第93节

  “捯饬”……
  那是因为吴纠的头发比睡觉前还要凌/乱，弄得乱七八糟，根本梳不好，充斥着一股浓浓的风尘气息，慵懒风/骚的不行，子清都看不过眼去了。
  子清忍着笑，赶紧走进来说：“公子，您做什么呢？”
  吴纠正着急，这头发偏生这么长，比择菜还要麻烦，他上辈子也没留过长头发，头发都没留过眉毛，如今长发及腰，梳都梳不开，更别说用玉冠束好了。
  子清赶紧给吴纠梳头发，笑着说：“公子，今儿心情这般好么？起的这么早？”
  吴纠说：“不是心情好，是天生劳碌的命。”
  子清有些奇怪，吴纠说：“我前些答应了给君上做一道没吃过的菜，如今要去找食材。”
  子清听得似懂非懂的，赶紧给吴纠收拾了头发，弄来热水洗漱，都打理清爽之后，吴纠匆匆吃了口东西，就出门了。
  子清跟着他，吴纠特意叫他拿了一个筐子，好装食材用。
  子清还以为吴纠要带着他去膳房呢，毕竟食材都在膳房里，但是吴纠偏偏给他惊喜，就是没去膳房，而是跑到齐侯的花园中。
  子清这叫一个奇怪，但是没问出来。
  吴纠一身白衫，游走在花丛中，仿佛是谪仙一般，这架势根本不像是来找食材的，吴纠边走边看，子清实在搞不懂，终于说：“公子，您找什么呢？”
  吴纠只是轻笑一声，抿唇没有说话，态度有点神秘，这表情倒是看的子清脸上“嘭”就红了，连忙低下头来老实跟着。
  吴纠都不知道自己在不经意间撩了人，只是继续往前走，随即眼神一亮，快走几步，走到了湖边的小花圃旁边。
  这是齐国的宫廷花园，都有专门的工匠来照顾花卉，所有名贵的花卉都会种在这里，供齐国的贵/族赏顽。
  吴纠看上的不是什么花，而是一大捧……奇怪的草。
  子清看了看那草，不知是什么品种，颜色多半是深绿色，也不翠，不甚好看，而且别人都绽放着花朵，它倒是光秃秃的，并且粗枝大叶，样子好生奇怪。
  吴纠看着这草，却亲自掀起衣摆蹲下来，笑着说：“就是它了。”
  吴纠说着，用手轻轻梳理这那些粗枝大叶，他的手白/皙纤细，轻轻打理叶子，看起来这粗枝大叶也莫名的让人赏心悦目了。
  子清说：“公子，这是什么？”
  吴纠说：“一叶兰。”
  他说着，子清刚要问这个具体的名堂，就看到吴纠竟然动手，把齐侯花园里的观赏花给……拔了！
  子清吓了一跳，说：“公……公子？”
  吴纠笑眯眯的说：“别紧张，这个一叶兰，是很好的食材，它有个别名，叫做箬叶，箬叶可以做好吃的。”
  子清脸色有些白，看着吴纠一边说话，一边还在勤勤恳恳的拔观赏花，说：“做什么好吃的？”
  吴纠笑着说：“嗯……粽子。”
  就算吴纠说了，子清也不知道是什么东西，因为这个年代，还没有粽子，毕竟屈原他还没出生呢……
  吴纠拔了好多一叶兰的叶子，一边拔还一边给子清解说科普，说：“这箬叶是包粽子最好的材料了，有些地方喜欢用芦苇叶包粽子，虽然也无不可，但是就失去了粽子的精华。尤其是夏至之后，立秋之前的箬叶，包出来的粽子最为软糯可口。箬叶本身是一种挥发性很强的天然植物香料，比芦苇叶的苦涩土味多了一抹清香，而且抗菌性比较强，天然的食物防/腐剂，就算做多一些也不会坏。”
