第175章

  杨舒力愣住了，他很想说没有，但黄敬蜀的照片就在抽屉里，他不想撒谎，而且秦华玉眼巴巴地看着他。
  到房间里取了张照片，黄敬蜀在江边的一张单人照，递给秦华玉。
  秦华玉拿着照片仔细看了下，突然朝杨舒力身上拍了一巴掌，“你个骗子。”
  “我骗啥子了？”杨舒力愣住了。
  “这么漂亮，你还说不谈朋友，哪个信？”秦华玉朝他嚷道。
  “漂亮和谈朋友有什么关系？”杨舒力质问道。
  秦华玉伸直胳膊，举着照片继续欣赏，嘴里说道：“长得这样好看，你肯定屁颠屁颠的，还骗我说没有谈朋友，鬼才信。”
  我屁颠屁颠？真是血口喷人。
  杨舒力后悔了，彻底后悔了。
  这次真该违背做人的道德伦常，说没有黄敬蜀的照片。
  完全没料到秦华玉利用数码相机的功能，进行了一次漂亮的伏击。
  第138章 我家卤
  和前两次“创业”一样，这几天下班后向叔叔来到家里，大家一起讨论卤菜项目。
  杨舒力说了他自己的想法，之所以考虑卤菜项目，是因为重庆市人会做卤菜的人很多，找一个卤菜师傅，让杨升元和向叔叔监督制作和质量，就能把生意做起来。
  卤菜做得好的，自己摆个摊不就完了吗？还会到你店里当师傅，拿固定工资？
  等等，摆个摊不是那么容易的，稍微好点的口岸都有人摆摊，竞争相当激烈，所以，找师傅的问题不大，关键是找到好的师傅。
  但是，向叔叔提出一个办法，杨舒力觉得也挺好。
  向叔叔说，餐饮这个东西重在摸索，不是说谁掌握了什么诀窍，做的东西就火爆，其他人如果善于摸索，也能做出好吃的东西，像卤菜这种大众化的东西，很多人都能做好。
  他提议让老陈来做卤菜，大家一起摸索，重要一点是按杨舒力说的，不用添加剂，用传统方法做卤菜。
  如果老陈愿意接受这个安排，当然是理想的，因为他算是“自己人”，比外面请的师傅好管理，大家相处也更融洽。
  另外，这个安排还解决了杨舒力担心的一件事，老陈的左手两根手指残缺，如果在前台接待顾客，多少有些影响，最好安排在后台操作，以前他曾经想提出来，想想还是算了。
  对于向叔叔这个提议，杨舒力还有一个深层想法，在外面请师傅固然简单，请到合适的就可以开工，但如果这个师傅干了两年走了，又得去请师傅。
  如果让杨升元和向叔叔参与进来，大家一起研讨，相当于掌握了部分技术，即便再请人也容易些。老陈如果真的找到感觉，会长期做下去的。
  星期三，学校开秋季运动会，杨舒力参加了百米赛，跑完预赛就被刷下来，又去看涂艺的百米预赛，还看了黄敬蜀的跳远比赛。
  黄敬蜀进入了决赛，围观的人很多，为她加油的不少，最终获得了第6名。
  看比赛的时候，杨舒力心情一直起伏，他曾经想过把相机拿来，但用数码相机拍运动会，全校都会知道，太拉风，最终还是忍了。
  但是看见黄敬蜀在空中飞跃的姿态，有点后悔，就算全校都知道他有数码相机，能拍到这种照片，也是值的吧？就在这种患得患失的心态中离开学校。
  回到家不久，杨升元，向叔叔、老陈都来了。
  杨舒力当面也叫他老陈，只有向叔叔他才叫叔叔，因为杨升元都算是老向叔叔带出来的，元酥肉的发展也起到关键作用。
  老陈表示他愿意学做卤菜，有杨升元、老向两位大哥帮助，他有信心。
  自从手受伤后，他很少到外面去玩，经常给家人做饭，有一定烹饪经验。他家很少到外面买卤菜，都是他自己做的，对卤菜的制作流程是熟悉的。
  杨舒力再次阐述了他们做卤菜的原则，用传统的、纯天然的卤制方法，用精心选择、上好的原材料，做出让顾客放心的卤菜。
  “晚上我去那些路口看了，卤菜看着好吃，但不敢买，你不知道他用的什么材料，用的什么添加剂，是不是没有卖出去放了好多天的陈卤菜，我相信很多顾客有这种想法，他们也在找放心的卤菜。”杨舒力说道。
  “这个卤菜和元酥肉一样，有自己的牌子，才有辨识度，让大家知道，这是一个牌子货，和那些路边摊是有区别的，名字我已经想好了，叫我家卤。”杨舒力说道。
  这个名字含两层意思，一是针对顾客，这个卤菜就像是你家自己做的一样放心，二是针对店主，这是我做的卤菜，有一种自信、霸气的意味。
  对“我家卤”这个名字，杨升元、向叔叔、老陈三人均表示同意。
  杨舒力说话有一定煽动力，大家热烈讨论起来。
  向叔叔说，做卤菜要把握好各种调料的比例，慢慢摸索，一定能做出好东西。
  杨升元说，“我家卤”要比别家的新鲜，卤菜虽然保质时间长一点，但不能卖太陈的卤菜，这个要想办法解决。
  杨舒力说，“我家卤”走高端路线，定价要高于别家的卤菜，不然人家不相信你全用好料。
  刚才说的这些原则，可以写在纸上，贴在店面，让顾客看到。
  “这个卤菜店一两年不赚钱都可以，要把好名声打出去，反正店铺不用交租金，赚的钱能够维持员工工资就行，等以后大家健康意识加强了，就愿意来买了，这个生意是可以长期做下去的。”杨舒力说道。