猪老胡一路就追着大公猪的脚印跟了过去,而这时候,胡幽和符振兴,也正好刚到了这里。
  是胡家村的河边,有一头正常大小的黑猪,在河边啃干草呢。
  胡幽一看这猪,就知道是村里的懒货王大娘养的猪,而且这头大公猪能停了这儿,很显然这头猪是母猪啊。
  大公猪的脚步停在这头母猪的屁股后头,胡幽眼珠子也瞪圆了,不会是她想的那样吧,这头大公猪更喜欢“玲珑”一点的母猪?
  胡幽忽然觉得,她可能不应该给三头母猪喂什么新型饲料,和鸡吃一样的就可以了。
  忽然就听到一声“哈”的声音,就见胡小弟手里提小刀,一下就跃到了大公猪的背上,抬手就在猪脑袋上就是一划拉。
  而刚才还有猪背上的田地同志,正手软脚软的靠在不远处的胡二哥身上。
  胡幽都没有想到,田地居然这么快就被成功营救了。
  而杀猪的老胡在胡小弟跳上大公猪的背上时,从身上挂着的皮袋子里头,立即就掏出一把明晃晃的杀猪刀,冲了过去。
  “嗨,看刀。”
  杀猪老胡的下刀很快,也很准。
  “噗”地一声,他的大刀就插进了大公猪一侧的粗脖子上。
  但是,却出现了意外,刀卡住了,被骨头给卡住了。
  杀猪老胡就是一愣,随后对着胡小弟大喊了一声,
  “你把刀给抽出来,继续砍啊。”
  胡小弟却很镇定,也没有在意大公猪的又向前疯了一向的奔跑。
  顺着河边向上游跑去,正是老林子那头。
  黑色的大公猪,脖子上斜插着一把杀猪刀,头上插着的正是刚才田地顺手插上去的小刀。
  而胡小弟手里的刀,却是“噗噗噗”地插了又拔,拔了又插。
  最后终于把大公猪的半个脑袋从脖子上分离后,大公猪“咕咚”一下,总算倒地不起了。
  胡幽是跟着这群人,一路小跑,到了老林子边上,终于看到胡小弟正一脸骄傲地踩在大猪的背上。
  胡幽摸了摸脑门,这个意外出的太意外了。
  这么多大猪,都被她养了一年了,也没过意外。可今天,偏偏杀猪的时候出了意外。
  胡幽叹了口气,正准备要让胡小弟下来,而且心里头也立即想着,猪血不要就不要吧。
  虽然挺不甘心的,但是事实就是这样。
  可胡幽的话还没说出来呢,就听到杀猪老胡特别大的声音说,
  “赶紧去拿盆,血一会儿就不能用了。”
  胡小弟是立即从猪身上跳下去,没一会儿就从家里拿了个最大的盆。
  等把猪血接了后,居然能流一大盆。
  不过杀猪老胡却说,
  “还是不够好哇,要是捆起来放猪血,血是活的。这个血,唉,给我分点尝尝吧。”
  杀猪老胡拍了拍大肚子说,“这么大的猪,头一次见,尝尝这个猪血有什么不一样。”
  胡幽眼神闪了闪,立即凑到了老胡跟前,低声地说,
  “大叔,猪头给你一个呢,咋样?”
  杀猪老胡是立即就明白了咋回事了啊,这些没少给村里的干部偷摸的宰羊杀猪的。
  这么大的一个猪头,杀猪老胡当然满意了。
  杀猪老胡又伸出手在大公猪的屁股收上,用力拍了几下。可真是“啪啪”响啊,而且还能看到大公猪的屁股蛋很有弹性,上下地晃。
  但是,这一拍不要紧,可把这么多年个宰杀老手给吓坏了,直接退了六七步啊。
  杀猪老头瞪着大眼睛,看了看胡幽,慢慢地说,
  “胡四家闺女,这是猪?”
  胡幽看了眼地上死得不能再死的大公猪,点点头。
  “当然是猪了,那还能是啥?”