  子清听得都懵了，越听越听不懂，挥发性、抗菌性、防/腐剂都是什么东西？看来膳食也是博大精深的，听都没听过……
  吴纠说着，摘了一筐子的箬叶，让子清拎着，这才拍拍手站起来，说：“走罢，咱们回去，该开工了。”
  子清赶紧应声，带着吴纠往回走，赶紧逃跑，幸好他们揪花儿的时候别人没看到，不过吴纠一边走也不老实，还一边摘了好几朵花，也放进筐子里，准备拿回去当香料用。
  子清就跟做贼似的跟着吴纠去了膳房，不过这事儿还是被齐侯知道了，郑姬那时候正好在花园赏花，看到吴纠就留了一个心眼儿，结果就跑过来告/状了，说吴纠在花园里摘了自己心爱的花儿，疼的郑姬心都要碎了。
  齐侯听了有些奇怪，只是淡淡的笑着说：“哦？孤还真不知道二哥爱见花？早知道就给二哥送些花卉过去了。”
  郑姬：“……”
  郑姬一时无语，似乎也没有门道告/状了，于是吴纠和齐侯从莒国回来之后，没一个月，恨不得齐宫里的人都知道了，君上爱见公子纠，爱见的恨不得捧在手心儿里。
  吴纠准备给齐侯做这个他没吃过的菜，进了膳房，膳夫们恨不得跪迎，请吴纠吩咐。
  吴纠只是笑眯眯的让膳夫们准备一些个东西，例如糯米、白米、石蜜、果料，果料又如杏干、桃干、甜赤豆一类。
  因着膳房/中分工明确，有专门腌制小菜的膳夫，所以这些水果干完全不是问题，他们早些一直准备着。
  吴纠还让膳夫准备了一些腌肉，古代的腌肉水平非常发达，因着没有电冰箱，虽然有专门为储存物品的冰鉴，也就是当时的冰箱，但是恒温是个问题，不是过冷就是不冷，冻起来味道也不好，所以腌肉水平就非常发达。
  那时候也不像很多人想的，贵/族肯定不吃动物内脏，只有下九流人才会吃内脏等等，在春秋时代，动物内脏也是供贵/族享用的美食，而且多用在腌制肉类，只是贵/族们吃东西很讲究，内脏也有吃什么不吃什么。
  周礼中就有记载，肉去筋，鱼去鳞，狼去肠，狗去肾，狸去正脊，狐去首，豚去脑，鱼去乙（鱼眼旁边的乙骨），鳖去丑（七窍）等等，诸如此类的讲究数不胜数。
  吴纠想要一些腌肉，膳夫不敢怠慢，很快就准备来了，五齑、七菹，样样俱全，所谓五齑就是切小的腌菜，而七菹则是腌酸菜。
  吴纠看着琳琅满目的腌菜，感觉自己都有些晕菜了，什么豚拍齑、蜃齑、牛百叶齑等等等等，样式繁多。
  吴纠看着这些腌菜笑了笑，用这些包肉粽子的话，恐怕是馅料最丰富的肉粽子了。
  很快膳夫就准备来了吴纠要的其他东西，糯米和白米在这个年代虽然不常用，但是在商朝的时候，已经作为主食出现了，并不是没有。
  演变到周代，御膳大观中曾经记载过“八珍”御膳法，其中淳熬、淳毋两种技法是煎炸法，就是把肉酱煎炸浇在白米饭上，好像现代的盖浇饭一般。
  吴纠找齐了食材，浏览了一遍，感觉东西齐全，当真十分方便，齐侯想要吃没吃过的，那就给他包个粽子吃，绝对是他没吃过也没见过的东西。
  吴纠正要动手，就听见有声音传来，随即膳夫上士迎着一个寺人走进来，寺人手中竟然捧着一个筐子，里面放了满满一筐的新鲜花卉。
  那寺人走进来，众人都面面相觑，寺人笑着给吴纠行礼，说：“小臣奉君上之命，特来给公子送花。”
  吴纠一时有些诧异，送花？