  杀猪老胡又上前在大猪的屁股蛋上拍了两下,感觉自己的人生的认知要被改写了。
  “家猪哪有这大的,可是拍上去这手感哇,就是头好家猪啊,那屁股蛋上的肥油啊,啧啧,拍几下都觉得是个香。”
  胡幽这才明白,原来老胡纠结的是家猪还是野猪。
  胡幽想了想,直接叹了口气。
  胡幽抬眼皮看着领命来杀猪的田地,看样子是还没缓过来呢,脸色还有点发白。
  胡幽冲着胡小弟点点头,而从头至尾都没啥脸色变化的胡小弟,走到了杀猪老胡的跟前,用胳膊叉着一侧的腰就说,
  “大叔,这猪屁股归你,行不?”
  杀猪老胡的两只眼睛都快绿了,用力又盯了盯地上的大公猪,那大的猪屁股,可不止十几斤啊。
  杀猪老胡直接就舔了下嘴唇,而胡小弟却又收到了来自于胡幽恶狠狠的眼神。
  胡小弟咬了下牙,立即就说,
  “大叔,走,上我家去。”
  胡小弟拉着杀猪老胡朝自家后面的大牛棚走了过去,而田地和符振兴,俩人非常自觉地找了点树枝把地上的大公猪架着拉回去了。
  符振兴决定要这头猪了,刚才也给了胡幽一个肯定的眼神。
  “给杀猪出的肉,我出了。”
  一共六头的大公猪,里面有三头是符振兴的。
  胡幽帮符振兴一起养的,而符振兴也是被这个猪的大个头吓得一直回不过神儿。
  同样回不过神儿的还有杀猪经验丰富的老胡,胡小弟把他领到了牛棚外面,只是让老胡等了不到一分钟。
  胡小弟同样是拉着一头大公猪的猪鼻子出来了,一头比刚才那头大公猪还要肥壮的黑猪从牛棚里走了出来。
  要不是这鼻子鼻孔看着真的是头猪,连杀猪老胡都有点怀疑,这个是不是变种的牛?
  但是大公猪在看到杀猪老胡那一脸的凶相时,居然还“哼哧、哼哧”地发出了几声对抗的声音。
  胡小弟同样咧了下嘴,就和老胡说,
  “大叔,刚才那盆猪血也都给你,这头猪猪血大叔你得给弄鲜灵了。”
  杀猪老胡立即就拍了拍自己的皮兜子,刚才那把猪脖子上插的杀猪刀,已经被他收回去了。
  杀猪老胡人多聪明啊,马上又凑到猪跟前,摸了摸大公猪的黑毛脸。
  “亮亮,你准备杀几头啊?”
  胡小弟一只手伸出个手字来,
  “大叔,加上刚才那头死的,一共要处理六头猪。”
  胡小弟明显看到杀猪老胡过于吃惊的表情,马上就说,
  “大叔,我们这有个会宰杀牲口的,刚才出了意外,被猪驮着跑了一圈,他这会还软着呢。”
  老胡当然能理解了,那个穿绿衣裳的田地,脸色白成那样,肯定就是没杀过这么大的猪嘛。
  不管是村村里头,还是城里头,咱中国人杀猪,讲究的是步骤。
  先把猪捆到大凳子上,开始放血,放活血的过程当中,猪就不会再“呼哧呼哧”地叫唤了。
  然后才是褪毛割肉,分部位、剔骨等。
  就在老胡挽起袖子准备大干一场时,正好看到符振兴几个人把刚才那大猪抬进来了。
  大概是干了点体力活的原因,田地的脸色红润了些。
  老胡朝着田地挥挥手,
  “喂,穿绿衣裳的后生,你来,我老胡来教你杀猪。”
  田地木然地动了下嘴唇,却没说出一个字来,不过他还是慢悠悠地走到了胡幽的旁边。
  胡幽离着胡小弟位置不远,而胡小弟又继续和杀猪老胡说着好处,
  “大叔,这猪大着呢,最多再给你一副猪下水,两个猪蹄了。”
  杀猪老胡早就满意了,别说杀六头猪了,再来六头都行。
  还是因为这猪大啊,还肥。
  光那两个大屁股蛋子,也得有个几十斤肉。
  抿了下嘴唇的老胡,抬手拍了拍田地的肩膀,
  “上啊。”
  第256章
  放猪血也是个技术活,尤其这么大的猪,你得让它多听话啊。
  横着躺,还是竖着立着,这个还得听胡幽来指挥的。
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